踏进这家餐厅
入眼便是满满的江南风格
粉墙黛瓦马头墙
曲院风荷苏堤畔
花梨古木小雅阁
流火油纸照宫灯
还藏着一道网红黑暗料理
保证你看到就忍不住拍拍拍
TA就是汇香阁
来这里吃饭就像去旅游!
阜阳很难找到第二家这种江南风格的餐厅,刚进门就吸引了小编的注意。
外围就有一种小仙境的感觉,古朴的墙砖,石墨和文艺风格的花瓶,每一处细节都透露着江南婉约风。
江南独有的婉约感,一进门就能感受到,连明档操作窗口的牌匾都是精心制作,透着浓郁的江南风味。
餐厅里的樱花树怒刷存在感!在如此古朴静谧的风格里吃饭,倒是别有一番趣味。
餐厅里的一些小角落布置的也很用心,一眼看上去就很舒心。每个周末,还有人在店里轻抚古琴,边听古音边吃美食,别有一番滋味~
环境让人过目不忘,店里的菜品更让人流连忘返。尤其几款地道杭帮菜,除了在汇香阁,也很难吃到了。
①西湖龙井虾仁
作为一道经典杭帮菜,小编怎么可能错过!用上层龙井茶叶,古老复杂的加工程序。一口一个虾仁,除了虾仁的清甜,还有一丝茶香。
②养颜青豆泥
发现一道小编从未见过的菜,超高的颜值让小编这个吃货都不忍心破坏。
新鲜青豆打成糊糊状, 没加一滴水,入口满是青豆的清香。再浇上一层独家秘方,让口感更加丰富,带着一丝香甜。
③汇香状元鸡
状元鸡是道经典杭帮菜没错了,由多种中草药精心调味而成,一上桌就清香扑鼻,爱吃鸡的别放过。
④阿爸扣肉
阿爸扣肉就是好多人超爱的梅菜扣肉,爽口而不腻人!再配上小馒头,小编能解决一整盘!
⑤豆豉酱牛肉
啊~一道菜而已,颜值也能这么高,比小鲜肉有吸引力多了。
新鲜的当地黄牛肉,浇上秘制的酱料,味道好到小编不信你不爱吃。
①黑暗料理网红蜂窝煤
小编打赌,这道菜上菜时,你一定会“哇”一声。立马拿出手机,忍不住的拍个不停!
蜂窝煤的造型,燃烧的火焰,绝对的网红款了!这款黑暗料理只有在汇香阁才能吃到哦。
蜂窝煤其实是黑米和糯米,软糯香甜!浇上一层白兰地,让米粒间散发着淡淡地酒香。进店必点!
②鲜蓉蝴蝶虾
这道鲜蓉蝴蝶虾,必点指数五颗星!!!蒜蓉和葱花辣椒铺在蝴蝶虾上,再浇一勺热油,鲜味和蒜蓉香全被激发出来。
严选南美深海虾,去头开背取虾线,可以说处理的很干净了。白嫩的虾肉看着就想吃,真的鲜到牙齿都要打颤了。
③恋上酸菜鱼
酸菜鱼是阜阳人最爱的一道鱼类菜品了,四川酸菜和新鲜黑鱼的搭配也可以说是最高搭配了。
四川酸菜味道恰到好处,吃不了酸的人也完全可以接受。辣椒和麻椒被热油完全激发出了香气,闻着就好吃。
融入了酸菜和辣椒麻椒香气的鱼肉肯定是重头戏了,没有鱼刺,一口一口鱼肉吃到停不下来。
④汇香地锅鸡
阜阳特色菜之一地锅鸡,在汇香阁也能吃到。沸腾着的鸡肉汤汁上,贴上饼子,想象一下出锅时的喷香扑鼻,快去拿碗接着口水吧。
3、2、1~美味来袭!鸡肉炖的刚刚好,饼子完全吸收了鸡肉汤汁的味道,喜欢吃饼超过吃肉的请举手!
⑤神仙小牛肉
仙气缭绕的神仙小牛肉登场,中餐西做的做法也是汇香阁的一大创意。
南非黑胡椒,让神仙小牛肉的颜值又UPUP。牛肉很嫩,黑胡椒的香气和牛肉的味道相契合,一口就爱上。
⑥金丝榴莲酥
现点现炸的金丝榴莲酥是很多女生和孩子的最爱。外酥里嫩,掰开来就能看到满满的榴莲果肉,超甜~
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