火車中的28塊錢一葷一素盒飯，竟然是這樣做出來的！
文 | 毛毛蟲
對於吃貨來說，走哪都不會忘記吃的！尤其是在遠途跋涉中如果能夠美美的飽餐一頓，那真是一種幸福！今天我們要跟大傢伙說的就是在火車上一盒25塊錢的快餐到底是怎麼做出來的呢?對於很多吃貨的小夥伴們來說，估計他們也很好奇，沒關係，一起讓我們看看下面！
從瀋陽發往承德的2065次列車途徑遼西地區幾個重要的城市，其中有最重要的進關交通要道——錦州。當旅客們登上這趟列車的時候，到達錦州的時間大概是中午12點左右。在這個時候列車員都會發布廣播，有需要就餐的乘客，請到第四節餐車箱中就餐。而在此之前，餐車廚師長要做好所有的飯菜美食。
為了保證車上乘客的安全，列車上的蔬菜都是提前由鐵路專門採購人員進行購買，為了保證食材新鮮，一般肉食類食品都會進行提前加工，也就是做成半成品。這趟列車的乘客大部分都是東北人決多，所以餐車的飯菜也都是東北的特色菜。
餐車列車長表示：如果遇到特殊情況，餐車後廚無法做飯的時候，我們都會提前告知車站，提前準備快餐，然後裝入保溫盒中，由相關工作人員帶上火車再發放給有需要的乘客。一般盒飯快餐的價格是一個葷菜和一個素菜是28元，同時會額外贈送一個蘋果！俗話說的好，出門最重要的是平安，蘋果的寓意也有平安之意！
如果列車上有特殊的乘客，比如有胃病的乘客他們有特殊需求想吃麵食的話，餐車廚師長都會為他們做一碗熱騰騰的牛肉麵，當然這也要看列車上的食材全不全，一般情況下列車中除了盒飯，基本就是麵條。
因為這趟列車途徑的時間只有12個小時，旅客在車就餐的時間是中午和晚上。所以在炎熱的夏天的時候，為了考慮成本，一般盒飯的價格會略微有所提高，當然這是根據鐵路定價的！作為吃貨的你是否乘坐過這趟列車呢？對裡面的快餐是否滿意呢？歡迎大家在我們的下面進行留言討論！
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