做麵條，我教您一招，不加一滴水，照著做好吃到停不了口！
麵條在我國比較常見，南北都有，南方人喜歡吃湯麵，而北方人則喜歡吃帶澆頭的汆面，我記憶中印象最深的就是奶奶做的手擀麵配茄子丁汆，那叫一個香，麵條勁道可口，茄丁入口即化，現在想起來都哈喇子直流，奶奶告訴我，這麵條好吃是有門道的，可不是隨便加一點水就行了，她做的麵條看似和其他手擀麵沒什麼兩樣，實際上這麵條裡一滴水都沒有，一般只加水和出的麵條還有機器壓出的麵條和這個面簡直就是沒法比，其實竅門就一樣，今天我就告訴大家，好了話不多說上菜譜。 原料：麵粉、玉米粉、雞蛋調料：鹽
第一步：麵粉里加入少許的鹽、然後將雞蛋磕進盆中揉成圓形，餳30分鐘左右備用。（記住不要加油點的水，今天的重點就是面里加入雞蛋沒加水，全蛋可以使麵條更加的筋道有韌性更好吃）
第二步：案板上撒適量玉米粉將麵糰平放於案板上，擀開成片狀，並用手反覆向外推卷。如此幾次後，將其展開，然後在展開，撒玉米麵然後相互疊起，最後切成麵條即可
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