如果說立夏意味著夏天的正式登場,那麼今天小暑就要攜帶熱浪滾滾而來了。
提到“小暑”你會想到什麼?如果要用畫筆表達出來,你會畫些什麼?
“暑”表示炎熱;
炎是一個會意字,它由上下兩個火疊加在一起組成。兩個火疊加起來,說明小暑可不是一般的熱了。
小暑的到來預示著暑氣沖天的夏季正式開始。
一起來聽聽關於小暑的二十四節氣故事吧!
小暑關鍵詞——出梅、入伏
“小暑”是二十四節氣裡的第十一個節氣,也是夏季的第五個節氣,一般在每年的7月7日前後。
《月令七十二候集解》記載:暑,熱也。就熱之中,分為大小,月初為小,月中為大...“小暑”的意思是還沒有熱到極致,後面還有“大暑”,那才是夏季最熱的時節。
小暑時節,江淮流域的梅雨就要和我們說再見了。盛夏開始,氣溫升高,天氣進入伏旱期;而華北、東北地區進入多雨季節。
俗話說:“節到小暑進伏天”,此時正是進入伏天的開始。“伏”即伏藏的意思,天變無常雨連綿,有的年份雨稀少,高溫低溼呈伏旱。
隨著7月17日入伏(進入三伏天),高溫、高熱、高溼的天氣將頻繁出現。
對農民伯伯來講,小暑期間是夏秋作物田間管理的重要時刻,這時節陽光充足,雨量充沛,氣溫恆高,農作物生長特別快,田間的雜草也隨之狂長,因此農諺說“小暑連大暑,鋤草防澇莫躊躇”“小一暑雨漣漣,防汛最當先”。
小暑時節,我國大部分地區進入高溫多雨季節,溼熱的天氣裡時有大風暴雨出現,有時還會伴有冰雹。
小暑三候——溫風至;蟋蟀居宇;鷹始鷙
第一候:“溫風至”
這時候大地上不再有一絲涼風,所有的風都好像變成了熱浪,暑氣吹來,熱氣逼人。
第二候:“蟋蟀入庭”
生活在田野裡的蟋蟀,受不了這麼熱的天氣,把自己的家搬到了庭院牆角下來避暑,等到秋天天氣轉涼,它們還會悄悄進門,跑到床下去躲避寒冷呢,蟋蟀可真是聰明!
蟋蟀是暑的使者,《詩經•七月》對蟋蟀生活習慣有這樣的描述:“七月在野,八月在宇,九月在戶,十月蟋蟀入我床下。”
第三候:“鷹始鷙”
小鷹寶寶的翅膀開始長硬了,老鷹開始帶領著自己的孩子,從鳥巢中飛出來,學習飛行和捕獵食物的本領。
小暑民俗——曬伏、食新、吃餃子
曬伏
小暑時節,民間還有曬書畫、衣服的習俗。民諺有云:“六月六,人曬衣裳龍曬袍”。小暑前後,日照時間最長,所以家家戶戶多會不約而同選擇這一天“曬伏”,把存放在箱櫃裡的衣服晾到外面接受陽光的暴曬,以去潮,去溼,防黴防蛀。
吃餃子
伏天民諺有“頭伏餃子,二伏面,三伏烙餅攤雞蛋”。頭伏吃餃子是傳統習俗,伏日人們食慾不振,往往比常日消瘦,俗謂之苦夏,而餃子在傳統習俗里正是開胃解饞的食物。
吃羊肉
徐州人入伏吃羊肉,稱為吃伏羊,這種習俗可上溯到堯舜時期,在民間有“彭城伏羊一碗湯,不用神醫開藥方”之說。第一可以滋補身體;第二“羊”與“陽”諧音,古人認為夏季陽氣喪失較多,這樣能夠增加陽氣。
食新
為了應對即將到來的炎熱氣候,同時表示對最早一輪穀物收穫的感恩,中國社會在幾千年的時間裡逐漸形成“食新”的習俗。“食新”即在小暑過後嘗新米,農民將新割的稻穀碾成米後,做好飯供祀五穀大神和祖先,表示對大自然以及祖先的感恩,然後人人吃嘗新酒等。
吃三寶
小暑時節素有吃三寶——黃鱔、蜜汁藕、綠豆芽的習俗。
黃鱔生於水岸泥窟之中,以小暑前後一個月的夏鱔魚最為滋補味美。俗語:小暑黃鱔賽人參。
民間還有小暑吃藕的習慣。藕中含有大量的碳水化合物及豐富的鈣、磷、鐵和多種維生素,及膳食纖維,具有清熱養血除煩等功效,適合夏天食用。
小暑節氣還有一寶是綠豆芽。常吃綠豆芽,能清腸胃,解熱毒,利溼熱,潔齒,有很好的保健作用。
詩詞話小暑——唸詩、賞夜,重悟夏日之美
小暑時節,荷風送香氣,竹露滴清響,聽到這樣的詩,真的會讓人暑氣頓消。
《小暑六月節》
唐·元稹
倏忽溫風至,因循小暑來。
竹喧先覺雨,山暗已聞雷。
戶牖深青靄,階庭長綠苔。
鷹鸇新習學,蟋蟀莫相催。
《納涼》
北宋·秦觀
攜杖來追柳外涼,畫橋南畔倚胡床。
月明船笛參差起,風定池蓮自在香。
《秋夜宿重本上人院》
唐·李頻
卻憶涼堂坐,明河幾度流。
安禪逢小暑,抱疾入高秋。
水國曾重講,雲林半舊遊。
此來看月落,還似道相求。
《夏日》
南宋·朱熹
季夏園木暗,窗戶貯清陰。
長風一掩苒,眾綠何蕭摻。
玩此消永晝,泠然滌幽襟。
俯仰無所為,聊復得此心。
“暑”不盡的快樂——垂釣、捉蛐蛐、摘茉莉
小暑時節的山林,樹木茂盛,草長鶯飛,鳥鳴獸走,山澗小溪流水清澈,孩子們在水邊摸魚捉蝦,歡快異常。
即使碰到雷陣雨,雨水淋溼了衣服,還不等到家就已幹了。旺盛的夏季帶給孩子們無限的樂趣。
除了捉魚摸蝦,在以前,家家戶戶非常喜歡飼養一種寵物——蟋蟀。這個小傢伙深得孩子們的喜愛,夏夜之下聽它的鳴唱實在也是一種情趣。
在浙江一帶,盛夏時街巷裡就有肩挑著蟈蟈兒叫賣的,都養在紙糊的盒子裡,或者小竹絲籠中。繁密的蟲鳴,激越悽楚,婦女孩子聽到叫聲就聚集過來,因此賣蟈蟈兒的地方,就成了熱鬧的交易之地。每個蟈蟈兒賣銅元五枚至十多枚不等。富貴人家買回去後,養在紅木盒裡,上面嵌著玻璃,下面有底,可以開啟,以便於餵食。
小暑時節冰塊開始上市。古人很早就懂得貯冰用冰。《周禮》載:“凌人掌冰,春始治鑑。”鑑是如甄一般大小的容器,在鑑口放上冰塊,把食物貯存在鑑中,就像現在的冰箱一樣,可以冷藏食物。
冰,性寒,雖然天熱,但是不宜多吃,因為冰的性質與此時炎熱的氣候相反,冷熱相遇,最容易導致疾病。這個時候最宜食西瓜、綠豆粥等清暑去熱的食物。
盛夏酷暑,不適於進行劇烈運動,最適合做怡情養性的活動。比如和孩子一起去垂釣。披襟當風,真是最令人愜意的閒情逸趣。
小暑時節裡,地面上還有一種不但不怕熱,還很喜歡暑熱的花朵紛紛盛開了,這就是白色的茉莉花。別看它的個頭不大,但只要一枝茉莉花就能讓香氣飄滿整個房間,讓人覺得肌膚生涼,心曠神怡,在清香裡忘記了暑熱。
女孩子們喜歡用茉莉紮成花球、花束,替佩賞玩。
小暑小暑,天熱防暑,夏日出門記得防暑降溫,祝大家小暑快樂!~
音頻 | 大小星球錄製
配圖 | 除特殊標註外皆出自視覺中國
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