以前做土司的時候，都是用烤箱烤制，自從有了麵包機之後，我發現自己越來越懶了，直接把原料準備好，倒入麵包機，啟動，就什麼都不管了。麵包機做麵包那就是簡單粗暴，準備好食材，倒入，啟動程序，然後就有香噴噴的麵包出爐了，一鍵式操作，簡單得不能再簡單了，營養又美味，當早餐最好。
今天女兒點名要吃牛奶吐司麵包，我特意找了個超級簡單的方子，成功率高，配料及成分都比較簡單，麵包烤出來金黃金黃的，鬆軟的口感，淡淡的奶香味，早上搭配一杯牛奶或豆漿就是一份營養快手的早餐了。
麵包機版牛奶吐司麵包
所需材料：高筋麵粉280克，雞蛋1個，牛奶120克，糖45克，鹽2克，酵母4克，黃油25克
烹飪步驟：1、使用麵包面的時候，一般是先放入液體，把麵包機的麵包桶洗乾淨，擦去水分，倒入牛奶
2、然後在麵包桶的一角打入一個雞蛋，再在麵包桶的另一角先放入白糖，在另一角放入鹽，注意糖和鹽不要加在同一個位置上，要分開放
3、然後再倒入高筋麵粉，在麵粉中間挖個小坑，然後放入酵母，這樣可以避免糖和酵母的直接接觸，影響發酵質量
4、準備好後，把麵包桶放入麵包機中，旋轉固定好，蓋上面包機的蓋子，選擇菜單11，牛奶吐司麵包，重量選擇500克，烤色選擇為，然後啟動程序
5、在麵包機啟動後，攪拌1完成後，麵糰成團停止休息時，這個時候加入黃油，蓋上面包機蓋子，就不用管了，麵包機會自己啟動的，然後坐等麵包機完成就可以了
一道美味的麵包機牛奶吐司麵包就做好了，營養又美味，做法超級簡單，你也快來試試吧！
小貼士：烤好的麵包最好可以立刻取出晾涼，如果不取出來，會進入保溫模式，這個時候還是在受熱的模式，那麼顏色就會稍微深一點。
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