米飯，大家都知道，這是我們中國人耐以生存所必不可少的一種食物，一般來說，日常用來做米飯的普通大米又稱粳米或精米，呈半透明卵圓形或橢圓形，出米率高，米粒膨脹性小，但黏性大。
值得注意的一點是，米飯的主要成份是碳水化合物，米飯中的蛋白質主要是米精蛋白，氨基酸的組成比較完全，人體容易消化吸收，糙米飯中的礦物質、膳食纖維、B族維生素含量都較精米米飯中的要高，但米飯中的賴氨酸含量較低。
就是這樣一種在生活中十分常見的食物，到了這名女子的手裡卻成為了一種發家致富的“寶貝”，跟其他人做米飯不同的是，這裡的米飯並不是直接用來煮著吃的，而是用來放在油鍋裡面炸著吃的，聽起來非常的奇葩，也吸引了不少吃貨們的注意力。
據悉，這樣的一份“炸米”售價是30塊錢，價格不算很貴，但也談不上便宜，跟普通的大米不同的是，這樣處理過的米飯不僅色澤金黃，讓人光是看著就垂涎三尺，它的味道更是十分的美味，不少客人吃過之後都愛上了它，更有甚者甚至直呼：一天不吃就不舒服。
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