吃雞膽有什麼功效?

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吃雞膽有什麼功效?



所謂雞膽就是雉科動物家雞的膽囊。雞膽在食用之前要用水一直清洗,這樣就可以讓苦味變淡一些,同時把表面的雜質去掉。在農村一些老人喜歡用雞蛋泡酒,或者直接破開雞膽和酒混合著喝,雞膽裡面含有很多蛋白質和礦物質等,而且它除了食用之外,更多的是它的藥用價值。



雞膽出自《名醫別錄》裡面,主治清熱解毒、祛痰止咳、明目等。同時雞膽還可以治療百日咳、慢性支氣管炎、中耳炎、白內障、痔瘡等。據研究表明,雞膽中的鵝脫氧膽酸具有促進膽汁和膽鹽的分泌,同時還可以增強胰脂肪酶的活性、促進胰脂肪酶對脂肪的消化、消炎、鎮咳、抗高血壓等具有一定的作用。



雞膽的食用禁忌:雞膽雖然可以作為一種藥物食用,但是一些人也不能隨便食用的。特別孕婦要儘量少食,多食有可能會對胎兒造成影響。而且即使不是孕婦也不可一次性食用過多,由於它具有一定的副作用,食用過多也會傷到腸胃。


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雞膽的藥用價值及不良反應!

雞膽味苦,性寒,具有清熱解毒、祛痰止咳、明目等功效。古代醫藥著作中也有相關記載,如《名醫別錄》言:"主療目不明,肌瘡。"《本草綱目》載:"燈心蘸點胎赤眼甚良,水化揉痔瘡亦效。"《陸川本草》謂:"解病毒,治目不明,百日咳。"

一、藥理作用

雞膽汁的主要成分為鵝脫氧膽酸(CDCA),研究發現鵝脫氧膽酸具有促進膽汁和膽鹽的分泌、溶膽石、增強胰脂肪酶的活性、促進胰脂肪酶對脂肪的消化、消炎、鎮咳、抗高血壓等藥理作用。

二、臨床應用

1.百日咳:有研究發現,在常規治療的基礎上加用雞膽口服液輔助治療類百日咳綜合徵,結果顯示此藥可以減輕臨床症狀,痙攣性咳嗽、雞鳴樣回聲、咳嗽後嘔吐、發作性青紫、發熱、肺部囉音等消退時間縮短。

2.慢性氣管炎:有研究報道,慢性氣管炎患者在服用雞膽片特別是複方雞膽片後,感到喉頭鬆快,痰易咯出,痰量明顯減少。亦有臨床治癒後,因感冒而復發,又用雞膽片治癒。

3.小兒菌痢:有實驗發現,將乾燥的雞苦膽粉和適量的乳糖製成25%膽粉對弗氏痢疾桿菌有抑制作用。

4.痔瘡:有研究者用粗針將雞膽扎眼,慢慢將膽汁塗入痔核 上(內痔或混合痔要將膽汁塗入肛門內1~2cm處),每晚1次,外痔每晚用雞膽1個,內痔或混合痔每晚 用雞膽2個,一般治療2~4次可愈。

三、不良反應

有相關文獻報道:1.有極少數人服用雞膽片後感到口麻、心慌或噁心、腹痛;2.某女性服用雞膽口服液後出現口周麻木、噁心、口乾、心慌,繼之胸悶、臉色蒼白等過敏反應;3.《廣西醫科大學學報》曾報道過,某男性患者因連續3天自服雞膽(共24個)出現多臟器功能衰竭而致死亡;《贛南醫學院學報》也報道過1例進食雞膽、魚膽中毒致多器官功能衰竭的患者。

總之,雞膽的藥用價值雖然挺多,但是某些人食用後是有可能會出現不良反應的,尤其不能多吃哦,否則可能出現多器官功能衰竭。


治病方


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問題描述:吃雞膽有什麼功效?

雞膽?

題主說的雞膽,應該說的就是家雞的膽。一些人在殺雞的時候,都不會留這東西,因為其味道比較苦;一些人則會留下雞膽,然後反覆用清水清洗,留著食用;也有一部分人會把雞膽留下,但是不是為了食用,而是為了泡酒。事實上,雞膽也算是一種藥材,具有一定的功效作用。

雞膽有什麼功效作用?

"苦,微寒,無毒"就是形容的雞膽。那麼雞膽有什麼功效作用呢?村郎概括為以下幾個方面:(1)有消炎、解毒之效;(2)有祛痰、止咳之效;(3)有清熱、明目之效;(4)可用於治療慢性支氣管炎(臨床應用);(5)可用於治療小兒菌痢(臨床應用);(6)可用於治療痔瘡(臨床應用);(7)可用於治療百日咳(臨床應用)

食用雞膽需要注意什麼?

食用雞膽需要以下幾個方面:(1)雞膽的有些功效屬於臨床應用,大家切勿盲目食用雞膽;(2)如若食用雞膽後出現不適反應,切勿再繼續食用。



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雞膽出自祖國醫學名著《名醫別錄》。為雉科動物家雞Gallus gallus domesticus Brisson的膽囊。味苦性寒。消炎,止咳、祛痰,明目。①治百咳,慢性支氣管炎,小兒細菌痢疾。內服:鮮雞膽1~3個取汁,加白糖調服,或乾燥品研粉服:每次0.3~0.7克,一日三次。②治目赤流淚,取汁點眼;痔瘡,取汁和水調塗。雞膽汁含膽汁酸、膽色素等。鵝去氧膽酸為膽汁中有效成分。藥理作用與豬膽基本相似。

備註:農村野外散養或放養的土雞。宰殺后土雞的膽是最佳的選材。





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中藥有很多種類型,比如我們常見的有植物藥,還有動物藥以及礦物藥等,常見的家禽也是可以入藥的,比如雞膽,是非常有營養的珍貴藥材。那麼,雞膽都有哪些功效呢?

雞膽,性寒,味苦,入肝經,入藥部分為雞的膽囊。宰雞時剖腹取出內臟,摘下膽囊,烘乾備用,或取膽汁鮮用。消炎、止咳、解毒、祛痰、明目。治小兒菌痢,目赤流淚,百日咳,慢性支氣管炎,耳後溼瘡,痔瘡等。



雞膽主要成分鵝脫氧膽酸,有抗高血壓作用。

外用可取適量的鮮雞膽汁點眼。

《本草綱目》載:燈心蘸點胎赤眼甚良,水化揉痔瘡亦效。

《名醫別錄》亦載:雞膽“主療目不明,肌瘡”。

《陸川本草》:解病毒,治目不明,百日咳。


雞膽能促進膽汁分泌,溶膽石可降低膽石形成率,還可使已形成的膽石逐漸溶解,縮小,甚至消失。

利於對脂肪的消化和脂溶性維生素的吸收。有明顯鎮咳作用。

對多種致病菌有抗菌作用。

《醫說》:治塵砂眯目:雞膽汁點之。

《千金方》:治目不明,淚出:烏雞膽臨臥敷之。

鮮雞膽1~3個取汁加糖內服,也可製成雞膽口服液或製成片劑或烘乾研粉備用。


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