白菜,蘑菇,鸡蛋三样最普通的食材做出鲜美好喝的三鲜汤只需几种普通调味品,因为它们本身就已经很鲜美,不需要添加别的佐料了
原材料:娃娃菜50克,白玉菇50克,鸡蛋1个,水淀粉2克,盐2克,胡椒粉少许,香油1小勺
三鲜汤的做法
1.食材备好
2.鸡蛋磕入碗里加适量水淀粉
3.把蛋液搅匀
4.平底锅烧热倒油
5.倒入蛋液摊成鸡蛋汤
6.鸡蛋饼切成条
7.白菜切丝
8.锅里加入适量水烧开,加点盐
9.淋入少许油
10.放入白菜帮先煮开
11.加入洗好的白玉菇烧开
12.加入白菜叶接着煮开
13.最后加入鸡蛋饼丝煮开
14.撒点白胡椒粉
15.加上少许生抽,也可以不加的
16.淋上香油美味即成
閱讀更多 麻辣誘惑小廚房 的文章