福鼎白茶和茶文化自古以来就蕴含着“福”的元素。
“福”字将“茶”字包围起来组成的“福茶”，整体看上去就像一个茶壶；单独看中间，又像桃子，寓意着喝茶既有福又有寿。
福鼎白茶很早以水路外销，在清朝，白毫银针还一度成为英国女皇酷爱的珍品。每个从福鼎运出去的茶箱顶端都会写上“福茶”二字，以此来代表着这批茶叶是来自于福鼎的。
除了“福茶”两个字之外，以前的茶商们把茶叶装在木箱里，工匠用锡密封好、装箱完毕之后，民间艺人就会在箱子上写上戏文、诗词，或画上牡丹、公鸡等图案，这些便被称为“茶箱花，上面会写上号名、茶类、箱数、重量、成箱日期。
福鼎是有福之地，鼎盛之邦，福文化历史悠久、内容丰富，与茶文化一脉相承，相互融合，福鼎的名茶、名山、名水、名人、名胜所孕育的出具有福鼎特色的茶文化，也蕴含着深深的福文化，“福”的元素在白茶及白茶产业中无处不在，福鼎白茶深深地打上了“福”的烙印。
在福鼎民间广为流传“茶哥米弟”这句话，说是五谷即茶、稻、麦、豆加小米或高粱，除茶以外，其他四种为主食，茶虽为饮料，但它有文化内涵，是精神食粮，被列为五谷之首，称为“哥”。
茶与人生关系密切，孩子一生下来，就要用茶来破嘴(人生第一口)，茶加上黄连称苦茶；人死后还要让死人吃茶，称“把茶”。建新房和做寿墓也都要用到茶。女儿出嫁，在陪嫁中要有两把茶壶，两罐茶叶，富裕人家用锡做茶叶罐。
福鼎人把当年清明日采制的白毫银针封好，等待家中男子成婚时启用，称“子孙茶”；把清明日采制的白牡丹封好，待家中闺女出嫁时陪嫁，为“女儿茶”。迎客茶为先，祭神敬佛也离不开，所以家家户户全年备有茶。这些茶的民俗文化中无不包含着“祝福”“祈福”等福文化的元素，形成了福鼎特有的茶礼、茶艺、饮茶习俗及喜庆婚礼等茶俗。
现在随着物质文明和精神文明的发展，新时期茶文化中的“福”，在传承了福文化中传统的“求福、纳福、惜福、祝福”核心元素的基础上，有了新的内涵和社会功能：以茶思源、以茶待客、以茶会友、以茶联谊、以茶廉政、以茶育人、以茶代酒、以茶健身、以茶入诗、以茶入艺、以茶入画、以茶起舞、以茶歌呤、以茶兴文、以茶作礼、以茶兴农、以茶促贸和以茶致富等，满足人们物质和精神的需求，满足人们对美好生活的追求，提高生活的幸福指数。茶文化中“福”所具有的历史性、时代性的文化因素，在现代社会中已经和正在发挥其自身的积极作用。
鲁迅先生说过:“有好茶喝,会喝好茶,是一种清福”。一杯茶，品人生沉浮。
而幸福，就是来福鼎喝白茶~
閱讀更多 三晉生活 的文章
