夏季天氣越來越熱,我們需要大量的水來補充身體揮發的水分,但是清淡的白開水真心不想喝,就喜歡喝一些酸酸甜甜的冰飲,現在小編教你製作5款夏日冷飲,既好看又好喝。
草莓檸檬水
原料:草莓 、檸檬
1.將鮮檸汁擠出後和洗淨的草莓一起放進果汁機攪拌一分鐘左右,關掉
2.倒進大水杯裡,將榨好的草莓汁和1/2杯水攪拌,冷卻後放進冰箱冷藏後即可飲用。
3.可自行加入冰塊、糖、或蜜調味。
蜜桃西柚鮮果汁
原料:水蜜桃 、 紅西柚、飲用水
1.先將水果清洗乾淨,剝出西柚的果肉,蜜桃去皮切塊,備用
2.放入果汁機中,加入檸檬汁攪打均勻,即可倒入杯中,再放兩顆冰塊,在杯沿處置一片西柚片為裝飾,不僅飲料顏值爆表而且味道也是好的不得了
原料:西瓜 1/4只、荔枝、薄荷、木瓜1只、雪碧、茉莉花
1.西瓜,木瓜切小塊,入料理機打成蓉,倒入冰格冷凍2小時左右結成冰塊;
2.雪碧,荔枝放入冰箱冷藏;
3.將做法1的冰塊倒入玻璃杯,荔枝去殼,荔枝白肉放入杯,倒入冷藏過的雪碧,插入薄荷,點綴茉莉花即可。
金橘薄荷飲
原料:金橘250g、冰糖50g 、檸檬半個、薄荷葉
1.金橘放入大盆中,加適量鹽和水浸泡後搓洗乾淨
2.金橘對半切開,用刀尖挑去籽。把去籽的金橘放入攪拌機內打碎
3.把打碎的金橘醬放入無油無水的小鍋中,放入冰糖中火加熱
4.中火煮至鍋內冒泡轉小火,大約煮15分鐘左右,期間需要用木質的勺子或者工具攪拌,避免糊鍋
5.待冰糖慢慢融化,鍋內的汁水收幹,擠入半個檸檬的檸檬汁,攪拌均勻,繼續加熱5分鐘起鍋冷卻
6.用來盛裝金橘醬的容器,需要是耐熱可入爐的,用熱水燙一下容器,倒掉熱水
7.直接把空瓶放入烤箱內烘乾,溫度100-150度,幾分鐘即可。然後把冷卻室溫的金橘醬裝入瓶中,冷卻後放冰箱儲存即可
這幾款冷飲喜歡哪一個,可以自己動手做做看。
每日分享,喜歡的朋友請關注轉發,下期在給大家介紹幾種常見冷飲,敬請期待!
閱讀更多 艾說旅行 的文章