段掌櫃是個90年的小夥子,2016年隻身一人來到成都,先後開過三家青旅,兩年半的時間,從最初的負債20萬到現在計劃開國際青旅。
他經營青旅有著自己的一套方法。
▲段掌櫃(段澤宇)
自述 | 段掌櫃 編輯 | 洋洋芋 VX | xingqiuhuabao
其實做青旅,跟我性格有很大關係。
我這個人,很能聊,愛交朋友。雖然沒有高學歷,也沒有一技之長,但憑著自信和勇氣一路走到現在。
18歲到北京打拼,做房產中介,上班第二個月,業績就超過了老業務員,原因在於非常的用心和勤快,別人一天帶一個客戶,我帶三個客戶,機會就比他們多。
後來回老家承德,自己開房產中介,生意很不錯,22歲靠自己的努力買了房。
但是,承德的生活很安逸,外加業務慢慢穩定,自己開始變得懶散,每天無所事事,生活特沒勁。開始懷念北京那種充實的狀態,每天都在離開與留下之間糾結著,很煎熬。
越發覺得生活很無趣,開始染上賭博,一年時間,錢全輸光了。
欠一屁股債也就不玩了,開始一個人到處旅行。
在旅行過程中,我才知道有青年旅社的存在。覺得很新鮮,人多不寂寞,又省錢。
有一次住青旅,遇到一個姑娘,她一直在做自己喜歡的事情,喜歡哪一座城市就會去那裡生活、工作,她的經歷刺激了我,人家都有這樣的勇氣,那我又有什麼可怕的?
於是,我就回老家把手上的房源處理了,算了一下,還欠債20萬。
第一家青旅,解決了一半外債
2016年初,來到成都,當時目標很明確,就是來做青旅的。
那時26歲,負債20萬,只帶了2000塊錢的生活費。
但是,21歲的我能夠自己創業,成功賺取了第一桶金,我相信,26歲的我,既然有勇氣放棄以前的生活,閱歷更豐富,我也肯定能把青旅經營好,然後掙到20萬還債。
之所以選擇成都,是因為個人感覺成都很有人情味,來過之後就不想走了。
到成都的第一個星期,我在武侯祠旁的居民區,找到一家正在轉租的青旅,150平,能住20個人。雖然有點小,但是很乾淨,有家的感覺,就立刻交了定金。
幸好當時有信用卡,能透支5萬塊錢,再加上其他零零碎碎拼湊到6萬塊。
那套房子轉讓費4萬5,後期佈置費用花了不到5千塊,3月份正式開始運營。
▲段掌櫃的第一家青旅
五一之前的兩個月基本沒人,五一之後徹底火了。後來我又在樓下租了一套房,兩套總共能住40個人,每個月的收入過萬。一年時間,信用卡按時還完,還還了10萬的債。
做青旅,收入主要來自房費和旅行社付的佣金。
這個青旅之所以能這麼快做起來,主要有幾個原因:
第一,位置選的好,靠近錦裡和武侯祠,交通也方便。
第二,我是真的很用心在經營,很真誠的對待每一個客人。因為從小愛乾淨,所以青旅裡收拾的非常整潔。
還有就是熱情、能聊。來的每一個客人,我都會跟他們打成一片,一起吃飯、聊天、玩遊戲,晚上會約著一起玩狼人殺,青旅內每天都特別熱鬧。
也正是這樣,基本上來的客人,都會續住,或者長期住在這裡,離開以後還會推薦朋友過來。
第三,青旅運營一年時間,99%的好評率,口碑極佳,回頭率高。淡季時,別人家入住率較低的情況下,我這裡還是很火爆。
第四,我有外債,又要還信用卡,外界的種種壓力都逼著自己不得不努力。
這一年是我最累的一年,一個人24小時全天盯著,經常有客人半夜兩三點入住,根本睡不好;也是我收穫最大的一年,之後的許多合夥人都是在這時候認識的。
第二家青旅,以失敗告終
大家都知道,在網絡上下單時,一般都會去搜評價數比較多的店,而我們這種小青旅,床位數量少,是不佔優勢的。即便每條評價都是好評,與體量大、銷量高的國際青旅難以相提並論。
所以,考慮到第一年做得還不錯,就想擴大經營,做一家大的青旅。
當時覺得第一年太累了,就找了兩位要一起經營青旅的朋友合作,一起開了第二家。
2017年4月1日正式開始,400平,60個床位,在錦裡出門左拐兩百米,房間大小和地理位置都很好。
▲段掌櫃和合夥人經營的第二家青旅
當時趕上清明小長假,在裝修還沒完善的情況下,就爆滿。
但是在後期發現這兩位合夥人的經營方式,跟當初協商的不一樣,言勝於行;三個人共同參與管理也產生了很多分歧。
總之,因為各種理念不合,在這個青旅我只堅持三個月,就撤出了。
當時投入11萬(第一家盤轉費用4萬5+信用卡貸款8萬),最後撤出7萬,算是虧了,還耽誤了半年時間。
第三家青旅,理想中的狀態
從上一個青旅撤出的時候,我已經找好合夥人了。吸取上次的教訓,採取一人管理、多人投資的方法。
這個青旅,還是在武侯祠旁邊,400平,能住40人。轉讓費22萬,有些貴,但我覺得這家店地理位置和房間格局都很好,剛好七、八月份旺季,早收拾出來就能早開業,這兩個月經營得好就能掙回10萬。
佈置了20天,轉讓費22萬+房租5萬+裝修費用、其他費用,一共投入33萬,我們三個合夥人每人出資11萬。
▲段掌櫃現在經營的青旅
7月20日開業,一直到現在。兩個合夥人像當初承諾的一樣,出錢之後不參與經營,到期分紅。今年年初,我把外債徹底清了。
現在我們正在計劃下半年去重慶開一家連鎖,已經找好了合夥人和經營者。下一步的的目標是走向正規化、開國際青旅。
▲青旅的房客們
▲青旅的房客們
一些經驗
來成都兩年半,很開心能遇到這麼多人。16年我才開始用智能手機,那時候微信裡只有幾十個,到現在2000多個,很感謝每一位住過我青旅的朋友。
總結幾點經驗,分享給想要做青旅的朋友們,避免踩坑。
一、尋找房源,房東和周邊環境很重要。
有個做青旅的朋友,被房東坑過。在他轉讓青旅時,房東直接違約,只賠償兩個月的違約金(6千塊),朋友很無奈只能把東西便宜賣了。和4萬塊裝修費比起來,相當於淨身出戶了。
另外,如果青旅在居民樓裡,左右鄰居也很重要,因為青旅住的人多,聲音也大,如果沒有友善的鄰里關係,會很麻煩。
我現在的店樓下是小吃街,樓上沒人住,怎麼鬧騰都不會影響到別人。
二、謹慎選擇合夥人,各自分工要明確。
第二家青旅之所以會失敗,是因為我和合夥人共同管理、經營理念不同。
單就氛圍而言,我希望我的合夥人能和客人之間以朋友去相處,而不是辦了入住之後就什麼都不管了,也不是時刻都想在客人身上薅羊毛,這樣的店很難長期發展。
所以第三家店直接把分工明確在合同上,從開店到現在完全是我自己在管,效果很好,省去了很多不必要的爭執。
三、裝修設計上,如果拿不準,一定要請裝修公司。
如果是一百多平的房子倒無所謂,房子小,怎麼都能佈置好。如果是大一點的店,一定要請裝修公司,或者找懂設計的朋友幫忙設計,讓青旅更有特點。
四、用心經營,把客人當朋友對待。
從18歲開始北漂,到現在在成都開的每一家青旅,最大的體會就是一定要用心經營,即使是很小的問題,也要重視。
客人住的開心,差評自然就少,形成口碑效應,客人也會越來越多。
▲段掌櫃和他女朋友,也是他曾經的房客。
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