你沒看錯！這家魚火鍋瘋了！
6年前，它叫做“七秒魚”，
圈粉老中青三代合肥吃貨，
8月17日，升級開業，老闆狂撒一波福利！
2000份黑魚火鍋套餐8.8元開賣！
絕對引爆全城！
福利 2
價值78新品美蛙鍋10份
*漁樂灣擁有最終解釋權 *
01
可喝可涮的非物質遺產
這就是來自貴州凱里的非物質文化遺產，凱里酸湯魚啦！這可是苗族傳承千年的民間美食，剛上桌那股子酸辣的勁兒就已經夠俘獲我們小夥伴啦！
這其中清新酸爽的味道就是來自苗嶺野生的小番茄，經過傳統的處理手法自然發酵而成噠~這個時候再搭配手工糟辣椒就調和出酸辣香醇，鮮香濃郁的湯底了！
開鍋的時候一定要記得先喝上一碗原湯，滋味無窮，酸辣可口，瞬間開胃！而且聽說經常喝酸，還有美容養顏的功效喲~怪不得來自貴州的小姐姐都超級美膩！
除了招牌酸湯，還要推薦營養奶湯，以360天以上老母雞、豬大筒骨為主材，熬煮6小時以上配以枸杞、大棗等數十種滋補中藥材，營養價值極高，含豐富的蛋白質和氨基酸。
02
上一秒還活著的新鮮魚
他家的有機黑魚全部都是現點現殺，每一條都是妥妥的運動健將，被撈起來還活蹦亂跳的~
店家嚴選2.5-3.5斤的活魚取中段，撈起到上桌需要10~15分鐘工序，賊新鮮！
之所以他家的魚片薄、嫩、鮮，離不開大廚精湛的手藝，看這刀工，魚肉切片，一刀一刀，勻速精準。
隨隨便便撩起一片，透亮的魚肉簡直好比刺身！而且，這種透明度只有超級新鮮的黑魚才會有噠~
裝盤之後，便可連同魚頭魚身一起上桌啦~
心裡默數“7、6、5、4、3、2、1”，入鍋涮七秒，不多不少，忍不住想一口吃掉！
燙好的新鮮黑魚片就會呈現出一種“C”字型捲曲起來，這個時候必須放到秘製蘸水中翻滾上一圈。
就是這碗神奇的“蘸水”（這是貴州的說法），由多種蔬菜汁混合而成，再搭配蒜蓉、蔥花、香菜和小米辣，鹹香四溢。嗯~鮮嫩可口，秘製蘸水掛在魚片上，豐富的口感就縈繞在舌尖，除了嫩滑，居然有神奇的脆嫩口感，那是魚筋的功勞喲~
03
超級網紅“美蛙火鍋”來襲
一整鍋油亮厚重的湯底上面漂浮著4只大美蛙，對於牛蛙控來說，還有什麼比這更讓人難以抗拒。
每隻都是3.5-5兩重，個個都是膚白貌美大長腿，肌肉結實的運動健將。
上鍋煮開3-5分鐘，牛蛙更嫩滑。如果煮得時間長了，肉散開，撩不到肉肉就是巨大損失。
肉質鮮嫩到只需輕輕一夾，就能剔下整塊牛腿肉！好吃到你懷疑人生！
04
必點經典涮品，這樣搭配是一絕！
吃完了魚肉，這一鍋好湯千萬不要浪費了！牛腹肉、深海蟹柳、蟹肉棒、膠原肥牛，幾十款火鍋涮菜大胃王們可以隨意翻牌~
龍蝦和各類中餐也是敢搶C位的存在！這裡推薦店裡的秘製龍蝦和紅燒肉，豐富的菜品可以滿足各種聚會的需求了~
05
在超棒的環境裡吃魚火鍋
店內整體風格以藍白色為主，隨處可見的逗趣標語和圖畫、簡單隨性，一進門就能感到一種輕鬆一種愉悅！立馬想和好友甩開袖子放肆開吃！
注：本期文案由商家提供，感謝原作者！
店名：魚樂灣
地址： 合肥市蜀山區，史河路與金牛路交口向東100米（頤和中學正對面）
電話：0551-65129292
人均：60元
營業時間：上午10:00至晚上22:00
泊車信息：可將車停靠史河路兩側收費停車位，步行到店
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