農村大媽賣“罕見”小吃25元1斤，出鍋遭哄搶，食客：來晚吃不到。今天小編跟人們說的這一款美食，那是非常好吃的海鮮呢，還是我們家鄉的特色，他是在我們河南工業是非常出名的，那麼這個東西是什麼呢？其實它就是滷肉。最重要的是今天小編要說的是這個滷肉，那是一位農村大媽她賣的，這個滷肉是非常的火爆，很多人都是在城裡面開著車來買了，大家都知道他們家的滷味是數一數二的好吃，如果來晚的話，那就買不到了，甚至可以說是想買都買不到。
大媽今年已經有60多歲了。你們別看他們年紀大了點，但是他的身體拿身份拿好，而且，咱媽在年輕的時候呢，就特別的愛乾淨，所以做出來的美食，那也是非常的好吃，更別說是不衛生了。當然坐車了，沒聲了，又好吃又美味，讓人看起來是非常有食慾的，大媽賣的這個滷肉的是他們家的祖傳秘方。現在可以說是幾百年的歷史了吧，不過呢，大媽看上去年紀是有點大了，也是他們家的秘方，就傳給了兩個兒子。現在兩個兒子和大媽共同經營這家老店，生意別提多火爆了，而且他們家賣的這個冷熱呢，也是非常便宜的，一點都不貴，因此來吃的人還會特別的多，現在兩個兒子分別在城中已經買了兩套房子了，而且一人一輛車，這麼說起來，也算是他們家的家族企業了吧。
聽大媽說，她賣的這個滷肉呢，已經有40多年了，這還是他從年輕的時候能跟著他的父親開始學習，賣這個肉肉，到現在已經賣了有40多年了。最重要的是，他們家的口味的一直都是特別的正宗，特別的好吃，不像是其他店一樣，一旦店做大了，他們就會飄，一飄，做的也就不好吃。不過他們家一如既往就是這樣的，現在天氣十分的炎熱，因此他們家每天都是隻有下午才開門賣滷肉的，因此他們家賣滷肉呢，剛一出鍋就會遭哄搶的，那麼這個時候你就會問了，是不是太誇張了？其實一點兒也不誇張，因為他們家賣的滷肉呢，是非常的好吃，很多人就會怕來晚了就買不到了。大媽做滷肉需要的材料也是非常豐富的。有豬頭肉，豬肝，豬心，豬肺，豬大腸，豬蹄，能得好多好多，不過最常見的應該還是豬頭肉了吧，那麼豬頭肉呢，其實豬頭肉在我們鞏義市是非常有名的小吃了，而大媽賣的這個滷肉，因為部位不同，所以價格也是不同的，但是平均下來要25元1斤吧，是不是非常便宜呢？
大家可以在圖片中可以看到大媽店裡面的這一口大鍋。小編覺得這個鍋真的不是一般的大呀，而這口大鍋，估計都已經上了年紀了吧聽大媽說，如果想要這個滷肉做得好吃的話，那麼在做滷肉的時候，拿滷料是非常講究的所以當我們吃肉的時候，那就不會有腥味的，當然在這個時候呢，還要增加一些食物的香味，不同的滷肉和不同的滷料配方也是不一樣的，所以做出來的滷肉才會那麼好吃。這就是大媽，他們家的店，為什麼那麼火的原因呢？，甚至城裡面的人還跑過來買吃的呢。還有人說來晚了就吃不到這麼好的美食了。
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