還記得去年底，魔都那家「把星空搬進火鍋店」的麻十七嗎？作為火鍋界橫空出世的黑馬，獨創三椒牛油鍋底，引得吃貨們紛紛打卡，現在新店開業，還打6.8折！
8塊4斤重的牛油做鍋底，麻椒、花椒、藤椒3大椒王齊聚，連四川直送的底料都要歷經17道秘製工序！老闆為還原重慶味道絕對捨得放料！
麻十七
張楊路3611號金橋國際商業廣場7座2樓
在魔都造了座重慶山水
開業一年都不到，三家店竟然累計7500+條評論，90%以上都是五星好評！靠著食客的好口碑，開一家火一家，現在在魔都的第三家店來了，就在大浦東！
不同於南京東路店的星空森林系，新店剛進門就能看到整個重慶的山水模型，讓人有種環繞在山巒疊嶂的重慶山水間 的錯覺！
整體原木色和灰色的色調，和許多帶有重慶特色的小裝飾，如同身臨其境的來到重慶~
座位上面還有一串水晶吊燈，明暗錯落有致，宛若坐在重慶山水間餘暉明滅~
17級秘製鍋底，三大椒王坐鎮
獨創的三椒牛油鍋底，可是他們家橫行火鍋界的尚方寶劍！鍋底上下沸騰時，那股子麻辣鮮香，勾得人直流口水！
· 光牛油就放了整整8塊 ·
牛油絕對是重慶火鍋的靈魂！一般火鍋店最多放個1、2塊的牛油，這裡竟然放了整整8塊！鍋底光牛油就有4斤重，真真是油比湯還多！
· 集齊3大椒王做鍋底 ·
鍋底集齊了花椒的鮮辣，麻椒的爽麻和藤椒的清香，嚐起來辣，但辣得很有層次感，辣而不嬌，麻而不燥，和斑長在重慶吃到的感覺一模一樣！
· 四川老家來的底料歷經17道秘製工序 ·
甘草、茴香、肉桂...一鍋裡面起碼有30+種底料，每一款都是從四川老家“長途跋涉”而來！還必須歷經17道秘製工序，才能將底料的椒麻表現的淋漓盡致！
· 還有裝滿5種菌菇的鴛鴦鍋可以選 ·
▲麻三椒菌菇鴛鴦鍋
不太能吃辣的小夥伴，也可以選擇帶有菌菇的鴛鴦鍋~一鍋湯裡實實在在裝了5種菌菇，一勺下去全是料，秒殺那些骨湯粉勾兌的假菌湯！
超地道！老重慶們的火鍋必吃
· 辣到靈魂出竅的秘製豬肝 ·
▲麻辣豬肝
火鍋店裡麻辣牛肉見多了，麻辣豬肝卻是少見！吃之前再在辣粉上裹一圈，才是重慶地道吃法！
看到這紅彤彤的顏色，就已經讓小夥伴開始流汗~豬肝柔嫩軟糯，牛油辣湯和辣粉的雙重暴擊，讓嗜辣星人也不敢大口吞！
· 一個月可以賣掉2000斤的小郡肝 ·
▲串串小郡肝
重慶人吃火鍋，小郡肝是必點的！店裡一個月要賣掉2000斤，絕對是當仁不讓的頭牌！
拇指大小的郡肝，一口一個，嚼勁十足！澆上牛油辣鍋裡的湯汁，口口都有爆汁的感覺！
· 店裡還藏著隱秘菜品 ·
▲十七串
這道十七串，就是他們家的隱藏菜品，串上串著的食材不定，每一次來都有可能吃到不一樣的，聽起來還有點摸彩的意思~
上桌還在動的現殺牛蛙
▲只愛鮮牛蛙
現殺的牛蛙 上桌還在動，膽小的斑長表示不敢直視
，不過火鍋嘛，吃得就是這份新鮮勁兒！
現殺的牛蛙，肉質果然更加細嫩緊實，一塊塊吸飽了湯汁兒的蒜瓣肉，咬起來別提多鮮美了！
每個丸子都被認真對待
· 雙重芝士夾心的蝦滑 能拉絲 ·
▲爆漿芝士蝦滑
每一隻蝦滑裡都起碼有一整隻蝦仁！沒有澱粉來搶戲，每一口都能嚐出純蝦肉的Q彈！
蝦滑裡也暗藏乾坤！輕咬一口就可以拉出超長長長的芝士絲，馬蘇裡拉和車打的雙重芝士，給人double的滿足感！
· 純手打的豬肉丸子 彈性十足 ·
▲手工豬肉丸
只用豬後腿肉製成的豬肉丸，每一顆都是師傅手工打出，所以丸子口感鬆軟，中間有孔隙，這樣才能吸收更多湯汁！
手打的丸子真的和冰鮮的不一樣，煮熟後一個個都像“跳高遠動員”，彈力十足！
傳統小吃也能做出「花頭精」
· 連明星都在秀的超級大麻球 ·
▲財源滾滾大麻圓
大麻圓的個頭直逼2個籃球，比普通麻球大了十倍不止，如此吸睛的造型難怪引得明星張哲翰也來打卡！
一看到這個麻球，斑長就仍不住想要破壞它，把它撕碎後，沒想到麻球底下還藏著一丟丟
糯米心~
這個麻球除了單吃，也可以包著肉肉一起吃~看！“中國版三明治”誕生！
· 純甘蔗汁熬出的土紅糖做冰粉 ·
▲冰粉
只用純甘蔗汁熬出的土紅糖調味，冰粉冰冰涼涼的，也不甜膩，和外頭那些糖漿冰粉都不一樣！加了葡萄乾，果仁在上面，吃起來特別香!
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麻十七重慶老麻火鍋
金橋店
人均：109元
地址：張楊路3611號金橋國際商業廣場7座2樓
營業時間：週一至週日 11:00-22:00
南京東路店
人均：130元
地址：南京東路353號悅薈廣場6F601
營業時間：週一至週日 11:30-21:30
龍盛國際商業廣場店
人均：133元
地址：都市路3759號龍盛國際商業廣場3層
營業時間：週一至週日 10:00-22:00
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