海涛日化7-2-403
可以吃的！例如油炸蝈蝈吃或炒食蝈蝈卵，营养很高的，尤其是蝈蝈卵的营养价值非常高，其蛋白质的含量高达近50%。
不过，大多时候蝈蝈是用来欣赏听“蝈蝈叫”的，而且蝈蝈也是益虫哦，可以捕食农田里其他的昆虫，尤其是农作物害虫！所以说，尽量不要食用野生的了！但可以吃人工养殖的！下面就简单聊一下关于这方面的话题，仅供参考：
一、蝈蝈卵的采集一般来说，蝈蝈的一生大部分时间都可以产卵，一般是在母蝈蝈产完卵后，会继续寻觅与公蝈蝈交配，一直到死可以重复产卵很多次！
也正是由此，我们可以利用母蝈蝈产卵，获得蝈蝈卵源的。可以在母蝈蝈交配完后单独放到带土的花盆里，它就会把尾针插进土里产卵了！等其产完后，再可以与公蝈蝈放到一起，就可以继续交配了！
如果不吃其卵的话，这样也可以人工孵化卵的，就可以获得更多的人工蝈蝈，这样也不必捉太多的野生蝈蝈了！
二、蝈蝈美食的做法其实，对于昆虫来说，一般都是通过油炸的方式，这样也比较食用安全！毕竟很多野生昆虫或寄生很多细菌，而油炸的话，由于油热温度比较高，可以杀死大部分细菌。
做法就是可以将蝈蝈先放水里泡水加盐，存放一两天腌一下，这样再油炸时有咸味才美味！炒食其卵也是类似方式，只要敢吃做法也是比较随意的。
而且，蝈蝈也有消肿止痛、通络、利尿等药用功效，对于水肿尿少、湿脚气以及腰膝酸痛等病症有一定的疗效。
龙百晓生
农村田野常见的昆虫蝈蝈，你吃过吗？蝈蝈也就是叫油子，我们这俗称油子，也叫大肚油子，这货长着一个很肥大的肚子，属于一种叫虫，由于生命短暂，也被叫做百日虫，过去在农村的秋天，几乎家家户户屋檐之下都会挂着一个高粱秸秆编织的小笼子，里面饲养的就是今天我们要说的叫油子“喂养的都是公的，母的不叫”，放学回家的路上会摘几朵南瓜花，拿回去去喂养叫油子，蝈蝈属于是气温越高，鸣叫的越响亮，是具有很多乐趣的一种叫虫。
作为杂食性的人类，自然是吃过叫油子的，吃的是母油子，秋天时分，母油子拖着长长的尾巴开始准备产籽的时候，这个时候也正是庄稼收获的时候，记得豆子地里面蝈蝈最多，割豆子时候把蝈蝈撵到地头，地边边很多很多的拖着长尾巴的母蝈蝈，用狗尾巴草串成一串的，在地里烧起火，燎烤蝈蝈吃，这时候的蝈蝈一肚子的黄油和比大米略微小一些的籽粒，烤熟之后的籽粒放进嘴里一咬咯嘣咯嘣只响，那鲜香的滋味真的难养形容。
如果捕捉的很多的情况下，有时候还会把蝈蝈掐头，用开水滚煮八角、花椒、粗盐之后放凉，倒入小坛子，在把捕捉到的蝈蝈放进去进行腌制，可以存放到冬季，食用时候捞出来用油爆炒，或者煎制，咸香可口，是一道下饭的好菜肴，只不过这都已经成为了过去，现在别说吃母油子，连公油子都已经十多年没有见过了。
蝈蝈是典型的粘药就死，农药的大面积使用之后，我们这的蝈蝈就日益减少，后来只有在一些沙滩、树林里，偶尔还会听到一些蝈蝈的鸣叫，最近几年，是彻底的绝迹，偶尔还会有一些养殖户拉着很多很多的小巧的笼子，装满蝈蝈在街上叫卖，野外的蝈蝈，反正我们这是真的看不到了。
去年秋天我还5块钱买了一个带小笼子的蝈蝈挂在我的阳台上，听听它的鸣叫，会不由自主的勾起满满的回忆，今年不知道卖蝈蝈的还会不会来。。。这种叫油子，你吃过吗？欢迎补充评论留言，谢谢。
