实拍非洲“百姓”酒吧,3元钱一大杯,7元钱随便喝,当地人都爱喝


在肯尼亚,传统酿造的啤酒,被称为busaa,busaa是通过发酵玉米、小米、高粱或者糖蜜制成的,低廉的价格尤其受到贫困社区的欢迎。50肯尼亚先令就可以买满满一大杯busaa啤酒,100先令就可以在酒吧里呆上一天的时间,啤酒随便喝。

2010年,肯尼亚政府通过一项法案,通过合法化来规范传统啤酒的生产,要求散装啤酒必须在持牌照的场所内销售。从此,啤酒俱乐部越来越受到欢迎,肯尼亚的饮酒情况正在上升,特别是年轻人。图:啤酒俱乐部外观图。

图:一群肯尼亚人在拥挤的busaa酒吧里,人们围坐在简易的桌子前,用长长的吸管喝桌子中间罐子里的啤酒。花费100肯尼亚先令,就可以在酒吧任意喝。

图:工人们正在制作传统的发酵啤酒。

图:人们聚集在简陋而拥挤的酒吧内饮酒。

老板正在给客人的罐子里添加busaa啤酒,只需要7元钱,就可以领取一根吸管,在酒吧内随意喝个痛快。

花费100肯尼亚先令,约7元人民币,就可以领取一根喝啤酒的吸管,顾客拿着吸管可以随意品尝桌子上的啤酒。服务员会一直往桌子中间的啤酒罐里添啤酒。

图:人们围坐在桌前,每个人都手持一个吸管,借助吸管从罐子里吸取啤酒。

图:拥挤的酒吧内,有刚开始喝的,也有喝尽兴的。年轻人喝醉后不愿离开,就依靠在酒吧的板凳上休息,酒吧也不限时间,酒客们睡醒了想喝可以继续喝。

图:酒吧学徒小伙正在一桶一桶的检查啤酒发酵的情况。老板制作busaa啤酒几十年了,对自己的啤酒“非常自豪”。

图:发酵中的busaa啤酒。

图:当地人在窗口购买啤酒。50肯尼亚先令就可以买满满的一大杯。

图:排队购买啤酒的当地人,低廉的价格尤其受到贫困社区的欢迎。

图:女服务员正在从大桶中向顾客的手提桶里灌装啤酒。

图:服务员在酒吧墙外洗涤啤酒杯。


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