紫砂壺受到眾多壺友的追捧，為了得到一把喜愛的紫砂壺他們不惜擲重金。因為把玩紫砂不僅是修身養性，更是在品讀歷史文化。
一，什麼是紫砂壺開壺，
未經使用過的紫砂壺上可能會有殘留砂粒和灰塵，我們需要在使用前進行一系列的處理使其乾淨，這個過程玩家稱之為開壺。
1、拿到壺後先用清水沖洗壺身內外，儘量把壺裡外一些小砂料、雜質、灰塵（燃制的時候然免會有些殘留）沖洗乾淨。
2、把壺放入沒有油漬的鍋中，將壺身同壺蓋分離，倒入冷水沒過壺口（冷水冷壺），煮至沸騰煮至5-10分鐘，可使紫砂壺的氣孔打開吐出雜誌去除火氣。
3、將壺從沸水中拈出，壺蓋與壺身分別攤涼在茶盤上，待其自然冷卻。重新換一盆清水，待水沸騰置入茶葉，（一般之後泡什麼茶就用什麼茶開壺）煮半小時，茶壺充分吸收茶葉精華，方能去除土氣。
4、出水清潔後，天然涼幹即可。此法應該適合於土壤味不是很重的壺，用於沖泡鐵觀音等茶葉。
二、紫砂壺到底該怎麼養，淨養還是汙養？
很多紫砂壺的老玩客，大多都是汙養養紫砂壺，好好的一把壺表面被長年累月的茶頭澆淋，重來不洗，然後適時煮一下，擦乾淨，會變得很好看，但是長年累月的茶垢會不會滋生黴菌被茶壺吸收，這樣衛生嗎？建議隔三差五就洗洗，真正的好壺，僅僅是泥好，工好，款好還不夠，還必須通過“養”和“把玩”，使壺的內在構造發作變更，壺身更加細、潤、柔，神情奕奕，溫潤如美玉。
1、專壺專用，一壺侍一茶
因紫砂的胎體結構比較特殊（雙氣孔結構、分子以鱗片方式排列），而能夠吸附茶湯中茶浸出物（紫砂壺茶具的吸水率為1.6%-7.05%)，促使胎體發生變化，井能夠散發所泡之茶的氣味。愛壺善飲人士。獲得砂壺經過“開壺”保養、去除砂壺土腥氣之後，用幾類茶試壺。根據自己的喜好，而最後決定此壺泡哪種茶，爾後一直不變，做到“專壺專用，一壺侍一茶”。
2、一泡一洗，一日一擦拭
很茶友真的很懶，每次泡茶結束後，都會把茶底留在壺裡“養壺”。其實，這對養壺一點幫助都沒有，只能多殘留一些茶垢，給細菌滋生創造環境，影響身體健康。因此，建議“一泡一洗”，養壺是養心，當你的心靜了，壺也會是靜下來，自然就會好看。
部分蹭茶的茶友或許也見到茶垢如山的紫砂壺，非常“髒”，很多玩家認為茶垢多就變古董，就升值了。好笑，茶壺之美，和茶垢有什麼毛線的關係。因此，建議在泡茶的過程中，用棉質的帶有所泡茶湯的溼茶巾對壺體進行擦拭，可有效促使茶壺變得乾淨整潔。經常獲得微量茶湯的滋養，能夠促使茶壺胎質發生變化。注意，在用茶巾擦拭之時，要謹慎為之，不可過度猛擦。對有些“工”有曲線和“流涎”造型的壺，要注愆及時擦拭流下部的茶湯。以免長期因保養不善造成壺整體“包漿”的缺陷。對壺的流、把轉接處，壺蓋的內口外沿、壺鈕等轉接處要細心擦拭，這些“偏僻處”容易積垢，會影響茶壺的整體養護效果。
三、為什麼許多紫砂壺友喜歡拿壺蓋敲壺身？
這病得治。想聽聲音，壺蓋底沿在壺口璇磨一圈，或壺蓋底沿輕刮壺把，聽聲即可。
四、紫砂壺看起來平凡樸素，為什麼從古至今如此受喜愛？
據考古界的物證，明代大太監吳經墓裡發現的那把把粗糙的紫砂壺，是目前學術界比較認可的最早的宜興紫砂壺實物。小太監在古代社會沒有地位，但大太監則另論，吳經至少在當時應該算是個有頭有臉的上層人物，說明紫砂壺至少從明代開始就已經深得上層階級的認可。但凡得到高大上階層認可的東西，無論是紫砂還是玉石還是其他器物，無一不具備耐久審美有內涵的特點，這是本質，沒有內涵的東西是永遠不會在高端階層火多久的。
而紫砂讓人覺得著迷的地方有哪些呢？首先泡茶特性，用紫砂泡茶確實香，我們說點實際性的：無論什麼茶葉，只要用紫砂壺泡出來的，一定比其他器皿泡出來的味道好（個人感覺，以前用明火窯燒製的壺比現在電窯燒的壺泡茶要更香。一家之言，僅作參考）
第五，隨著改革開放，國民人均收入的提高以及教育的發展，有錢有文化的人群比例高了，對於高端紫砂壺的需求也越來越多，故現在中高端壺的走貨量越來越大。事實上你看看建國之後紫砂興盛的時間軸也是這樣的：紫砂業在建國之後大面積走精品路線的就是改革開放之後的1980代初期，老百姓口袋裡逐漸有幾個零花錢了，開始是幾個廣東人最早到丁蜀山收貨，開始還挑三揀四的只要七大藝人以及民國清代名家的壺，後來一些臺灣人揹著整馬桶包的人民幣到丁蜀山，有力地把紫砂壺全面地推向了臺灣和東南亞市場，從此紫砂業再度興盛。
五、養紫砂壺要多久才能出效果？
這個問題並沒有統一標準。陳腐老紫泥製成的紫砂茶壺養成的時間就很短，而段泥就明顯難養，但一旦養成色澤是非常好看。有的泥料，出窯時很不起眼，幾泡之後立馬就有變化了，整個色澤都會很明顯。
養壺有個小技巧，這點可以參考上文中“一泡一洗，一日一擦拭”。一般來講，紫砂壺每天一泡，一個月左右壺的表面都會出現細微的變化，這是一種更潤的感覺；養到一年時間，壺身的光澤會暗下去，是那種暗而有神的光，與新壺已經有明顯區別了；養到三年五載，茶壺則出落的越發沉穩，內外色調一致。
六、紫砂壺買回家後應該怎麼養？
琴棋書畫詩酒茶，足以寬慰在都市職場上拼鬥一天的疲累。既言茶，飲茶需好水，亦需好器，好器就不可不說紫砂器。紫砂壺，自古就受到風雅之士的珍視，在於它具有與品飲散茶相適應的蘊香特質，至今沒有任何物品能夠替代。接下來，看看紫砂壺如何開壺？
1、開壺：開壺不需過於繁雜，甚至不需所謂“開壺”，買來新壺，以熱水沖洗掉壺內外灰塵，即可泡茶飲用。若壺上有雜味，或壺身過於光澤即可能存在蠟質，則可將壺放入潔淨的鍋中，加入冷水浸泡淹沒，水裡放一把好茶葉，煲上半小時後取出洗淨。即可除去壺上雜味和蠟質。
2、養壺：養壺最好不要過多盤玩，紫砂壺的潤澤是由內而出的，手掌油汗反而會導致紫砂壺失去潤澤。具體說來，要注意以下七點：
①泡茶時，勿將茶壺浸入水中。有些人在泡茶時，習慣在茶船內倒入沸水，以達保溫的功效，然而這對養壺並無正面的功效，反而會在壺身留下不均勻的色澤。
②應及時將茶渣倒出。紫砂壺雖有“越宿不餿”的說法、具有一定的保質特性，但時間稍長仍會發生異味，這樣會影響壺內茶山的形成和積累。
③用後保持壺內乾爽。泡完茶後，將茶渣倒淨，以熱水衝淋壺內外，倒掉水分，絕對不可積存溼氣，如此養出來的紫砂壺，才能發出自然的光澤。
④避免存放在灰塵堆積之處、避免油汙。以免影響紫砂壺的潤澤感。
⑤避免用化學洗潔劑清洗。化學洗潔劑會洗掉紫砂壺內已吸收的茶味，甚至會刷掉紫砂壺外表的光澤。清洗時可用尼龍刷，用力輕柔，以免戳壞紫砂壺。
⑥泡養過程中不要心急。不要用有細金剛砂顆粒的拋光布之類的材料揩擦，這樣很容易傷及紫砂壺表面，留下劃痕。比較好的方法是用棉質的帶有所泡茶湯的溼茶巾對壺體進行擦拭。
⑦泡茶時，最好用山泉水或礦泉水，且一把紫砂壺只泡一種茶，如此才不會混淆茶味。
七、紫砂早期壺有什麼收藏價值？與原礦紫砂壺有什麼區別？
很多人在收藏紫砂壺的時候都會把目光放在紫砂老壺上面，因為對於收藏品，給人的第一感覺都是越老越好，那麼紫砂壺收藏真的是越老越好嗎？
許多人以為紫砂壺越“老”越好，把自己的收藏目標鎖定在舊壺、老壺上，其實，以年代老作為收藏紫砂壺的唯一標準是有問題的。老紫砂壺中只有很少一部分是名家之作，而且大多已是博物館藏品，藝術品拍賣市場上很難見到。老紫砂壺中大多數是仿製品，但仿製品也人三六九等，其中有後輩高手仿製前輩高手之作，有高手的徒弟仿師傅之作及高手的後代的仿作，更多的是業內人士仿製的“行貨”。
顯然，老紫砂壺的“老”字後面有很複雜的內容，並非是一句年代“老”就能概括的。然而，認為紫砂壺越“老”越好的人很多，所以舊貨市場為“惟老紫砂壺才收”的人們準備了極為充足的貨源。這些所謂的“舊壺”“老壺”都是用低檔泥料製作的仿製品，用“擦蠟”作舊，即用細砂布將新壺表面仔細打磨一遍，再用棕帚擦塗石蠟，使壺表看起來很潤，很像養壺形成的“黯然之光”；還有人乾脆用鞋油擦亮紫砂壺。
這種作舊方法極不可取，因為砂布打磨破壞了壺表面的物質結構，沏茶時石蠟、鞋油會融化，極不衛生，清除時要花費很大的力氣。此外，還有人用酸腐蝕作舊，或將新紫砂壺塗上白水泥，用水浸泡，僑成出土的模樣。所以應當慎重對待器表光亮的“老”紫砂壺。
至於他有什麼價值，首先，紫砂壺代表了一個時期的生活習慣，值不值得收藏？這主要在於玩家喜不喜歡，好惡隨心，早期的壺價值不是很高的，所以早期的紫砂壺都是原礦的。
八、紫砂壺的“三山齊不齊”和什麼有關？
去蓋後覆壺於平面，壺口、壺流、壺把上緣齊平而成一直線，謂之“三平”，俗稱“三山齊”。
紫砂壺是兼具實用性與欣賞性的手工藝品，設計必須兼顧實用功能及體現美的形式法則。嘴、把與壺口在不在同一平面上，取決於壺身的造型，如果壺身是個有頸的形體，嘴、把的位置一定與壺口取平，因為高於壺口平面或低於壺口平面都將給使用者帶來困擾。如果壺身是個沒有頸的形體，則被稱為“單口”，如柿子壺等，在安裝嘴與把時必須高於壺口三到五毫米，這正好使流的下唇與壺口取得水平。
試想如果壺流上端與壺口平齊，在受水時壺體內水滿就會由流內自動溢出了。因此實際上是壺身造型決定壺流的位置，壺把一般是為了與流取得對應。也有一些壺把造型設計，為了使用時省力，便於端提而採取提樑式或高於壺口平面，甚至在重心在下的高型壺身上安一隻偏下的把都是可能的。
總而言之，三山不能都要求齊平，是從實用和審美兩方面考慮的：有些壺流把比壺口高一點更好看，大部分壺如果流把與壺口都完全齊平，泡茶時可能會從壺口溢出，這樣就不實用了。
現實中的制壺藝人也發現，如果“三山平齊”，某些款式的壺就不好看，或者出水不爽。更多是在灌滿水的時候，壺還沒拿起，水就自然從壺嘴流出來了，為什麼呢？就是因為“三山平齊”導致的，為了避免這種情況，必須有意識把壺的流安裝超高一點。這個跟壺好不好沒任何關係。
九，什麼是化工壺？
化工壺簡單說，可以理解為：泥料中摻雜了化工成分（色素、玻璃水等）的紫砂壺。
為什麼會有化工壺？
“無利不起早”，化工壺的產生無非是商人逐利的結果，和每個行業一樣，為了利益的最大化，需要從各個環節入手控制成本。泥料環節：化工壺的泥料大都是摻雜了添加劑的一般陶土，與紫砂是完全兩碼事，價格低廉；製作環節：化工泥經過硫酸洗過，沒有了砂礫，成型簡單；燒製環節：化工泥因為沒有了紫砂泥的收縮性，所以損耗低；銷售環節：化工壺表面光滑、色澤豔麗，賣相好，加上賣家的忽悠，容易吸引一些紫砂壺新手。
如何辨別化工壺？
真正的紫砂泥含有大量礦物質鐵質，製成後的紫砂壺表面肯定是有鐵質的（圖A所示），有些比較明顯，有些肉眼不怎麼看得出，這和紫砂泥種類有關，但用放大鏡細看是一定可以看到許多黑色鐵質。而化工壺的泥由於用硫酸洗過，表面是沒有鐵質的（圖B所示）。
【原礦紫泥 泡養一週對比】
其次，正兒八經的宜興紫砂壺出窯後大都是亞光的，經過泡養能呈現出玉石般柔潤，而化工壺添加了大量色素一般新壺色澤豔麗，經過泡養也不會有變化。
【全手工制壺】
十，到底是什麼是全手工？如何看待半手壺？
成型工藝的區別
壺友們對於商家的全手工或者是純手工的理解有些誤解，「全手工並不是說完全靠手捏製出來的」，而是需要藉助工具的。
「全手工」是相對與「半手工」（模型）而言的。
▲手工拍打定型
全手工：指藉助工具通過拍打身筒、捏製壺流把，通過滋泥連接各部位，最後明針修整後完成壺坯。
▲藉助模具定型
半手工：指拍簡單打身桶後，放入模具，直接藉助模具完成身桶的定型。
流把鈕也藉助模具完成後修整，而後用滋泥連接各部位，最後明針修整完成壺坯。
從上述看出，兩者的成型工藝區別就是藉助模具，整體的工藝流程都是相對複雜的，明針修整也是必不可少的。
▲皆要明針修整
其中全手工是完全通過手工拍打完成定型，其難度要比藉助模具的半手更高，花費的時間和精力也要更多。
半手之名
很多壺友對一聽「半手工」（模型），可能就有一些偏見，這裡還要說一下，所謂的半手模型並不等同於灌漿的模具。
▲顧景舟 半手 洋桶
壺友們認為半手之所以不好，是形制一樣的，千篇一律，頗有匠氣，沒有收藏把玩價值。
但是並不絕對，全手壺遠比大家想象的難做，做的不好的全手，線條、力度有的還不如工藝達標的半手。
▲汪寅先 半手 曲壺
並且如顧景舟的洋桶、汪寅仙的曲壺也都是半手工，半手壺藉助了工具，有的是為了提高產量，有的是為了更好定形。
所以我們看待全手、半手壺一定要理性，全手固然好，每把壺都是經細細打磨而出的，但是也不要無端貶低半手。
作為實用器來說，全手和半手的價格都是有明顯差別的，這也是工藝成本的體現。
還是那句話，一把壺的好壞是看其精氣神韻是否充足飽滿，壺型是否做的規整、比例是否和諧、泥料是否好、做工是否細緻。
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