菲老逗
您好，科學興農為您解答。
提起來黃鱔就想起來紅燒鱔段、大蒜燒黃鱔、黃鱔炒蒜苗……黃鱔真的是美味，刺少肉多，不過就是價格有點高。小時候最喜歡的就是幾個村裡的小孩子一起去稻田裡找黃鱔和泥鰍。不過泥鰍味道就差的有點遠了。
捉黃鱔
小時候稻田裡確實有很多黃鱔，那時候找黃鱔還很有技巧，發現稻田裡有白色泡沫，那這個地方一定有黃鱔，而且還是雌性黃鱔。用釣黃鱔的鉤子放上泥鰍在黃鱔洞口晃一晃就能有黃鱔上鉤。不過小時候最害怕的事情就是把黃鱔洞和蛇洞搞混。
黃鱔到底對農田有沒有危害呢？
首先先來看一下黃鱔的生活習慣，黃鱔屬於肉食性的魚類，一般晝伏夜出，所以在農村很多人都是晚上去捉黃鱔的。黃鱔一般生活的淤泥裡面，喜歡打洞，並且最少要有兩個洞口，一個用來逃生，一個用來呼吸出氣。所以經常在水稻田的田埂上看到黃鱔的洞，這個洞一般找不到黃鱔，還有一個洞口在稻田，距水面大概十釐米左右，這個洞一般會有黃鱔。
上面提到黃鱔屬於肉食性的魚類，所以對於稻田裡的害蟲黃鱔會捕捉，像什麼稻飛蝨、水稻象甲、飛蛾等等都是會被黃鱔捕捉的。不過稻田裡的青蛙、蝌蚪也是會被黃鱔吃了的，所以對於黃鱔而言只要你是它能夠吃的，它都會吃，不管你是不是益蟲還是害蟲。所以這一點可以說功過相抵了吧。
還有一點就是黃鱔喜歡打洞，一個洞是不夠它用的，黃鱔需要幾個洞的。所以這就造成稻田土壤的保水性不良，肥料容易流失。尤其是如果你家的稻田地勢比較高的話，黃鱔把洞和別家的稻田打通之後，你這邊給稻田是得肥料很快就會流到被人家的稻田裡面了。
不過黃鱔的排洩物也屬於比較好的養料，對稻田也是有一定好處的。
所以黃鱔對稻田而言可以說功過都有，不好定性。因為現在黃鱔的市場價格越來越高，很多人會專門的捕捉黃鱔，並且農藥的使用，電魚等等，現在農村的稻田裡的黃鱔已將遠沒有過去那麼多了。就算有危害，也不會很嚴重的。
另外就是現在有些地方會採取稻田養殖黃鱔的方法致富，不過這裡要說一點就是黃鱔在稻田裡養殖並不是一件容易的事情，還是不要盲目進行的好。
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科學興農
黃鱔對農田有危害嗎？
說起黃鱔，對於一個80後的布依阿哥來說，那是“記憶猶新”，記得小時候，每年五月份開始種秧苗的時候，只要是悶熱的夜晚，黃鱔就出洞找東西吃，稻田裡到處是黃鱔，對於愛抓黃鱔者，是多麼高興的事情。
每天晚上幹活回來，晚飯都來不及吃，叫起小夥伴們三五成群，帶著水桶，拿著竹子做成的夾子和八九十年代手電筒，穿著水桶鞋就去田間照黃鱔，一個晚上可以抓到十幾20斤黃鱔，然後就把它平分，各帶回各家，那時候農村抓的黃鱔，泥鰍都是拿來吃的，從來沒有拿去賣過。現在想想好想回到小時候童年，無憂無慮的生活。
那麼現在來談談黃鱔對稻田的害處，有以下幾點。
1，黃鱔愛打洞，容易把田埂打洞，使稻田裡的水流乾，稻田乾旱造成水稻枯死，農民對黃鱔又愛又恨。
2，五月份哪塊稻田黃鱔最多，也容易遭到人為的破壞，有些人為了抓黃鱔居然到田中間去抓黃鱔，把秧苗都才壞掉，這是最氣人的。
3，七八月份，是剛好插秧完成的季節，那時候農村人都沒什麼事做，白天去抓黃鱔，只要看到黃鱔洞，在用手去摸，有些田埂黃鱔洞很深有些人甚至用腳去踩，拼命的踩，把黃鱔踩出來為止，那麼等抓到黃鱔了，田埂和水稻都遭到破壞，恨不得把有些搞破壞的人給活埋了。
4，黃鱔太多也會引來水蛇，水蛇鑽到黃鱔洞裡面吃黃鱔，也把青蛙吃掉了，青蛙越來越少，害蟲越來越多，水稻減產。
5，黃鱔引來水蛇，水蛇也愛打洞，那麼就形成了黃鱔洞和水蛇洞，稻田裡剛催肥料，肥料水就流出去，催肥就白費了，白白浪費了錢，糧食還得不到收成。
6，慢慢的很多農民都打上了農藥，黃鱔和水蛇害蟲慢慢的減少，原先稻田裡能養魚和養鴨子了，現在也不能養了，所以現在糧食也會殘留農藥，糧食變得越來越不安全。
以上都是黃鱔對農田有害處，布依阿哥雖然喜歡黃鱔，但也不會因為抓黃鱔而去破壞農田。
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布依阿哥
黃鱔對農田有危害嗎？
黃鱔對農田是有危害的，但利大於弊。
小曉家這裡田少山多，一家也就一畝多水田，而且小曉這裡沒有河流，沒有大型水庫，只有組裡的幾口大池塘，稻田裡常常一道夏天就為水而發愁。
黃鱔我們都知道，喜歡打洞，特別是一些還在田梗上打洞，這時水稻田裡的水就會隨著黃鱔洞而流走，有時像追肥時，常常因為沒有水而不能追肥。
我爸都會在犁田時把那些在田梗裡的黃鱔給抓上來，可以美美的吃一頓，還有在水稻反青後、拔節時都會去檢查一下田梗，有沒有小洞，如有則是黃鱔、泥鰍之列，就會逮出來，再用溼泥敷住洞口。往往因為沒有及時發現這些洞眼，導致稻田中的水都流走，這是黃鱔在稻田中最大危害，不過這種危害可控。
黃鱔是肉食動物，它平時以田間浮游生物、昆蟲等為食，這樣就可以減少田間害蟲，黃鱔在田間活動時，可以疏鬆土壤，這樣利用植物根系生長，黃鱔的排洩物更是可以肥沃土壤，給植物提供優質的營養物質，所以說黃鱔對於農田是利大於弊。
目前田間黃鱔遭到濫捕、藥害等等，已經非常少了，甚至有些農田已經看不見黃鱔的身影。
以上是小曉對於黃鱔對於農田的利弊觀點，有不同觀點及補充請留言，謝謝大家！
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小曉農民
很幸運我家有一塊那周圍最大的田(老婆孩子的)，那裡人叫大四畝。並且正水頭，河床上一壩，欄河水至田蔭向一泥溝下水至別的田。那塊田明顯比別人高些，那泥溝撓過我一半多的田埂。
八十年剛種時那塊田成了黃鱔的指揮部了。隨溝水而來的黃鱔都會穿通泥溝先入我的那塊田了，再那先繁殖，再又穿透下面田埂，往別人的田去玩了。
壞處是什麼?就是我那田水永遠有，而卻不能保水，保肥。施下去的氮肥，溶解於水中，往別人的田流去了。須曬田，禾苗分櫱，只能大大勞作一天，糊完整條溝小洞洞，而不透水。或大家齊曬田，將壩拋開，整溝無水。要水時再築起河裡水壩。也沒見多大危害。就是有點煩煩不如人意。
霜降後，總會叫我岳父來耕冬田，田一耕過，我在後面提著一桶，每天都會一大桶鱔魚的收穫。大約他老人家要耕二天。我們會收穫約40多斤鱔魚。那時約可賣20多元，當時好象一百斤幹稻穀賣給糧站，只有15一17元。無形中也可我增產了一百斤穀子吧!
另外，那時農村農民也剛開始自行種稻，我下面田塊總總髮生稻飛蝨，好幾家打那農藥都中毒了，唯獨我那一塊挺挺立著。沒有一年有稻飛蝨危害，或許就是黃鱔的功勞吧!鱔魚多了，能吃完那田裡的移動害蟲，我那塊田防蟲只防下少量卷葉螟即可。功臣啊!即為我滅蟲，又提供我美食，還能賣些小錢。
那田還在，但由於河裡年年電魚機活動，現在包租給別人了，或許他們放氮氨過多，或許河裡己經很少黃鱔了，稻穀產量也沒有原來我種的高了，讓我懷念起那些黃鱔了。
老艾葉
黃鱔對農田有危害嗎？
個人覺得還是需要區別對待，對於梯田，黃鱔對農田的弊大於利，對於平整統一高度的農田利大於弊。要了解黃鱔對農田的利弊首先得了解黃鱔。
1、黃鱔的特性
黃鱔日間喜在多腐植質淤泥中鑽洞或在堤岸有水的石隙中穴居。白天很少活動，夜間出穴覓食。夜行性，口腔皮褶可行呼吸作用，故可直接呼吸空氣。冬季與乾季時，會掘穴深至地下1-2公尺，數尾魚共棲。鰓不發達，而藉助口腔及喉腔的內壁表皮作為呼吸的輔助器官，能直接呼吸空氣；在水中含氧量十分貧乏時，也能生存。出水後，只要保持皮膚潮溼，數日內亦不會死亡。黃鱔為肉食兇猛性魚類，多在夜間出外攝食，能捕食各種小動物，如昆蟲及其幼蟲，也能吞食蛙、蝌蚪和小魚。黃鱔之攝食多屬啜吸方式，每當感觸到有小動物在其口邊，即張口啜吸。是以各種小動物為食的雜食性魚類，性貪，夏季攝食最為旺盛，寒冷季節可長期不食，而不至死亡。
黃鱔最主要的特性是鑽洞，吃昆蟲，蝌蚪和小魚等，是肉食動物。
2、對梯田的破壞力大，水肥很難保留供應給農作物吸收
梯田的特點是一田比一田高，在高出的農田，如果被黃鱔鑽幾個洞，“水往低處流”水肥全跑到下面的農田了。農田利黃鱔數量多，鑽洞多，農村水泥未硬化的田埂哪經得住黃鱔這麼折騰，不但水肥全跑別人的農田裡，黃鱔也會趁機溜到別人家。得不償失，弊大於利。 
3、平整高低相差不大的農田，黃鱔養殖利大於弊
（1）黃鱔鑽洞，利於土壤疏鬆
黃鱔愛鑽洞，對土壤的疏鬆有很大幫助，而且黃鱔鑽洞深度長，對於農田在機械或者人工，牛等無法耕作到的土層。種地的農民都知道，要想莊稼長得好，就得把地翻的深。黃鱔愛鑽洞的特性，很大程度促進植物的根系生長。
（2）黃鱔吃昆蟲害蟲，是食肉性動物
農田種植的農作物難免會有病蟲害，黃鱔吃昆蟲害蟲，植物沒有害蟲昆蟲自然收成好，一個綠色的生態鏈就這麼形成了。
（3）黃鱔的排洩物可以肥田
黃鱔吃的是害蟲昆蟲，排洩物都是富含營養成分，對農作物的生長都是很好天然有機肥料。
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黃鱔對農田有危害嗎？
三農廣訊
因天生愛打洞，黃鱔不利於稻田保水，因天生喜吃蟲，黃鱔有利於稻田自然除害蟲。對於稻田來說，黃鱔可謂毀榮兼半。但黃鱔卻還具有一個最大市場價值待挖掘。
天然膳品
黃鱔營養價值豐富，是補益佳品。古醫術《本經逢原》上，“大力丸”配方，其中一味主藥就是黃鱔。“小暑黃鱔賽人參”，小暑前後的夏鱔魚最為肉嫩味鮮，滋身健體。
記得小時候，捉到黃鱔，總將黃鱔血塗抹在一張紙上，曬乾收藏。以後，哪裡有了小傷口，將此紙貼上就恢復很快。
黃鱔可謂渾身是寶，因此受消費者喜愛，市場前景廣闊。可隨著農村汙染加劇，野生黃鱔越來越少，市場上出售的黃鱔多以人工養殖為主。
但黃鱔人工專門水塘養殖卻有一定難度。這裡突發奇想:既然有稻魚共生、稻蝦共生等稻田種養結合模式，能否稻鱔共生。
種養結合
稻田種養結合模式一種被種稻區所推崇，該模式是指根據水稻生態特徵、生物學特性與鴨、魚、蟹、蝦等生活特點設計出的一種高效立體種養方式。此能減少化肥農藥投入，節約成本，減少環境汙染，改善稻田生態環境，又能提高水稻品質，增加經濟收益。
在稻蝦共生模式中，小龍蝦在稻田裡吃蟲吃草，運動量充足，個頭更大、味更鮮美，因生態養殖價格提高了兩三倍。報載，湖南益陽一些地道每畝稻田產蝦300斤到500斤，收益達3000元到5000元。其中的生態稻也能買個好價格。
稻魚共生最有名的是浙江青田稻魚共生系統，被聯合國糧農組織列為首批，成為中國第一個世界農業文化遺產。這一模式在該縣歷史悠久，自公元9世紀開始一直保持著傳統的農業生產方式，並不斷髮展出獨具特色的稻魚文化。
稻鱔共生
稻鱔共鱔，筆者的設想就是在稻田裡設置網箱或其他攔擋工具，放置一定數量的野生黃鱔，種植一些密源植物，改善黃鱔天敵生存環境，構建較為適宜黃鱔天然生存的環境系統，然後平日加一輔食餵養。黃鱔活動吃蟲肥田又能補養於稻，稻、鱔兩者互利助生、化害為利、生態平衡，以“稻田養鱔、鱔養稻”的良性循環，實現一田兩收益、一舉雙得！
網上查了查，已有一地稻鱔共生探索。2014年，浙江德清一家公司試水稻鱔共生新型種養模式，當年畝產黃鱔430公斤，單價60元/公斤，畝利潤9300元；畝產稻穀500公斤，單價5元/公斤，畝利潤1328元。黃鱔、稻穀合計畝利潤10628元。
這裡選擇抗病蟲水稻品種很重要，報載適合稻鱔共生種養模式的水稻新品種有嘉禾58、嘉禾218等。
這裡需要補充下農藥問題，有人專門做了個實驗，7種農藥對黃鱔的影響來看，危害較大者是敵敵畏、蘇打203、1605；其次是223乳劑；殺蟲眯、馬拉松和除草醚對黃鱔影響較小些。如稻鱔共生種養，筆者的建議還是不施加農藥，具體好處你懂的。
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黃鱔對農田有危害嗎？
黃鱔經常生活在水稻田裡，專食 稻飛 蚤、蝗蟲、青蟲、蚯蚓等，對農業生產來說，黃鱔應該是受農村農民喜歡大益蟲。有了他病蟲害都少了很多。
可是，黃鱔也有它不好的一面，特別愛打洞的。特別是有黃鱔生長的水稻田，不是漏水就是水太多，讓人防不勝防。有時，剛剛灌滿了一丘水，第二天一看都從黃鱔中流出去了；有時想烤田，水又從黃鱔洞流入到田裡。反正黃鱔這東西恨的人少，喜歡的人多。對捕黃鱔的人來說，最好越多越好，一晚上能抓幾十斤，可以增加幾百塊錢的收入；而對農田灌溉來說，最好黃鱔沒有，省了許多麻煩，肥水不會隨便流失，要烤田也就順利多了。
黃鱔對農田有危害嗎？我認為黃蟮對農田灌溉有很大的危害，它隨便打一洞，就可以讓肥水流失，對農民會造成不必要的損失。你認為黃鱔對農田有沒有危害？歡迎大家一起前來點贊評論。
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老孃舅說事
一看到這個問題，就想到小時候抓黃鱔的事了，那時候的黃鱔真的感覺怎麼都抓不完，一個晚上隨隨便便幾斤幾十斤都沒問題。現在想吃黃鱔了還要去買，而且一斤黃鱔還要四五十塊錢一斤，小時候要是想到現在是這種情況就多吃點了😄。
作為農村長大的我，我們那裡都是山地梯田，從小父母大人都是討厭黃鱔的，因為黃鱔喜歡打洞，在農村每次耕田了，都會在田埂上再敷十公分寬的泥巴，就是為了保水，不讓水流失。在山區農村的都知道為了趕水田，都是在下大雨的時候去耕田犁田，才能保住水，可是黃鱔偏偏就喜歡在田埂上打洞，有時候好不容易冒著大雨趕來的水就這麼慢慢的沒了，關鍵是找不到在哪裡，所以又只有再敷一層泥巴田埂。然後等你把秧插下去，施肥了，不光水沒了，溶在水裡的肥料也沒了，特別是在我們這邊的山區梯田，一個一個田往下流。
當然黃鱔也不全是壞處沒有一點好處的。黃鱔是肉食性的，喜歡吃一些蝌蚪蟲子之類的，所以也算是有益的了。而且前面黃鱔喜歡打洞，可以鬆土壤不過這好像不太明顯啊😄。黃鱔的糞便也是有機肥，不過現在一個田裡找不到幾根黃鱔，這個就相當於白說了。
記得小時候每次父親耕田的時候就屁顛屁顛的跟在後面撿黃鱔，有時候幹了一年的田都有很多黃鱔，等到秧插下去了，一到下雨天農村就沒事了，這個時候父親就帶著我到處去抓黃鱔，只要看見黃鱔洞了基本上都能抓住。
那時候不知道黃鱔是吃肉的也沒有去釣過，等到稍微大一點了，才知道黃鱔也是可以釣的。每次就拿抓一個青蛙殺死了，皮剝了掛一點在上面，但是不容易釣上來啊。而且也要找到黃鱔洞，每次忍不住了就直接把鞋子一脫直接下田去抓了。那時候最喜歡吃的是黃鱔燉臘肉，那時候沒什麼肉，一年吃到幾次就不錯了。現在感覺只要田裡的野生黃鱔隨便做，都味美的不得了。可是現在想吃野生的也沒有了都是人工養殖的了，以前一直以為養黃鱔是拿蟲子蚯蚓喂的，去年看了養殖黃鱔的基地才發現是喂飼料的，感覺瞬間就不好吃了，是不是心裡作用啊😄。
張家界小伍
說到這個問題，我就想起了小時候抓黃鱔的經歷。
老家屬於南方地區，都種水稻。以前農藥化肥用的少，田裡的魚、青蛙、泥鰍、蝦很多，當然，也包括黃鱔。
黃鱔好吃，但滑溜溜的不好抓，不過也有辦法對付它。父親找來篾匠，定製了好多抓黃鱔的籠子，我們都叫它黃鱔籠。這種籠子差不多比黃鱔稍長一點，入口由大變小，出口用塞子堵死，黃鱔只要進去了，就沒法轉身出來了。
下黃鱔籠前，要先準備誘餌，那就是又肥又大的蚯蚓。以前釣魚，都不喜歡太大的蚯蚓，不好掛鉤，但是抓黃鱔不一樣，蚯蚓越大越好，而且那種肥土裡挖出來的青色的臭蚯蚓，效果最佳。每天傍晚，我們幾個孩子就開始把蚯蚓往一根根鐵絲上串，多的時候，一根鐵絲上串著七八條蚯蚓。誘餌準備好了，挨個塞進黃鱔籠就行了。等到全部忙完，天也快黑了，該去下籠子了。
抓黃鱔多半是在夏季，田裡都蓄著水，到處是蛙叫蟲鳴。父親挑著黃鱔籠走在前，我拿著竹棍跟在後面，找到一些有石縫或者水稍深的地方，將黃鱔籠半埋在田裡，再將四周泥土稍微用手拂拂，就行了。下籠子的過程中，也會遇見一些出來的早的黃鱔，這時候我就會施展“二指神功”，把它抓住（黃鱔特別的滑，如果用手去握它，怎麼也抓不住的，一定要將兩根手指半彎曲，去夾住它）。
等到全部的籠子都下完了，天也黑了，打著手電筒回家，等待著就可以了。第二天，父親會起個大早，去把所有的籠子都收回來。父親一回到家，我都會睡眼朦朧的爬起來，因為，最刺激的時刻到了，倒黃鱔籠。到底抓了多少黃鱔？誰都不知道，唯有把黃鱔籠打開倒乾淨才知道。拔開塞子，開始倒了，第一個籠子倒了倒，沒有，有點失望；第二個籠子，倒出來一條，挺大的；再拿起一個，剛打開塞子，兩條大黃鱔就滑出來了，看著一條條黃鱔滑進桶裡，在裡面扭動著，特別過癮。記得最多的一次，一個黃鱔籠裡面關了8條黃鱔。
特別美好的記憶，現在早已經不可重現了。
要問黃鱔對農田有沒有危害，我覺得是沒有危害的。黃鱔本身不吃莊稼，還可以吃一些害蟲，本來就是保護莊稼。唯一的，很多人說黃鱔愛打洞，讓田裡的水都流走了，蓄不住肥，那只是在後面化肥用的比較多才有這個問題。化肥農藥用多了，最先遭殃的就是田裡的魚蝦和黃鱔，那黃鱔破壞農田蓄肥，又從何說起呢？所以我覺得，如果田裡還有黃鱔，那隻能說明這個地方的生態很好，這反倒是一個好消息。
