思茅、昆明茶文化基地

思茅、昆明茶文化基地

思茅茶葉商貿與良種名茶茶文化基地

思茅位於瀾滄江東岸,無量山中末端,號稱茶都,是茶葉商貿的歷史名城,與普洱齊名,同是歷史名茶普洱茶集散中心。清朝的七色貢茶,由思茅廳採辦。它又是現代雲南名優茶生產交易中心。

諸葛亮南定南中後,鼓勵發展生產,利用當地資源,教民種茶,對雲南茶葉的商業性生產做出了歷史性貢獻。因而才有“西蕃之用普茶已自唐時”。在宋代普洱茶就已名揚中華。流經思茅的河流史稱洗馬河,相傳為諸葛亮洗馬除塵、消除鞍馬之勞的地方。今洗馬河公園有孔明洗馬的大型群雕;普洱有孔明點將臺,南邊勐臘有孔明山,與版納同尊孔明為茶祖。

思茅森林覆蓋大地,滿目青山,生態環境絕佳。茶葉量多質優。思茅氣候宜人,四季蓋棉被,冬季僅著毛線衫,與勐海、瀾滄被譽為三個真正的春城。

思茅、昆明茶文化基地

20世紀80年代,思茅建立了茶樹良種場,在雲南率先在思茅地區規模推廣省茶科所培育的國家良種,用綠色食品標準生產名優茶,行銷全國。良種面積之廣、名茶品種之多,領先雲南。春節上市的早春名優綠茶,讓江浙茶商放棄年三十的團圓,在思茅守歲等貨,為的是讓上海人先飲為快。

傣族、哈尼族、拉枯族民族茶藝團巡訪東南亞,備受歡迎,使人叫絕。近年來,每兩年舉辦一次普洱茶葉節,國際學術活動頻繁,茶的詩書畫,也已興起。茶文化活動有聲有色。茶文化背景、氛圍、成就,均在雲南走先。

思茅、昆明茶文化基地

昆明茶文化研究、科普教育與茶文化資源開發綜合基地

昆明是舉世著名春城,居高原中北部,臨滇池東岸築城。是雲南政治、經濟文化中心,是雲南通向全國和世界的交通樞紐。昆明歷史悠久,行政設治從唐開始,唐為益寧縣,元為昆明縣,1928年置市,為文化古城,文化底蘊深厚,為旅遊勝地。

思茅、昆明茶文化基地

千古絕唱一孫冉翁大觀樓長聯曾有生動描述,“東襄神駿,西翥靈儀,南翔縞素,北走蜿蜒”,風景秀麗,名勝頗多,古剎古寺,古蹟文物,多如繁星。“雲茶苑”茶藝團在亞運會期間在京表演茶藝,轟動京華,肇造中華茶文化璀璨丰姿。外出訪問,開人眼界,開新中國茶藝外演之先河。

雲南茶葉,別具優勢。茶類齊全,品質優異,已走向全國和全球,現為全國第三產茶大省,雲南茶文化資源極其豐富,文化內涵包容廣泛,有本源性、多樣性、民族性、人與自然和諧性與國際性等鮮明特徵。(來源:雲茶傳習;作者:楊夢垚)

關於普洱茶沖泡,保存等知識,請加南茗佳人高級評茶員微號:6480348(長按複製)交流學習。


分享到:


相關文章: