作为广州的一枚土生土长的小吃货，
这不，想吃广州有名的牛杂？
走，带你去芳村找阿婆牛杂~
想吃广州地道的濑粉？
走，带你去荔湾西关吃一碗~
想吃广州美味的寿司？
走，带你去吉兆火炙寿司尝一尝！
可能你会说，广州寿司店那麼多，
为什么偏偏是去吉兆呀？
那还用说，就凭它是9年的老店啊！
第一次品尝他家寿司，
就被那股鲜甜味道 种草过~
鲜甜的口感
是因为吉兆一直坚持现点现做，
每一款寿司、刺身
从料理制作完成到顾客的面前不到60秒！
这样确保寿司的新鲜的极致口感
“现点现做现切”
是为能100%保留食材的本味，
这是吉兆寿司9年坚持的出品信念。
9年来，吉兆的出品一直在线，
特别是火炙北海道蟹棒寿司 ！
搭配特制酱汁，
经过严格把控的火炙考验，滋滋滋响啦~
火焰食材酱汁饭团四者完美配合~
从料理师火炙到上桌不超过60秒！
能体验舌尖的暖暖，火炙的精髓所在。
香气扑鼻，鲜甜微焦，
入口爽滑弹牙，
尝过的才能懂这般美味~
火炙虎虾寿司
精选新鲜脆口虎虾，
被提鲜炙烧酱包裹着，
最上面附着爆口蟹籽，
对于爱虾狂人来说，
每一口都是大满足！
巨无霸厚烧鳗鱼寿
处理过的鳗鱼切成大块厚片，
刷上满满一层浓稠的烧汁，
炙烤之后使口感更丰富，
入口幸福到爆炸！
芝士厚鳗烧
芝士奶香和烧汁鳗完美搭配，
厚鳗肉质软糥，
再加上调味醋饭，
看着舍不得吃。
好的刺身讲究现杀现切，
才能保证食材最原本的鲜甜口感，
吉兆寿司作为厚切刺身的第一人，
刺身精选每天空运过来的挪威深海三文鱼.
切三文鱼需要料理师眼、手、脑全身投入，
吉兆只允许5年以上的料理师傅
操作厚切三文鱼。
↑大理石纹的三文鱼刺身
比两台iPhone 8还厚的三文鱼
一口塞到嘴里，肉质柔软、
油香浓郁，口感厚重~
一块厚切三文鱼觉得吃得不够爽，
花之恋三拼值得拥有！
三片三文鱼卷成花瓣状，
一份抵三！
更有鱼虾螃龙船刺身，
一次性可以吃到从阿根廷来的红虾、
蟹棒、鱼腩、鱼背……
再多的形容都不如你们亲自来尝试！
一看店面不算大，橙黄暖色调的
居酒屋风格~
大厅提供两三好友小聚的4位卡座，
而包厢和寿司刺身船需提前预约，
一次性可容纳80人，是公司聚餐的好去处。
走廊墙的艺妓画满满的日式风情
却和尽头反转的趣味卡通画空间上和谐一致~
大堂里热闹喧嚣，
萌萌哒的鱼造型灯静静地闪烁着暖意~
↑萌萌哒的鱼造型灯
除此之外，
有一大面酒架墙上摆着各种日本清酒，
很是有居酒屋的既视感~
在暖暖的环境里，吃着暖暖的寿司，
吃得开心，吃出一份温馨，
所以，快约上你的小伙伴，
一起享受这份暖暖的寿司大餐吧！
看完这些，心动了吗？
现在，这家广州寿司老店要给大家发福利啦。
#今日话题#
说出你最爱的哪一款寿司？
你和吉兆有过什么故事吗？
留言跟我们分享吧~
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