白菜，这样做，同样可以”高大上“拿来招待客人好吃又不掉面子！
哈喽，欢迎大家来观看小编的文章， 今天，小编就来和大家说说关于美味的故事，很多朋友都会做菜，但是因为大多都是家常菜，所以虽然好吃，但是不一定美观，也不会有太大的仪式感，那么，今天，小编就和大家说一道美味，让大家既好做，有觉得好吃，更重要的是，拿来招待客人，还会觉得特别的有面子。
这道菜就是莲花白菜，主食就是用白菜，和肉做出来的，那么，到底要怎么做才会觉得”高大上“呢？一起来看看吧。
首先，一开始，把买回来的白菜，整个洗干净，不要剥成一片片的，而后，用刀把白菜的三分之一整个切掉，把上面长长的那些也都留着，放在一边，然后把末尾的那一块，用剪刀按照从外往内的方式进行修剪，弄成一个莲花的形状。
就像图中大家看到的这个样子，是不是觉得特别的美呢，做好这一步，可以说最显”高大上“的东西就做好了， 接下来，我们要做的就是进行再次加工。
这个加工就是把之前的白菜，取其最好的大片一些的叶子，下锅烫至七成熟，这个时候就把它捞出来，放入凉水中，等待片刻，然后这个莲花形状的白菜也是同样如此。
做好这些之后，就把之前切好的肉块放入锅中炒一会，不用全熟，肉块尽量要小，最好是肉沫的样子。
等到这些都做好之后，在把之前烫好的白菜铺面放好，然后在加上你想要的一些蔬菜，加上肉沫，像是包汤圆一样的，把它四面包好，放入碗中。
这些做好之后，就可以把莲花也放进去，这个时候，想必大家，已经看得出来，这个形状了吧，是不是感觉特别的美丽，然后在把这道美味，放入加过水的锅中，进行焖至十五分钟，使其口感更好。
最后，等到时间到了，把或者到莲花白菜，取出来，在加上一些小辣椒，淋上一些调好的酱油醋汁，就可以大功告成了。
这个美味看上去是不是特别的棒，可以说拿来招待客人，真的是让你特别的有面子，而且味道还很好吃，做法也不是很难，不是吗，所以，有时间的朋友们，可以自己尝试着去做一下哦！
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