小時候媽媽做的地瓜丸子 ，至今也忘不了，油炸食品老公禁止我吃，我只能變相的做成健康少油的地瓜餅，我做的這個地瓜餅也適合小朋友吃，健康營養，簡單易學，大家一起來動起手吧！紅薯這樣做才好吃，不加1滴水，外酥裡嫩，隔三差五就要做一次！
用料
紅薯根據紅薯大小
白糖適量就好
麵粉適量就好
雞蛋和糯米粉也可以加，根據喜好
東北地瓜餅(有圖哦)的做法
地瓜打皮切滾刀塊，放入蒸鍋，上氣後12分鐘即可，出鍋後晾涼備用。
準備一點麵粉，白糖，適量就好，地瓜本身就是甜的，喜歡甜食就多放糖 ，麵粉的量呢？一點點加，到地瓜可以成球狀即可，多些也可以噠
晾涼的地瓜加入糖和麵粉，團成球狀
表面撒點芝麻，其實放黑芝麻更好看 家裡沒有用手掌按成圓餅
平底鍋加油 溫火加熱 小餅下鍋 勤翻 兩面金黃即可出鍋✌️
小貼士：
美食與大家的生活密不可分，現在食物吃的方法實在是太多了，每一個人都在不斷學習進步中，美食也是，在經過不同的人，不同的做法，一直在發生改變著，不同的人不同的口味，雖然味道不同，但是喜歡的人也不會少，對吃而言，喜歡就是美食，歡迎留言，評論，交流，一起共同學習更多美食！
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