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許昌襄縣位於河南省的中部，隸屬於今天的許昌市，說到襄縣的美食，肯定我們最熟悉的就要數當地的燜面了，無論是味道還是名氣在當地乃至全省都是比較不錯的，而且今天的襄縣燜面也都已經開到了鄭州，在其他地方也都能夠吃到正宗的燜面。
燜面的話還是一種比較好吃的麵條的，選用做好的溼麵條，配上豆芽、豆角和肉沫等，放上大大的油，做出來的蒸麵條相當的美味，其實燜面也是許多地方人們愛吃的蒸麵條，但是和我們吃的滷麵不一樣，滷麵的話比較幹，而且麵條比較細。
許昌襄縣除了當地的燜麵條以外還有王洛紅豬蹄也是挺有名的，全是襄縣另外一個好吃的美食了，不過它的名氣不是很大，只在當地比較有名，但是味道還是相當不錯的，雖然沒有鄧城豬蹄有名，但是味道卻不比它差多少，不知道你們都還知道襄縣的哪些特產美食呢？
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許昌市襄城縣位於河南省正中部，地處中原腹地這一獨特的地理位置，使襄城的小吃既富有地方特色，又兼具河南小吃的代表性。就襄城的特色小吃來說，我認為最有代表性的是以下3種：
1、王洛紅燒豬蹄
王洛紅燒豬蹄是襄城縣的一道歷史名吃，據傳說誕生於春秋時期，迄今已有2600餘年歷史。王洛紅燒豬蹄成品呈醬紅色，晶瑩發亮，爛而不散，肥而不膩，甜香可口，使人百吃不厭，是增強營養、舒心開胃的一道美食。王洛紅燒豬蹄的影響遍及周邊地市，在南陽、平頂山、周口等地，以王洛紅燒豬蹄為招牌的門店時常可以見到。
2、烙饃卷豆腐片
烙饃卷豆腐片是襄城縣的特產美食。襄城的烙饃實際上是一種比北京烤鴨所用麵餅略硬、略厚、略幹而又大得多的一種麵餅，在麵餅上，放上幾片燉煮好的香味十足的豆腐片，再撒些蔥花、香菜，放上一個搗碎的熟鹹雞蛋，捲起來，就可以吃了。它既有烙饃的筋道，又有豆腐片的醇香，還有鹹雞蛋的綿香、蔥花、香菜的鮮香，一張薄薄的麵餅，就把眾多的香味捲了進去，成為不可多得的美味。近年來，襄城縣的烙饃卷豆腐也開始向周邊縣市擴散，受到城鄉居民的歡迎。
3、鹹豆腐腦兒
鹹豆腐腦兒是襄城的特產。豆腐丁糊面後下鍋油炸，然後放入鮮濃湯裡面煮，再加些豆腐腦兒，就成為地方小吃“鹹豆腐腦兒"。這種鹹豆腐腦兒喝起來鹹而微辣，豆腐丁香而醇厚，很有味道。
以上三種小吃是色香味俱佳的襄城縣小吃的代表，這些小吃既有地方特色，同時在一定程度上也折射出河南小吃的整體風格。
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王洛紅燒豬蹄，襄縣的烙膜豆腐片襄食藥監
襄城縣歷史悠久，文化厚重，美食名吃也數不勝數。城關鎮的羊肉胡辣湯，油茶，二摻豆腐腦，水煎包，烙饃卷豆腐片，鹹雞蛋，白燜面，羊肉湯，滷羊蹄，燒雞饞嘴鴨，燴麵。十里鋪鎮芝麻葉雜麵條，燉白豬蹄，滷肘子，扒豬臉，箱子豆腐，梅菜扣肉。王洛的紅燒豬蹄，滷羅蓋豬尾巴，滷豬皮……名吃太多了。朋友們有空來我們襄城，看一山一水一城一寺一廟一塔，吃你沒有品嚐過的名吃，觀了美景飽了口福。
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襄城人士
襄城縣的著名小吃是：豆腐、胡辣湯、嫩豆腐。其他的也非常好吃，但是稍有遜色。豆腐腦、胡辣湯只能早上10點以前吃，其他時間不正宗，嫩豆腐下午才有。不吃不知道，離開襄城縣就沒有那樣的東西。
