今天教大家做飯糰
【黑米肉鬆鹹蛋黃飯糰】【鹹蛋黃紫米餈飯糰】【黑米牛油果飯糰】
做好的飯糰隨時可以吃,真的是方便又好吃呢!
【黑米肉鬆鹹蛋黃飯糰】
材料:黑米,糯米,黃瓜,海苔肉鬆,榨菜,鹹蛋黃,雞蛋
步驟:
1、黑米和糯米按照1:2的比例混合,浸泡一夜,煮好備用
2、鹹蛋黃提前蒸好壓碎,雞蛋煎好備用
2、壽司簾上放保鮮膜,先鋪一層米飯(手上沾水或者戴上一次性手套更好操作)
3、撒上肉鬆
4、鋪上煎好的雞蛋
5、繼續放上黃瓜,鹹蛋黃
6、最後放上榨菜,藉助壽司簾捲起即可
【鹹蛋黃紫米餈飯糰】
材料:紫米:糯米我是按照1:1的比例做的,你們可以調整,油條,鹹蛋黃,肉鬆,榨菜,火腿腸
步驟:
1、紫米糯米混合浸泡一夜,早晨煮好備用
2、壽司簾上放一層保鮮膜,鋪上一層紫米飯,可以戴一次性手套操作
3、鋪上肉鬆
4、繼續放油條
5、繼續放上火腿腸和鹹蛋黃碎(鹹蛋黃烤箱160度5分鐘,烤好用勺子碾碎即可)
6、最後放上榨菜
【黑米牛油果飯糰】
材料:黑米,大米,牛油果,色拉醬,午餐肉,海苔,雞蛋
步驟:
1、黑米和大米按照2:1的比例混合,提前浸泡一夜,煮好備用,雞蛋煎好備用,午餐肉切塊煎好備用
2、保鮮膜上放一片海苔
3、繼續放上一團米飯,擠上色拉醬
4、繼續放牛油果,午餐肉,煎蛋,牛油果
5、最後放上一團黑米飯,藉助保鮮膜包好切塊即可
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