早餐，喝一杯豆漿配上幾個小籠包可謂是"國民早餐"，這種國民早餐既方便又營養，深受廣大人民的喜愛，然而豆漿經常喝，你真瞭解它嗎？
一、豆漿可以豐胸？
真相：豆漿中的大豆異黃酮豐胸作用微乎其微。
大豆異黃酮之所以被稱為植物雌激素，是因為它的分子結構與人體內的雌激素有幾分相似。
但它畢竟不是真的雌激素，作用強度十分微弱，大概僅相當於真正雌激素的千分之一或萬分之一，指望這點量來豐胸，還不如墊個胸墊來得直接。
二、乳腺增生不能喝豆漿？
真相：豆漿對乳腺增生的女性不僅沒害，還有益。
前文說過大豆異黃酮的雌激素樣作用比較微弱，所以正常喝豆漿完全不必擔心。
此外，中華預防醫學會《中國乳腺癌患者健康飲食指南》指出，大豆製品中的大豆異黃酮可以預防乳腺癌以及降低乳腺癌患者複發率和死亡率。對那些體內雌激素水平偏高的人而言，大豆異黃酮「以假亂真」，可以降低血液雌激素水平。
同理，有子宮肌瘤、乳腺結節、乳腺纖維瘤等問題都可以放心喝豆漿。但不要額外補充大豆異黃酮保健品。
三、豆漿不能天天喝？
真相：膳食指南建議，天天都需要攝入豆製品。
按照中國營養學會《中國居民膳食指南 2016》的建議，每天喝一杯豆漿（或與之相當的其他大豆製品）是很健康的飲食行為。
如果植物蛋白真的很難消化吸收，那就意味著它們無法進入血液，而是隨著糞便排洩出去，根本沒機會達到腎臟，怎麼會增加腎臟負擔呢？
四、豆漿不能加紅糖？
真相：紅糖還是紅糖、豆漿還是豆漿，加在一塊不會發生什麼不正當的關係。
首先，紅糖裡的有機酸含量很少；其次，真要發生點關係，那也是美妙的關係。
有機酸使豆漿蛋白質變性，這是幫助蛋白質消化吸收，而不是阻止蛋白質消化吸收。就像胃酸的主要作用之一就是使食物中蛋白質變性，變得容易消化吸收。
五、豆漿不能與雞蛋一起吃？
真相：豆漿和雞蛋可以一起吃，這並不會影響蛋白質的消化吸收。
這一說法已經被中國營養學會《中國居民膳食指南2016》闢謠，因為豆漿煮熟後其所含胰蛋白酶抑制劑就已經被破壞，失去活性，不再發揮作用了，所以可以和雞蛋一起吃。
不過，必須強調的是，如果豆漿沒有徹底煮熟容易中毒。因此，豆漿必須徹底煮熟才能食用。
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