你肯定知道玫瑰花的话语，那你知道槐花的花语吗？槐花包含着人们对纯洁美丽的向往，对美好爱情的向往。槐花的花语就是美丽晶莹，脱尘出俗，春之爱意。
药用价值
槐花味苦，性平，无毒，具有清热、凉血、止血、降压的功效。对吐血、尿血、痔疮出血、风热目赤、高血压病、高脂血症、颈淋巴结核、血管硬化、大便带血、糖尿病、视网膜炎、银屑病等有显著疗效；还可以驱虫、治咽炎。槐花能增强毛细血管的抵抗力，减少血管通透性，可使脆性血管恢复弹性的功能，从而降血脂和防止血管硬化。
槐花不仅有药用价值还有食用价值，那槐花应该怎么吃呢？有哪些吃法？
槐花茶
槐花可以晒干用来泡槐花茶，在这个燥热的午后，一茶匙干燥的花茶，用一杯滚烫开水冲泡，焖约十分钟后加冰糖或蜂蜜饮用，一壶茶便可以坐上一个下午。
槐花包子
槐花的花蕾洗净，晾干，加入姜、葱末、味精、精盐等调料与肉馅拌匀，肉馅与槐花馅的比例为3:1，可以做成常规的包子，猪肉的鲜味加上槐花的香味，一口下去，口齿留香，一口气能吃好几个。
槐花饺子
槐花馅的饺子也是极好的，将槐花和肉馅混合，加入生抽、花生油、盐、料酒、香油，拌均匀，包好的饺子上锅蒸，沾上一点山西陈醋，超级好吃。
槐花煎饼
槐花饼是北方地区常见的传统小吃。槐花味道清香甘甜，富含维生素和多种矿物质，同时还具有清热解毒、凉血润肺、降血压、预防中风的功效，做的槐花饼入口甘甜，满嘴留香，槐树花、粑粑面、鸡蛋、糖、盐和小苏打混合搅拌均匀下锅煎就成了香香的槐花煎饼啦。
槐花炒鸡蛋
新鲜的槐花洗净晾干，和鸡蛋一起炒，槐花鸡蛋十分下饭，伴有淡淡的清香，吃了也不会上火，很适合食用。
槐花粥/饭
槐花还可以用来蒸饭，也可以在煮粥的时候放点槐花进去做成槐花粥，具有凉血止血，清热平肝，调经止血的作用。
槐花清蒸鱼
槐花清蒸鱼和平时蒸鱼的步骤是一样的，但是成品的香气却是和平时的蒸鱼不同，可以清热利湿，对表现为红色丘疹上覆盖多层银白色鳞屑、口渴、便秘、苔黄腻的寻常型银屑病且湿热盛者，有较好疗效。
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