山城重庆究竟隐藏着那些特色美食，今天就带你解密来重庆必吃的几道美食
经济发展的越来越好，人们也开始追求起自己生活的品质问题了，自然，旅游就成了当下很多人提高自己的生活品质最重要，最普遍的方式了。旅游的目的其实也很简单，一是为了目的地的景色，二则是为了目的的的美食，有很多吃货为了能够吃尽美食，游遍大江南北，今天我们要给大家介绍的就是你来重庆不得不吃的几道重庆独有美食。
1. 重庆火锅
我们第一个一定要给重庆火锅的面子，火锅全国各地都有，而且这么多年的发展，也都融合了全国各地的特色，形成了各种各样的火锅，但是重庆确实全国火锅中的翘楚，重庆人也是非常喜欢吃火锅的，重庆的火锅以辣为主，从火锅的表面看，这简直就是煮辣椒。也更是这样，才是重庆独有的特色火锅，辣，而且重庆火锅也是以涮毛肚，鸭肠，牛血为主的！用当下一句网红话来形容，不是很丰富，但是很辣，安排！
2. 酸辣粉
酸辣粉早已经成为了我们日常生活中比较常见的美食了，很多人喜欢他都是因为他又酸又辣的味道，最起码笔者是这样的，吃酸辣粉的时候，总会非常刺激，你会因为它而满头大汗，但是用纸擦擦后，还会继续低头吃面前的酸辣粉，这就是这道菜的魅力，酸辣粉中的粉丝红薯粉，也就是我们常说的地瓜粉，在营养方面来说，绝对是没有任何问题，而且经过高温烹煮之后，更是没有问题，所以，能吃辣的朋友们来到重庆之后，一定要去找一家酸辣粉老店尝一尝。
3. 重庆小面
最近几年，央视节目《舌尖上的中国》热播也是将不少地方美食像全国推广开来，重庆小面就是这样走到我们身边的，首先要确定的是重庆小面并不是单纯的一道菜！他是重庆小面类的统称，那么为什么称之为小面呢，因为重庆小面的调味品都是根据客人自身喜好来进行的，每个人吃的都是自己想吃的调味配料，这样一来，这个面也就被称之为小面了，每个人自己的面，当然要叫做小面了。重庆旅游这也是你必吃的一道，而且重庆人喜欢吃小面的时间实在早上，也可以说小面是一种早餐，所以，一定要去尝一尝！
4. 重庆豆花
重庆的豆花也是极具特色的，它不同于老北京豆花的那种简约，重庆豆花的色彩斑斓，香气扑鼻，而且里面也有着重庆城的元素，辣。豆话也是重庆人早餐的一种，很多人都会选择在上班之前，重庆的街边小店上来上那么一碗豆花来开启自己一天的工作与生活，也是必吃的一道！
閱讀更多 饞貓食客 的文章
