中國「最能吃辣」的三個省,湖南不算啥,這個城市能把辣椒當主食

中國“最能吃辣”的三個省,湖南不算啥,這個城市能把辣椒當主食

辣椒其實是一種很常見的調味料,在做飯的時候放一些辣椒,既可以調味,也可以調色,所以廚師們都很鍾愛它。不過做飯時根據個人口味,可以多一些,也可以少一些,甚至不放辣椒也是可以的。但是在全中國有這幾個地方,做飯的時候是堅決不能不放的,除了大家都知道的四川和湖南之外,還有它。

中國“最能吃辣”的三個省,湖南不算啥,這個城市能把辣椒當主食

說到四川人愛吃也早已經不是什麼奇怪的事了,他們不光午飯和晚飯要吃辣椒,就連早飯都不會放過。想想當時小編去四川玩,去吃早飯的時候點了朋友推薦的小面,結果面端上來也是嚇壞了我,整個碗的面上都浮著一層紅油,大清早不敢吃辣的我也只好又點了一些其他吃的。還有就是四川人的火鍋,不管是九宮格還是鴛鴦鍋,哪怕是清湯鍋都帶著辣味兒,這也是應了曾經一位網友所說的四川連空氣都是辣的。

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其實我們所感受到的這些辣,對於他們本地人來說只是正常口味而已。還有一個巨能吃辣的地方就是湖南,它的最具有代表性的辣味菜就是爆炒皮皮蝦和辣椒炒肉。首先皮皮蝦原本就是紅色的殼,再放上一些紅辣椒一起爆炒,想想這道菜的顏色都讓人恐懼。其次辣椒炒肉的原料也就只有辣椒和肉,也不知道是不是湖南的辣椒和其他地方的辣椒不一樣,簡直辣到讓人連一顆都吃不下去。

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那麼除了這兩個地方之外,還有一個地方也巨能吃辣,湖南在它眼裡都不算啥,這個城市能把辣椒當主食吃,它就是貴州。對於貴州人來說,辣椒根本不是調味品,而且完全可以作為他們的主食去食用,配著辣椒吃掉兩三碗米飯根本不在話下。

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這些地方的人吃辣椒的水平真是讓小編欽佩啊!那麼你愛吃辣椒嗎?


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