中国面条排行榜，武汉热干面上榜，陕西臊子面未上榜惹争议！中国自古以来就有饮食文化，为文明，中国的面食，也是中国人饮食餐桌上的重要主食之一，在中国人来看病时是一种变化多端的食物，光是一样，面粉就能够变出各种各样的美食，比如说面条，包子，大饼等等，但是要说到面食，主要做成最受欢迎的食物，还有数面条了，中国各地，面条吃法不一样，每个地方都有每个地方的特色，不知道大家最喜欢吃哪个地方做的面条呢？
最近一段时间，小编在网上看到一个前几年就能评选出的中国十大面条排行榜，看到这个排行榜的时候，小编看的，排榜第一的竟然是武汉的热干面，武汉热干面主要用的就是碱面，然后加上一些调料，调料，有花生，萝卜干，芝麻酱和醋，将这些东西放在一起搅拌均匀，然后就可以吃了，这样的武汉热干面，吃起来据说芝麻酱香气十足，而且味道也十分鲜美，不光是在武汉当地。别的地方也有卖武汉热干面。
在排行榜中排名第二的就是北京的炸酱面了，北京是中国著名的首都城市，所以从这一点来说，北京炸酱面肯定也是闻名全国的一道美食，在很多地方都能够吃到北京炸酱面，但是小编觉得大家平时吃的都不是正宗的北京炸酱面，因为如果是正宗的北京炸酱面，是需要非常讲究的制作，制作炸酱两个小时，菜码13中，而这种正宗的味道，估计也只有在北京才能够吃得到。
排名第三的就是非常有名的山西刀削面了，据说山西刀削面的制作过程是非常特别的，一些厨师们在做山西刀削面的时候，经常会把面团顶在头顶，然后用一把快速地刀，从中间向两边学宽面条，这样的面条学出来入口筋道，然后还不粘牙，而且是越嚼越香。刀削面做的方法也很多，也有人将面汤做成干拌的形式吃刀削面，这样的面吃起来也是很好吃的。
以上这三个面食都是特别著名的面食，能够排在，面食排行榜上，应该是有它一定原因的，但是有许多网友也纷纷议论，为什么陕西的臊子面竟然没有上榜？据说陕西臊子面到现在已经有3000多年的历史了，这让很多网友表示疑惑，已经有3000多年历史的臊子面没有上榜，却让别的面上榜，这个评选是不是很不科学？
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