隨著養生的觀念深入人心，我們對自己吃什麼東西，或多或少都比以前多了幾分謹慎。有些人很有自己的一套，謹循“水果涼熱說”，生怕吃出毛病，緊張兮兮。
廣東省中醫院脾胃科主任醫師陳延對此卻很釋然：“吃水果，沒必要太較真。想吃什麼水果就去吃，想吃，便說明身體需要它；吃了身體舒服，就說明它適合你。”
水果的性味，是筆糊塗賬
“味，是可以嚐出來的，而性，即寒熱溫涼平，並非水果自帶的屬性，而是人根據經驗進行的區分。” 陳醫師說。
“比如大家都說西瓜是涼的，是因為有人吃了拉肚子，然而實際上只有少數人吃了會拉肚子，所以這個涼的屬性，對不拉肚子的人來說，意義不大。”每個人的體質不同，別人的經驗，不一定適合你。
陳醫師認為，自己適合吃什麼水果，大可根據自己的感覺去探索，不需太機械化。
吃了身體舒服，說明適合你
陳醫師認為，水果不是藥，與其聽一些人大吹特吹，還不如聽自己的。
如何“聽自己的”呢？
“就吃唄，不試試怎麼知道。如果吃了之後，胃疼了、拉肚子了，那麼下次少吃或不吃，如果吃了覺得很舒服，那麼下次還吃它。”中醫有一句話，叫做“物以喜為補”，說的就是這個道理。
陳醫師的意思是，食物適不適合自己，身體會幫我們挑選。你可能需要嘗試一段時間，才知道自己適合吃什麼。
別逼自己吃
我們現在普遍認為水果對人身體好，應該多吃，還很是有一些關於多吃水果的諺語流傳。
陳醫師指出，吃水果對健康有好處，但仍要遵循“適應度原則”。
何為適應度原則？很簡單，即想吃再吃。
“打個比方。忙了一整天口乾舌燥，看到一個蘋果時很想吃。那麼說明，這時吃蘋果是適應的。如果本身並不想吃，因為怕浪費或者聽了別人的建議而不得不吃，此為不適應，吃了還可能不舒服。”
陳醫師說，如果自己並不想吃，就彆強迫吃，否則吃進去也會變成身體的負擔。
分享到:
閱讀更多 健康養生 的文章
