你肯定知道玫瑰花的話語，那你知道槐花的花語嗎？槐花包含著人們對純潔美麗的嚮往，對美好愛情的嚮往。槐花的花語就是美麗晶瑩，脫塵出俗，春之愛意。
藥用價值
槐花味苦，性平，無毒，具有清熱、涼血、止血、降壓的功效。對吐血、尿血、痔瘡出血、風熱目赤、高血壓病、高脂血症、頸淋巴結核、血管硬化、大便帶血、糖尿病、視網膜炎、銀屑病等有顯著療效；還可以驅蟲、治咽炎。槐花能增強毛細血管的抵抗力，減少血管通透性，可使脆性血管恢復彈性的功能，從而降血脂和防止血管硬化。
槐花不僅有藥用價值還有食用價值，那槐花應該怎麼吃呢？有哪些吃法？
槐花茶
槐花可以曬乾用來泡槐花茶，在這個燥熱的午後，一茶匙乾燥的花茶，用一杯滾燙開水沖泡，燜約十分鐘後加冰糖或蜂蜜飲用，一壺茶便可以坐上一個下午。
槐花包子
槐花的花蕾洗淨，晾乾，加入姜、蔥末、味精、精鹽等調料與肉餡拌勻，肉餡與槐花餡的比例為3:1，可以做成常規的包子，豬肉的鮮味加上槐花的香味，一口下去，口齒留香，一口氣能吃好幾個。
槐花餃子
槐花餡的餃子也是極好的，將槐花和肉餡混合，加入生抽、花生油、鹽、料酒、香油，拌均勻，包好的餃子上鍋蒸，沾上一點山西陳醋，超級好吃。
槐花煎餅
槐花餅是北方地區常見的傳統小吃。槐花味道清香甘甜，富含維生素和多種礦物質，同時還具有清熱解毒、涼血潤肺、降血壓、預防中風的功效，做的槐花餅入口甘甜，滿嘴留香，槐樹花、粑粑面、雞蛋、糖、鹽和小蘇打混合攪拌均勻下鍋煎就成了香香的槐花煎餅啦。
槐花炒雞蛋
新鮮的槐花洗淨晾乾，和雞蛋一起炒，槐花雞蛋十分下飯，伴有淡淡的清香，吃了也不會上火，很適合食用。
槐花粥/飯
槐花還可以用來蒸飯，也可以在煮粥的時候放點槐花進去做成槐花粥，具有涼血止血，清熱平肝，調經止血的作用。
槐花清蒸魚
槐花清蒸魚和平時蒸魚的步驟是一樣的，但是成品的香氣卻是和平時的蒸魚不同，可以清熱利溼，對錶現為紅色丘疹上覆蓋多層銀白色鱗屑、口渴、便秘、苔黃膩的尋常型銀屑病且溼熱盛者，有較好療效。
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