洋葱

也叫葱头是一种根茎类的菜品，

别名球葱、圆葱、玉葱、葱头、荷兰葱、皮牙子等。

洋葱在生活中用处很大，既可当蔬菜食用，也具有一定的药物功效。。

可以抗癌

洋葱含有前列腺素A，

能降低外周血管阻力，降低血粘度，

可用于降低血压、提神醒脑、缓解压力、预防感冒。

此外，洋葱还能清除体内氧自由基，增强新陈代谢能力，

抗衰老，预防骨质疏松，是适合中老年人的保健食物。

洋葱和海带

洋葱和海带千万不要一起吃，

海带里边含有丰富的碘和钙，洋葱含有草酸，洋葱和海带一起吃容易形成结石。

洋葱和蜂蜜

洋葱不能和蜂蜜一起吃，

一起吃对眼睛不好，会引起眼睛的不适，最严重的还会导致失明。

就营养价值来说，

紫皮洋葱的营养更好一些。

主要是紫皮洋葱的辣味较大，意味着其含有更多的蒜素。

此外，紫皮洋葱的紫皮部分含有更多的栎皮素，

这也是对人体非常有用的保健成分。

因此，紫皮洋葱食疗效果比白皮洋葱要好很多。

洋葱红酒是非常神奇的养生配方。

洗净的洋葱去皮切丁，如果选择的是紫皮洋葱，

紫皮部分不用去掉，泡酒的功效更好。

如果血管出现了疾病，或者是血管坏死、堵塞，那么器官也会出现各样的疾病。

因此，对于中老年朋友来说，保血管，就是保命。

喝红酒泡洋葱是养护血管的最佳选择

閱讀更多 多穀食代 的文章

關鍵字: 蔬菜 洋葱 降低