还记得去年底，魔都那家「把星空搬进火锅店」的麻十七吗？作为火锅界横空出世的黑马，独创三椒牛油锅底，引得吃货们纷纷打卡，现在新店开业，还打6.8折！
8块4斤重的牛油做锅底，麻椒、花椒、藤椒3大椒王齐聚，连四川直送的底料都要历经17道秘制工序！老板为还原重庆味道绝对舍得放料！
麻十七
张杨路3611号金桥国际商业广场7座2楼
在魔都造了座重庆山水
开业一年都不到，三家店竟然累计7500+条评论，90%以上都是五星好评！靠着食客的好口碑，开一家火一家，现在在魔都的第三家店来了，就在大浦东！
不同于南京东路店的星空森林系，新店刚进门就能看到整个重庆的山水模型，让人有种环绕在山峦叠嶂的重庆山水间 的错觉！
整体原木色和灰色的色调，和许多带有重庆特色的小装饰，如同身临其境的来到重庆~
座位上面还有一串水晶吊灯，明暗错落有致，宛若坐在重庆山水间余晖明灭~
17级秘制锅底，三大椒王坐镇
独创的三椒牛油锅底，可是他们家横行火锅界的尚方宝剑！锅底上下沸腾时，那股子麻辣鲜香，勾得人直流口水！
· 光牛油就放了整整8块 ·
牛油绝对是重庆火锅的灵魂！一般火锅店最多放个1、2块的牛油，这里竟然放了整整8块！锅底光牛油就有4斤重，真真是油比汤还多！
· 集齐3大椒王做锅底 ·
锅底集齐了花椒的鲜辣，麻椒的爽麻和藤椒的清香，尝起来辣，但辣得很有层次感，辣而不娇，麻而不燥，和斑长在重庆吃到的感觉一模一样！
· 四川老家来的底料历经17道秘制工序 ·
甘草、茴香、肉桂...一锅里面起码有30+种底料，每一款都是从四川老家“长途跋涉”而来！还必须历经17道秘制工序，才能将底料的椒麻表现的淋漓尽致！
· 还有装满5种菌菇的鸳鸯锅可以选 ·
▲麻三椒菌菇鸳鸯锅
不太能吃辣的小伙伴，也可以选择带有菌菇的鸳鸯锅~一锅汤里实实在在装了5种菌菇，一勺下去全是料，秒杀那些骨汤粉勾兑的假菌汤！
超地道！老重庆们的火锅必吃
· 辣到灵魂出窍的秘制猪肝 ·
▲麻辣猪肝
火锅店里麻辣牛肉见多了，麻辣猪肝却是少见！吃之前再在辣粉上裹一圈，才是重庆地道吃法！
看到这红彤彤的颜色，就已经让小伙伴开始流汗~猪肝柔嫩软糯，牛油辣汤和辣粉的双重暴击，让嗜辣星人也不敢大口吞！
· 一个月可以卖掉2000斤的小郡肝 ·
▲串串小郡肝
重庆人吃火锅，小郡肝是必点的！店里一个月要卖掉2000斤，绝对是当仁不让的头牌！
拇指大小的郡肝，一口一个，嚼劲十足！浇上牛油辣锅里的汤汁，口口都有爆汁的感觉！
· 店里还藏着隐秘菜品 ·
▲十七串
这道十七串，就是他们家的隐藏菜品，串上串着的食材不定，每一次来都有可能吃到不一样的，听起来还有点摸彩的意思~
上桌还在动的现杀牛蛙
▲只爱鲜牛蛙
现杀的牛蛙 上桌还在动，胆小的斑长表示不敢直视
，不过火锅嘛，吃得就是这份新鲜劲儿！
现杀的牛蛙，肉质果然更加细嫩紧实，一块块吸饱了汤汁儿的蒜瓣肉，咬起来别提多鲜美了！
每个丸子都被认真对待
· 双重芝士夹心的虾滑 能拉丝 ·
▲爆浆芝士虾滑
每一只虾滑里都起码有一整只虾仁！没有淀粉来抢戏，每一口都能尝出纯虾肉的Q弹！
虾滑里也暗藏乾坤！轻咬一口就可以拉出超长长长的芝士丝，马苏里拉和车打的双重芝士，给人double的满足感！
· 纯手打的猪肉丸子 弹性十足 ·
▲手工猪肉丸
只用猪后腿肉制成的猪肉丸，每一颗都是师傅手工打出，所以丸子口感松软，中间有孔隙，这样才能吸收更多汤汁！
手打的丸子真的和冰鲜的不一样，煮熟后一个个都像“跳高远动员”，弹力十足！
传统小吃也能做出「花头精」
· 连明星都在秀的超级大麻球 ·
▲财源滚滚大麻圆
大麻圆的个头直逼2个篮球，比普通麻球大了十倍不止，如此吸睛的造型难怪引得明星张哲翰也来打卡！
一看到这个麻球，斑长就仍不住想要破坏它，把它撕碎后，没想到麻球底下还藏着一丢丢
糯米心~
这个麻球除了单吃，也可以包着肉肉一起吃~看！“中国版三明治”诞生！
· 纯甘蔗汁熬出的土红糖做冰粉 ·
▲冰粉
只用纯甘蔗汁熬出的土红糖调味，冰粉冰冰凉凉的，也不甜腻，和外头那些糖浆冰粉都不一样！加了葡萄干，果仁在上面，吃起来特别香!
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麻十七重庆老麻火锅
金桥店
人均：109元
地址：张杨路3611号金桥国际商业广场7座2楼
营业时间：周一至周日 11:00-22:00
南京东路店
人均：130元
地址：南京东路353号悦荟广场6F601
营业时间：周一至周日 11:30-21:30
龙盛国际商业广场店
人均：133元
地址：都市路3759号龙盛国际商业广场3层
营业时间：周一至周日 10:00-22:00
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