在農村，不僅有美麗的自然風光，更是有千奇百怪的動植物，很多都與我們的生活息息相關，自然基因庫為農民提供了生活原材料，同時也保護著人們的身體，在萬千植物當中，這種樹在農村很常見，房前屋後或是土埂上、山林裡，都能見到它的身影，長得像椰子樹，但卻不是椰子。它就是棕櫚樹。
棕櫚樹，一種常見的常綠樹種，分佈較廣，品種多樣。在農村，棕櫚是非常普遍的常見樹種，但是，它全身是寶，很多人並不知道。花可做菜做藥、葉子可做蒲扇跟編織品、根可做藥、樹幹可以做傢俱做木筏做地腳等。
棕櫚花：中藥名，我們家鄉叫“棕包米或棕包穀”具有止血，止瀉，活血，散結之功效。常用於血崩，帶下，腸風，瀉痢，瘰癧。當聽聞棕櫚花可以吃我很詫異，小時候我們只是嚐嚐它的味道，很苦，居然可以做菜？其實棕櫚花可以炒肉、燉雞、燉湯，做菜之前，棕櫚花需選擇未開包的嫩花，焯水然後冷水浸泡，才能去除苦味，做出來的菜，略帶苦味，味道獨特。
棕櫚葉：在我們鄉下，包粽子、捆臘肉，綁三窩叉、離不開棕櫚葉，棕櫚葉韌性好，能扭成繩，是農村常用的捆綁材料。小時候經常看到老人們把棕櫚葉砍來做蒲扇，夏天老人們都有一把自己的蒲扇，比濟公的蒲扇好多了，邊沿還用布給縫上。孩童時候，經常砍棕櫚葉來綁編辮子，把棕櫚葉中間的骨去掉，撕成頭髮絲大小的細絲，然後編成辮子，樂此不彼。還有一個功效，那就是抽陀螺，帶勁。
棕櫚幹：農村很多木房子，在建房時，地基上有橫穿的木樑，木樑跟地面的空隙，經常用棕櫚樹幹填充，好看且實用。有河流的地方，不管是孩子跟大人，都喜歡木筏，木筏原料就是棕櫚幹，較輕，不易沉。小時候，我們經常用棕櫚幹做獨輪車，容易打孔。
棕櫚樹都是寶，其中給農戶最大的利益的是棕櫚，剝下棕櫚然後曬乾，當時的供銷社會收購，也是農民的一種經濟收入，隨著社會的發展，現在再也沒有割棕櫚的人了，山裡還是房前屋後，自然生長，常用的是其葉子。近年來，在城市很多景觀樹都能見到棕櫚的影子，常綠，葉子堅硬挺拔，有力量感，是不錯的景觀植物。同時也出現了越來越多的棕櫚製品，美觀實用。
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