長安，長安，「長治久安」；她是古時西安的名字，那時她恢弘氣派的程度是現在的遺蹟碎片所不能陳述的。
她是中國歷史上建都朝代最多、時間最長、最具影響力的都城。古代十三個王朝，都選址建城在此，其中包括鼎盛時期的「秦、漢、唐朝」黃金時代。
她是歷史上第一座被稱為「京」的都城，也是歷史上第一座真正意義上的城市。現在北京故宮的面積，不及當時長安城的四分之一。
她是中國四大古都之首，著名絲綢之路的東方起點。可以說是中華文明的發祥地；是迄今為止唯一被「聯合國教科文組織」確定為世界歷史名城的中國城市，與雅典、羅馬、開羅並稱世界四大文明古都。
她是隋唐時期世界最大的城市。唐朝鼎盛時期常住人口約185萬。她擁有著7000多年文明史，3100多年建成史和1200多年的建都史。被譽為天然歷史博物館，是國際著名的旅遊城市。
「一座城市的歷史就是一個民族的歷史」長安，這座中國歷史文化的首善之都，以世代傳承的雍容儒雅，大氣恢弘，成為中國歷史的底片，中國文化的名片。
現在的西安，帶著歷史沉澱的厚重外袍，依舊保持著舊有的皇族氣質，佇立在中國的西北。
她是一座規規矩矩的「四方城」，因為延用漢唐底座上建起的古老城市基礎，所以現在的西安東西南北四條大街，依舊筆直鮮明。站在城市的中心，方位感清晰明瞭。東、西、南、北共開18個城門；十八門的內與外，與普通老百姓年年、月月、日日息息相關。
在這樣一個四方規矩的城中，生活著960多萬人口。他們操著率真的陝西方言，城牆跟裡也瀰漫著勁道十足的秦腔、老腔... ... 伴著油潑辣子燻過的嗓門兒，穿過永寧門的城門口，到達到唐朝侍衛的腳前。
▲ 出自侯登科《四方城》
本期為您介紹繁華褪去的長安城
領略西安當地人每日的穿梭之處
四四方方城內秩序下的閒散安逸
羊肉高湯辣子飄香裡蘊藏的真摯
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01
西安古城牆
西安城牆又稱西安明城牆，是中國現存規模最大、保存最完整的古代城垣；是第一批全國重點文物保護。廣義的西安城牆包括唐城牆和明城牆，但一般特指狹義上的西安明城牆。
西安明城牆位於陝西省西安市中心區，牆高12米，頂寬12—14米，底寬15—18米，輪廓呈封閉的長方形。城牆內人們習慣稱為古城區。
西安城牆主城門有四座：長樂門（東門），永寧門（南門），安定門（西門），安遠門（北門），這四座城門也是古城牆的原有城門。從民國開始為方便出入古城區，先後新闢了多座城門，至今西安城牆已有城門18座。
城牆上視野廣闊，可以繞城一週。並提供騎車服務，想從高處的角度縱覽整個城市，這是不可錯過之處。
02
秦始皇兵馬俑
兵馬俑，即秦始皇兵馬俑。似乎是每一個外地人、外國人對西安或中國的恆久印象。這個古代秦王的陪葬品，是第一批全國重點文物保護單位，第一批中國世界遺產。
位於陝西省西安市臨潼區秦始皇陵以東1.5千米處的兵馬俑坑內。是古代墓葬雕塑的一個類別。古代實行人殉，奴隸是奴隸主生前的附屬品，奴隸主死後奴隸要作為殉葬品為奴隸主陪葬。兵馬俑即製成兵馬（戰車、戰馬、士兵）形狀的殉葬品。
1974年3月，兵馬俑被發現；1987年，秦始皇陵及兵馬俑坑被聯合國教科文組織批准列入《世界遺產名錄》，並被譽「世界第八大奇蹟」。
秦俑博物館先後有200多位外國元首和政府首腦參觀訪問，成為中國古代輝煌文明的一張金字名片，被譽為世界十大古墓稀世珍寶之一。
03
碑林博物院
by @肉桂桂桂
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碑林（Forest of Steles），是收藏中國古代碑石時間最早，收藏名碑最多的漢族文化藝術寶庫，位於陝西省西安市碑林區三學街十五號。它是第一批全國重點文物保護單位、國家一級博物館
西安碑林不僅是中國古代文化典籍刻石的集中地點之一，也是歷代著名書法藝術珍品的薈萃之地，有著巨大的歷史和藝術價值 。
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碑林裡面幽靜，舒適。不僅有現場拓碑可觀看，也有拴馬樁等其他地方可供觀賞。現收藏文物11000餘件，其中國寶級文物19種134件，一級文物535件。著名的「昭陵六駿」有四駿藏於碑林。
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04
五星街天主堂
從甜水井拐入五星街，就會看到這個非常古老的建築：西安五星街教堂，又稱天主教西安南堂。是天主教西安總教區的總堂及主教府。 2008年入選第五批陝西省文物保護單位。
南堂始建於清康熙五十四年（1716年），是由意大利籍會士陝西天主教第二任主教蘭溪（山陝區分治前）於1716—1727年間，派意大利籍傳教士馬戴弟主持西安教務時，在城內土地廟什字購地築院建堂的，成後即為天主教陝西總堂。
教堂不大，但整個建築細節依舊保存較好。可在週日去參加主日崇拜，也可平時參觀拍照；教堂都是隨時開放的。
05
秦嶺終南山
終南山又名太乙山、地肺山、中南山、簡稱南山；位於秦嶺山脈中段，是中國重要的地理標誌。著名的《空谷幽蘭》就是美國漢學家比爾 • 波特在終南山旅居的記錄書籍，主要圍繞他在終南山尋找隱居的隱士而作。
終南山是秦嶺山脈的一段，西起陝西寶雞眉縣，東至陝西西安藍田縣。綿延200餘里，雄峙在古城長安（西安）之南，成為長安城高大堅實的依託、雄偉壯麗的屏障。素有「仙都」、「洞天之冠」和「天下第一福地」的美稱。
它是中國南北天然的地質、地理、生態、氣候、環境乃至人文的分界線，有「中國天然動物園」、「亞洲天然植物園」之稱，以秦嶺造山帶地質遺蹟、第四紀地質遺蹟、地貌遺蹟和古人類遺蹟為特色。
終南山是西安人的後花園，是世界地質公園、國家森林公園、國家自然保護區。2009年8月23日，聯合國教科文組織正式通過秦嶺終南山入選世界地質公園。
06
小雁塔
相比大雁塔，小雁塔的名氣略遜一籌，但對於本土的西安人而言，小雁塔卻是他們最為喜歡的。90年代的相冊裡，幾乎每個西安人都有在小雁塔的留影肖像。老年人晨練、節假日休閒，小雁塔，正是恰到好處的地方。
它位於唐長安城安仁坊薦福寺內，建於唐景龍年間，與大雁塔同為唐長安城保留至今的重要標誌。
小雁塔是中國早期方形密簷式磚塔的典型作品，原有15層，現存13層，高43.4米，塔形秀麗。與薦福寺鐘樓內的古鐘合稱為「關中八景」之一的「雁塔晨鐘」，是西安博物院的組成部分。
小雁塔類似於北京的地壇公園，十分市井舒適。裡面可以看到一起排練的老年樂隊，和寫大字的退休大叔們。
07
書院門
西安人通常所說的「書院門」，指的是從碑林到關中書院門口的一條步行街，書院門的地名起源於在它裡面的關中書院。
書院門位於南門內東側，東至安居巷接三學街。書院門走到盡頭就是碑林博物院，這一條街在西安當地充滿了文化和墨香的氣息。1991年修整街容保留明清風格建為文化旅遊街。
步行街內，有許多篆刻，毛筆字，和毛筆畫的小攤位，多售文房四寶；懂的玩家可以在裡面淘到很多不可多得的寶物。逛完累了，可以從旁邊的小路直通鐘樓，回民街，吃喝玩樂，非常方便。
08
護城河 順城巷
逛完了景點，想要真正融入老陝的當地生活，就不得不走一走護城河岸和順城巷了。鑽鑽城門洞，傍晚和當地人坐在河邊發發呆，也不失為領略這座古城的另一種方式。
西安的護城河，已有600多年的歷史了。建於1374年前後，是城牆外圍環城一週的人工防護河，為阻止軍事進攻、固守城防的重要城牆防禦工事。
遊弋在碧波盪漾的護城河上，抬眼處，是中國現存歷史最悠久、保存最完整的古老城牆，而城牆根下鬱鬱蔥蔥的環城公園裡，人們吹拉彈唱、健身遊戲，享受著美好的都市清閒。
碧波盪漾的護城河為「秦川八水繞長安，漢家五陵空崔嵬」的風光又平添了一道色彩。
之後，從南門進入，繞著順城巷一直走，在夏日夕陽的照耀下，這座古城的魅力一展無餘。順城巷不僅環境清幽靜謐，集中了風格迥異的青旅、食店、酒吧、咖啡屋，更有一些秦腔或相聲曲藝社。
坐在樹蔭下，喝杯酒聊聊天吃吃串兒，無憂無慮的古城生活，一覽無餘。
09
西嶽華山
華山（Mount Hua），古稱「西嶽」，雅稱「太華山」，為中國著名的五嶽之一，中華文明的發祥地，「中華」和「華夏」之「華」，就源於華山 。因而華山是中華民族的聖山。
位於陝西省渭南市華陰市，在西安以東120千米處。南接秦嶺，北瞰黃渭，自古以來就有「奇險天下第一山」的說法。華山是第一批國家重點風景名勝區。
華山是神州九大觀日處之一，觀日處位於華山東峰，朝陽臺為最佳地點。（去華山一般都是夜間爬山，看日出，白天下山或者去其他峰。）
蒼龍嶺是華山著名險道之一，其位於救苦臺南、五雲峰下，以其蒼黑色的外部和其似懸龍般的地勢而得名。絕壑千尺的地勢使得很多遊客膽戰心驚。總之，去華山要做好足夠的心理建設，還要有充沛的體力。
10
西安美食
在西安，絕對不缺吃。最使西安人誇耀的，就是他們的飲食文化了。無論是《舌尖上的中國》或者是電視劇《那年花開月正圓》，都展現了西安人刁鑽的味覺和對食物的功夫。
無論是回民街的各色小吃，或者是當地人每日需要的油潑辣子酸湯麵、涼皮肉夾饃之外，在西安，只有想不到，沒有吃不到的。
西安人對辣椒十分挑剔，無論是胡辣湯或是涼皮或水盆羊肉，那最後的一勺辣子，才是真正主菜的精髓。要看好不好吃，香不香，辣子才是關鍵。
夏季的西安街道，到處都是出攤的夜市；砂鍋、烤饃、烤串兒、葫蘆頭、涮牛肚、大盤雞、孜然炒肉、八寶粥、柿子餅、粳糕、烤饢、滷汁涼粉、羊肉泡等等等等，不勝枚舉。而且便宜又好吃。
來旅行的你，最需要擔心的就是如何減肥了。
一路西行一路唱，長安城裡滿飄香
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