草莓味屠夫
從驚嚇到驚訝再到不能自拔，這就是老外看《舌尖上的中國》的真實反應。
胡哥在拍嘿老外的時候也很好奇給老外看《舌尖》會是什麼樣的反應，後來我們私下裡組織大家（美國人、英國人、日本人和俄羅斯人）一起看了幾集，給大家總結一下反應：
一、驚嚇：這玩意兒居然能吃！
老外是不吃魚頭啊雞爪啊之類的東西的，也很少吃血和內臟（除了俄羅斯人），但看到火鍋那一集，牛肚、鳳爪、鴨腸、毛血旺……這些著實把幾個老外嚇了一跳：
你們中國人太可怕了，居然吃腸子……那不是裝那啥的嗎？？？
其實化解這種誤會很容易，出公司門左轉就是火鍋店，吃一頓什麼都沒事了。當然，要說服他們還是比較麻煩的，比如胡哥都快把他們的頭按進火鍋裡了……
二、驚訝：我擦！這是怎麼做出來的！
習慣了中國菜之後，老外看什麼都稀奇：
講淮揚菜那一集：豆腐還能切絲？怎麼把胡蘿蔔雕得那麼好看？OMG！
講蘭州拉麵那一集：拉麵是這樣做的嗎？拉麵可以這麼長的嗎？OMG！
講山西花饃那一集：饅頭（？）還能這樣做！哇！兔子！哇！豬!哇！龍!OMG!
……
呵呵，大驚小怪的歪果仁……
三、不能自拔：不看就不吃飯！
《舌尖》3季我們花了兩個星期看完，一般是中午時間看。
在前期大家還要胡哥招呼一下才圍過來，後來基本就自發自覺圍過來：胡哥，手機拿出來，要看《舌尖》了……
你們自己沒手機嗎？？？
對了，這個測試雖然說沒什麼代表性，也只是我身邊的老外的反應，但還是能證明在博大精深的中華美食麵前，老外必須甘拜下風啊！
當然，這些都是在中國有生活經驗的老外，如果給從來沒來過中國的老外看這些恐怕不會喜歡，據說是他們不喜歡看動物被剁來剁去的場面，覺得殘忍……
呵呵，你們吃牛排的時候切來切去怎麼不覺得殘忍？
你還想了解哪些和老外有關的話題呢？歡迎向胡哥提問！
長得好看的都點讚了，你還在等什麼呢？
【看老外，找胡哥！想看更多老外在中國的逗比生活，歡迎關注嘿老外頭條號！】
嘿老外
說個我們大學交流的英國水彩畫教授的故事吧
……………我是分割線…………………線………
15年的時候學校和英國的一所藝術院校搞學術交流，我們學校的老師去英國教中國畫，英國老師來我們學校教水彩。
老外剛到中國的時候什麼都不吃，只吃牛奶泡方便麵。還是冷牛奶。吃了2.3天他也頂不住了，就問哪有英國餐館，各位都知道，那種生意在我們這沒有生存空間的，我負責照顧他的衣食住行，就跟他說這還真沒有。但是可以帶他去嘗試中國美食，他住開始很牴觸，他認為中國的食品安全不行，堅決不吃。後來院長請吃飯。在飯店喝了點酒也吃了點東西。但是還是不是很習慣，直到他遇見了火鍋……他的價值觀完全顛覆了。之後的兩個多月。吃了不下100次火鍋，中午一頓晚上一頓……我都嗑了。不吃別的，就吃火鍋。後來回國了還給我發電郵，說他懷念火鍋，並且表示英國的火鍋根本不行…
沒想到這帖子還算蠻受歡迎，我就再講兩個關於老外吃中餐的故事，一個是我的，一個是我朋友的，我就先講我朋友的那個。
-----------------還是我，熟悉的分割線----------------
我的這個朋友是個黑龍江人，大學畢業就開始北漂，之後司職IBM，他們的公司是做那種大型的服務器組，以前我們的銀行系統用的服務器都是他們公司的，因為工作需要他得經常接待美國來的服務器維護人員，據他說，基本每2個月左右就會有維護人員來，來的都是同一批人，但是具體來的是那個不一定。來到中國進行服務器維護工作，工作完成後就回美國，最開始幾次來老美都是隻吃肯德基麥當勞之類的快餐，從早到晚都是如此，我朋友呢就開車拉著他們去吃麥當勞什麼的，時間長了一來二去的他就和這幾個老美關係熟了，其中一個老美和我的朋友關係比較好。之後我朋友覺得應該請這美國兄弟吃個飯，就帶他去吃了烤鴨，就和其他的老外見識到了神奇的東方魔法一樣，這個老外徹底被烤鴨征服了，之後的事情是這樣的，每次來中國做服務器維護的只有他了…而且下飛機第一件事就是去吃烤鴨…後來我這個朋友不再IBM工作了，這老外每次來了都會找他，吃個飯，聊個天什麼的。
PS：這老外一頓得吃兩隻鴨子…
~~~~~~~再說我的故事~~~~分割線~~~~~~~~~~
16年的時候我去烏克蘭國立美術學院學習，當時住的公寓。一同住的有西班牙人、法國人一家子、意大利人。再有就是我…我們基本每天晚上都是非正式國際會談。天南海北什麼都談，現在我們也經常再Facebook上聊天。
我們最長聊的話題是繪畫，建築和美食。意大利人基本都是在抱怨烏克蘭的意大利麵做的難吃，西班牙人說烏克蘭的麵包撒撒米不好吃。法國人就認為烏克蘭的紅酒啤酒泡酒都不行。其實烏克蘭的物價極其低，一瓶在基輔還算不錯的紅酒核算人民幣才幾十塊錢。一個羊角麵包8毛錢不到。我因為對烏克蘭的食物還算比較感興趣就把基輔比較有名的飯店都吃了一遍，包括當地的一種大眾快餐…胖子屋。胖子打哈打 俄語我不會拼，但是是這麼唸的。 我們也一起出去吃過幾次飯。大家都不是很滿意，這很有趣。西班牙人特別喜歡壽司，我們經常一起去吃。
有一天就聊到大家會不會燒菜的問題上，我就表示我做飯還是比較好吃的，經過多方慫恿，我就給大家做了一頓…
紅燒排骨…糖醋魚段…西紅柿燉牛腩…軟炸裡脊配黑胡椒和鹽…烤芝士玉米粒培根…這裡說一下…烏克蘭的芝士又便宜又好吃…
這頓飯我準備了一整天，因為很多的調料比較難買但是也都買到了。沒有炒勺我用的平底鍋做的…🤣🤣
等到晚餐，法國人準備的紅酒，西班牙人把他帶來的火腿拿了出來還買了好多的啤酒…意大利人因為回來的比較晚就沒什麼準備，但是後來酒不夠喝了他又跑出去買了好多的酒…老外確實能喝，不過我也不差。他們被我做的菜迷倒了，烏克蘭的豬排骨不像我們的，他們那裡的比較厚，但是非常軟爛還很入味。很不錯，牛腩很嫩也很理想，軟炸裡脊顛覆了他們對炸物的世界觀。法國人表示要立即學會這道菜怎麼做😳，我一步一步教給了他，意大利人回來的比較晚，啃火腿比較多，他表示我還得做一頓補償他沒吃的過癮🤣🤣，法國人的女朋友比較愛吃牛腩，她女兒也愛吃，魚段也是搶手貨意大利人沒回來就被吃光了。西班牙人認為意大利人太驕傲，本來給他留了，但是被西班牙人給吃了😂😂。
我還教她們喝茶，但是他們用勺子懟這件事我很接受不了，跟他們解釋很久他們才明白…
以上。
繁花露可
外國人看完《舌尖上的中國》第一反應應該是被中國食物給震了，想移民也說不定，不過想說來十分有趣，外國人看中國的食物的真實反應，還真的曾經有中國留學生在國外親自試驗過，並且在某知名社交網站上討論分享過。下面給大家節選一些：
NO1,網友王同學說，想起在國外留學的時候，由於吃不慣外國食堂的那些“食物”，於是自己去超市買來食材，親自下廚燒了一鍋糖醋排骨，由於外國沒有抽油煙機這種東西，只能打開窗戶散油煙，結果十分鐘後全樓的鄰居都聞著香味來了，王同學用中國人的習慣客套了一下，結果一大鍋的排骨被搶的連渣都沒剩。
NO2,在英國留學的李同學有一次給她的英國室友做了一盤中國家常的熗拌土豆絲，給她室友感動哭了，說從來沒有想過土豆竟然這麼好吃。
NO3,小張在美國留學，有一次他媽來看他，給他做了燉肉和幾個家常菜，小張邀請兩個同班的女同學來一起進餐，結果第二天就這倆外國姑娘說我等畢業了我嫁給你都沒問題。
NO4,小趙在國外某常青藤大學留學，自認為是學渣無法為國爭光，但他確是系裡的明星人物，因為每次系裡聚會廚藝，小趙表示戰五渣的本人所做的中國菜果斷秒殺全院歪果仁，看著這幫人大快朵頤的樣子，小趙表示存在感滿滿，歪果仁也頻頻表示每次的聚會都是他人生的最幸福的時刻，而且所有的歪果仁都表示系裡有中國人是最開心最幸運的。
老豬的碎碎念
作為一箇中國人都能看《舌尖上的中國》一邊看一邊咽口水，老外也不會例外。而在舌尖播出後，有人將視頻上傳到youtube上，有一些人點了dislike ，留言原因是因為吃不到。
其實一直很好奇，外國人為什麼每天能夠忍受薯條，漢堡，蒸土豆這種索然無味的食物，難道他們沒有自己的味覺嗎？或者他們的味蕾天生就喜歡吃這種油炸食品嗎？但是事實並非如此，知乎上有個帖子說，外國人眼中的火鍋是什麼樣的？其中有人回答道，太好吃了，最後一家子把湯喝光了，簡直啼笑皆非。還有留學生第一次吃火鍋，一直感嘆竟然有這麼好吃的食物，而且從來不吃內臟的人，竟然吃了兩盤子毛肚。
記得上大學時候的外教，說自己最喜歡吃的中國食物就是煎餅果子，然後中午放學去食堂都會看到她在蘭州拉麵的窗口排隊。大學老師在英國讀博士的時候說道，她實在難以忍受英同學每天就吃一個沒有加熱的三明治，她晚上回到家都會認真的給自己炒兩盤菜，放在飯盒裡，第二天中午食用。在看她連續幾天吃著熱乎乎的飯菜之後，她的外國同學終於忍不住，過來問她吃的是什麼，她禮貌的邀請同學來家裡吃她做的菜，同學毫不客氣，立刻答應。說好的客套呢？
但是也有一些外國人，確實對中國美食無感的。有一個留學生把《舌尖上中國》第一集自然的饋贈播給同學看，同學只說了一句，
“ 我不認為這部把動物剁來剁去的紀錄片有什麼意義”。還有的外國人不喜歡吃麵和米飯，其實這也都是口味問題，沒有對錯。曉娛
什麼南甜北鹹，什麼湘鄂川麻辣。吃的原料也五花八門，什麼賴頭蛤蟆剝了皮，蛇與老鼠做美味。稀奇古怪。蒸煮、煎炒、炸、糖溜、燒烤，粥鋪，茶肆，樣樣嫻熟，樣樣都有。每個地方都有自己的特色，流口水是一定的了。
欲知其詳，可以買幾本烹飪書籍看看，不想進書店，駕車進酒店也行，一路東西南北，一路吃過去。省的只有名字，只有空洞概念，枯燥文字，只有顏色，沒有味道。來吧！各地的餐飲服務都很熱情。歡迎你的光臨。民以食為天，五湖四海的朋友來到中國，你們還想走嘛？沒錯，中國人多，賺錢不易，在國外多多賺錢，年老在中國品嚐美味，包你滿意！
一葉扁舟l
舌尖上的中國是中央電視臺拍攝播出的美食紀錄片，主要通過國內各地美食和習俗，反映不同地域的生活風俗和獨特文化，節目人文氣息濃厚，十分耐看。
對於從事美食行業的我來說，舌尖上的中國就是一場饕餮盛宴，兩季節目一共看了不下10遍，既為節目中讓人垂涎欲滴的美食所吸引，又被裡麵人物的悲歡離合所感動，不由得感嘆真是一部把中華民族數千年來的精華美食提煉出來的傑作。
12年，第一季節目在央視首播之後，在華人圈引起了轟動；14年第二季播出，同樣延續了熱度。小法有一位美國的朋友，十分喜歡中國的美食，自從4年前從加州來中國後，就徹底被中國的食物征服，經常和小法一起約著去探索不同的小店和美食。舌尖上的中國第一季播出時，正好趕上她回美國，沒看到節目，第二季節目播出時，我趕緊推薦她看，這讓朋友更加成了中國食物的擁躉，她和我說，雖然她還沒有深入瞭解中國文化，但只從裡面豐富多彩的各地美食，就可以瞭解中國的博大精深，而美國的飲食文化特別簡單，沒有中國這麼多的煎炒烹炸做法，也沒有這麼多的裝飾和味道，在中國美食麵前，美國的飲食就像是小兒科。
和這位美國朋友交流節目時，感覺由衷的自豪，希望以後國內能產出越來越多這類節目，這是中國的軟實力，通過這些節目的不斷輸出，國家能越來越強。
跟著小法吃吃的
曾經因為公務接待的原因，帶過一個剛來中國的老外吃飯。
當時拿捏不住口味，吃西餐吧，他估計也覺得沒意思。
我當時靈機一動，掏出手機，從視頻網站裡找出已經播放了許久的《舌尖》。隨便點了一集讓那老外看，他看上啥咱吃啥。
結果他啥也沒說，咂巴著嘴巴，看著看著就迷進去了。雖然語言不是很通，但也開始比劃著問這問那。
我哪有那麼精通的英文，想比劃也比劃不出，只能抱以中國人神秘的微笑。
然後這老先生徹底沉迷了，拿著我的手機一路聚精會神，然後表示想吃這個，那個哪裡有，這是什麼東西…
最後我把他帶華強北後面一家“武漢名小吃”去了。點了碗舌尖裡面有的藕湯，又點了幾個小菜。然後這哥們就開始大嚼起來。
時候他告訴我，很OK，藕湯好喝，中國的美食節目很酷。對，他就是說很酷。
但他隨後又告訴我，想吃美味的松鼠桂魚，這…誰知道哪一集講了這道菜？
王司徒老百科
關注好奇心食堂，發現更多美食秘密~
作為中國美食紀錄片標杆之作的《舌尖上的中國》，曾給我們帶了太多驚喜，中華傳統美食在紀錄片的鏡頭裡華麗綻放，無數特寫鏡頭把我們最愛的美食近距離地展現在我們眼前，彷彿我們與美食只隔著一面玻璃屏，把電視機前的一眾吃貨看的心花怒放，直咽口水。
讓我們一看就餓的《舌尖》系列在國外也收穫好評。以前，外國朋友只是都聽說中國菜很好吃，但中國菜長什麼樣，有多好吃，他們很少有機會看到、品嚐到，但《舌尖》系列為他們真實揭秘中國美食，外國朋友第一次這麼全面的感受帶了中華美食的魅力~~
外國朋友看到舌尖後，紛紛表示震驚：
《舌尖3》在春節期間如期播出，雖然被各種批判，但這更體現出大眾對《舌尖》系列的關注，期待未來舌尖系列能越來越好，眾吃貨都期待更能代表、宣傳我們中華飲食文化的優秀作品。
好奇心食堂
食物是人類傳遞感情的基礎 每個人都有自己看待食物的理念 外國人也有自己的美食文化 但是相比中國人的美食文化 那就是一個天上一個地下 中國人善用食材和各種調味料 化腐朽為神奇的廚師們 烹製出各種美食 讓人們無法自拔 自古中華民族對美食就是為了滿足人的味蕾和胃並不是只是為了吃飽而已 所以菜系品種的多樣化滿足了世界各種人 外國人比較務實覺得吃飯只是為了營養和填飽而已 所有沒有將美食發展到藝術的成面 在這將一個事情 幾年前我在上海一家公司任職 公司來過一個比利時人 他是因為工作關係第一次到訪中國 大家談及美食的時候 他很自信的說比利時的鬆餅世界上比較有名還很好吃 在中國沒有看到有人會做 雖然言辭感覺有點調戲 我當天晚上邀請他去我家吃飯 我自己下廚做了幾到家常菜 裡面就有一道小蔥拌豆腐 他吃的很高興 而且一直對這到小蔥拌豆腐讚美有加 並問我這是什麼吃起來很清爽 我說那是豆腐 他說豆腐是什麼 我就告訴他豆腐的由來和製作方法 他聽一臉驚奇的樣子並告訴我 怪不得那麼好吃原來豆腐一位諸侯發明的 我說那只是偶然真正讓豆腐好吃的是廚師 他很崇拜的看著我說中國人做飯都是這麼好吃嗎？我說像我這個的中國人基本都能做出來這樣的飯菜 中國人裡還有一些人做的菜你只要吃上一次 你就會感覺以後吃什麼都不好吃了 他又一次出現驚訝的表情 半天他說到看來世界真的很大 到過很多國家 而且也是去人家做客 但是吃飯吃的最好就在你家了 我微笑的說等過幾天公司項目結束你回國之前 我你去一個地方 幾天我帶著他在上海盡情的享受美食 最後一天他回國的時候 我送給他一包豆腐乾 他很高興對我說以後我在出國 如果再說起美食我要推廣中國美食 我說比利時鬆餅我也想要吃 他笑著說你來比利時的時候我請你 這就是美食文化 一個讓你改變人生觀念的東西
詤唁142860429
看到有人說外國人覺得中國菜不健康不營養，我就呵呵了。就我認識的外國人來講，大家都非常熱愛中國美食，甚至有些朋友來中國就是為了美食。
外國朋友們看了舌尖上的中國之後的反應是驚歎，他們驚訝於食物還可以這麼做！生活中隨處可見的事物都可以成為食材，對於飲食結構單一，食品種類匱乏的外國人來講，我們的食物實在是太豐富了。
我常常會帶著外國朋友們品嚐美食，煎餅果子就不說了，餡餅燒賣都能讓他們感動流淚，他們常常和我抱怨說自己現在已經無法忍受家鄉單一的食物了，最關鍵連味道都是單一的，花椒蔥蒜薑辣椒徹底打開了他們的味蕾。
其實不光是他們，去廣東旅遊的時候，我吃到茶點也驚為天人，廣式早茶對味道的把控和複雜程度是難以想象的，其中蘊含著中西美食合併的美味，算得上是獨樹一幟！
最後吐槽一下那些說營養的，中餐品類豐富，搭配均衡，在經過加工之後食物互相融合，更利於人體吸收消化，再調和五味，是真正的調補精氣之佳品。很多美食既是食物也是食補食療之方。
