小苏打又被人们称作苏打粉，它分食用和工用两种。它可以被自然分解、没有毒性、也不会对环境造成一些污染，刺激性低，不会刺激皮肤。比如说在温泉水里面就含有着大量的碳酸氢钠、这些物质对人体没有伤害，因此你也不会有一些健康或安全上的顾虑，它们能够参与食物烹饪、糕饼制作、环境清洁、去除污垢、医药保健等等，几乎都用得到它，可以说它是一种万能的物品。现在就来介绍一下在生活中小苏打的一些功用。
首先就是使用苏打粉去除掉蔬果上面的残存农药物质。我们用小苏打粉大约一汤匙的量泡上水，等水变成了微黄色后，再把瓜果蔬菜放进去淘洗，这样处理大概两到三分钟就完成了！
在园艺方面苏打粉也有着大用处。我们只需把苏打水喷在叶片上，再用湿抹布擦拭一下，就可以让盆栽的叶片充满光泽。而用一些比较稀释的苏打水浇在花的根部，就能够让它开出的色更加鲜艳。
同样小苏打可以帮助我们进行日常的清洁工作，我们把抹布沾上一些小苏打溶液后再拧干，用它来擦拭门窗、门把、厨房、冰箱、流理台、等等这些设备，然后再把拧干的清洁湿抹布擦上一遍，就可以让冰箱、流理台、金属水龙头这些设施永远保持着光亮的状态。另外用抹布或者植物菜瓜布沾上一定量的小苏打溶液来洗涤碗筷餐具，能够迅速切实的除掉油污，冲洗起来又十分方便，这样做不但十分节约水资源，而且又不会让你担心清洁剂残留的问题，因为它也可以使用，完全没有毒性，因此就算没有充分的冲洗干净问题也不严重。最后就是用苏打粉来清洁衣服的衣领和袖口部位了。我们可以把适量的小苏打，溶解在大约五六十度的热水里，同时再用一点肥皂来洗衣领、袖口上的脏东西，这样的清洗效果绝对比任何清洁剂都要来得好而且又快速。
生活中我们经常见到的物品都往往不止只有它表面的作用，在许多另外的领域都有着不错的功效，这要求我们在生活中多多留心和注意，积累相应的经验，在适当的时候来采取这样的方法减少资源的浪费，说不定能够起到更好的效果呢。
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