提起雲浮市新興縣，除了禪宗六祖惠能大師的故里，人們自然還會想到其畜禽養殖業。
作為廣東17個國家級畜牧大縣之一，這裡有全國最大的肉雞和肉豬養殖企業——廣東溫氏食品集團股份有限公司。2017年全縣出欄生豬約80萬頭、“三禽”1.4億羽。以畜禽養殖業為主的第一產業約佔全縣GDP的21.3%。
畜禽養殖業在蓬勃發展的同時，其汙染防治情況如何？群眾評判，數據說話。在剛剛過去的為期一個月的中央環境保護督察“回頭看”期間，全縣共有投訴件12宗（其中2宗重複），約佔雲浮市總數的一成；而2016年底中央環保督察期間該縣投訴件24宗（重複投訴的有6宗），約佔全市總數的三分之一。
從種苗到糞便，全程治汙零排放
又黑又臭的養殖廢水經過沼氣沉澱、生化處理後，化作清流用來清洗豬舍、澆灌植物。
這是記者在溫氏股份高村種豬場見到的一幕。原本COD濃度高達近萬單位的廢水，經過一番處理達標後，化作中水回用，基本實現養殖廢水零排放。
據溫氏股份相關人員介紹，2015年高村豬場投入5000萬元把原有的設施推倒重建，打造成為一個現代化的大型養殖工廠，年出欄豬苗約8萬頭。其中，環保方面投資900多萬元。經過多年探索，溫氏股份已擁有處理高濃度養殖廢水專利。如今溫氏股份已有自己的環保治理公司，不僅處理好集團內部企業的廢水，也承接其他養殖企業廢水處理。
而像這樣的現代化種豬場，全縣共有12家。“高村種豬場是2015年建設的，現在我們在新興縣以及省內和外省其他地方新建的廠比這個還要好。”
在溫氏股份廣東潤田肥業有限公司，清潔整齊的工作環境也讓記者難以置信這裡是一個肥料加工廠。在相對密封的環境中發酵生產，根本聞不到一點臭味。
一輛來自江西贛州的運貨車正在倉庫裝貨。當記者問及為何不遠千里來此訂貨時，老闆直言：“這裡的肥料夠肥，是真正的有機肥！”
新興的有機肥在業內的口碑還揚名外地。去年10月，廣東潤田肥業有限公司生產的306.6噸、貨值36.259萬元有機肥順利通關輸往香港，這是雲浮地區首次出口有機肥料。
“雞糞也是寶！”據瞭解，廣東潤田肥業有限公司採用生物好氧發酵技術，將原料雞糞經過兩次發酵（首次發酵溫度在65℃以上），歷經30多天的腐熟處理製作成綠色有機肥，併成功出口，實現了變廢為寶。廣東潤田肥業有限公司建有年生產各種肥料10萬噸的生產線六條，約佔全市養殖糞便處理量的3成。
“目前，公司能做到保本微利。這是次要的，關鍵是為禽畜廢棄物資源化利用找到了出路，為整個畜禽養殖業健康發展守住環保底線！”公司負責人介紹說。
從單幹到合作，致富治汙兩不誤
隨著鈴鐺一響，所有的雞都聚攏過來吃食。養殖人將飼料倒在食品槽中，飼料便會自動輸送到每個角落。
在簕竹鎮良洞村一處山窪裡，村民蘇家樂告訴記者，去年自己的養殖場按照溫氏股份的專業指導，進行了技術升級改造，配套了自動喂料、自動清糞、自動環控系統，努力打造高效家庭農場。如今夫婦二人每年就能養殖40000只肉雞，是以前效率的3-4倍，正常情況一年能賺約12萬元。
“雞是不拉尿的。”村民蘇家樂笑著告訴記者，雞腳下的糞土每季度都會定期被溫氏股份收集用去製作肥料。“雞糞也能賣錢，所以我們的雞場也是汙染零排放。”
幾步距離，記者又來到秦振德的養殖小區。市畜牧局同志介紹說，與家庭農場相比，養殖小區規模更大。以年出欄3000頭豬計，一般需投資約300萬元，建設現代高效化豬舍。因此，村民可以幾人合夥投資，在溫氏股份指導下按照統一模式建設。不僅如此，養殖小區在整個養殖過程中，從豬苗提供到肉豬收購以及飼料供應，都由溫氏股份負責，即“公司+農場”生產經營模式。
“除了養豬，我們不會做什麼。”村民秦思斌笑著說。今年他和姐夫合股投入360萬元，建設了該養殖小區，養有肉豬3600頭。預計3-4年能收回成本。
為何要與溫氏股份合作？村民秦思斌坦言，安全第一。“我以前也單幹過，但實在風險太大。就如今年，豬肉價比去年跌了差不多一半，如果自己養，肯定虧。而與溫氏合作，對方有兜底收購價。而且，溫氏股份畢竟是龍頭企業，能進行先進的技術指導，更好地防範瘟疫等生產風險。”
“環境安全也是重要考慮因素，而且越來越重要。”溫氏股份技術人員指著豬場舍外降解床說，這也是溫氏集團治汙“利器”。每天豬舍內糞尿排洩物都會清理到這兒，然後通過生物發酵降解。一般只需要兩三年清理一次，確保做到汙染零排放。
貧困戶如何通過養殖脫貧？政府、企業、農戶各出部分，共同經營。在紅光雲秋洞村記者看到，七棟兩層樓高的建築正在加緊施工建設。據悉，這是新興縣農業養殖脫貧項目。該項目總投資650萬元，預計今年8月建成投入使用。
新豬舍完全按照現代化模式和標準建設，屆時豬都會住在閣樓上，實現高架床養殖。在管理模式上，通過專業合作社運轉的方式把全村散養的生豬搬進“集體宿舍”進行統一管理。到時可招募一些貧困戶來打工養殖，為他們提供勞務佣金和部分項目分紅。“當然，作為政府脫貧項目，守住環保底線是必須的。精準脫貧與汙染防治都是兩大攻堅戰。”副縣長伍樹全說。
“向規模要效益，生產和環保都不例外。”溫氏股份環保負責人認為。基於這樣的考慮，公司在不斷完善“公司+農戶”經營模式的同時，積極探索“公司+家庭農場”和“公司+養殖小區”的現代養殖模式轉變，實現效益和環保雙提升。2017年底，新興縣基本全部完成改造提升環保設施的規模化養豬場679戶，佔規模化養豬場的100%，雞及其他種類規模養殖場都已配套環保設施，所有環保設施都正常投入使用，配套了嚴格的監管措施，確保禽畜養殖場廢棄物實現達標排放或資源化利用。
從減量到嚴管，整縣治汙全推進
“新興縣三面靠山，地勢南高北低，具有發展畜牧養殖的良好條件。但是也要走精細化道路，科學養殖，依法養殖，綠色養殖，實現環境與經濟效益雙贏。”新興縣縣委常委劉濤說。
早在2014年6月，新興縣人民政府便開展了劃定畜禽禁養區、限養區和適養區的工作。特別是2017年4月中央環保督察組反饋意見以來，該縣對汙染較大的養豬業開展專項治理，堅決強力對新興江及5條支流兩側500米範圍的692家養豬場全部關停或拆除，有效解決了新興江的一大汙染源。經過2017年的努力，生豬減量13萬頭，目前生豬存欄量大約為40萬頭，基本達到全縣比較合理的可容納生豬量。
在減量的同時加強嚴管。各鎮、各部門加強巡查、加強指導，確保每個養豬場環保設施規範運行，堅決杜絕偷排直排違法行為。對於環保設施難以改造合格或難以達標排放的養豬場，一律關停。對於違法排放的，一律嚴厲處理。2017年新興縣立案查處違法排汙企業、養殖場45家，罰款237萬元，共有4名企業責任人或養殖場責任人因違法排汙被行政拘留。2018年，新興繼續加強對養殖場的巡查和常態化嚴格管理，發現一家處理一家，關停處理違規養殖場30家（其中24家停電，強拆1家，立案6家，5家罰款50萬元，2人實施拘留10天，3人移送公安）。
為進一步推進畜禽養殖業綠色可持續發展，今年5月，新興縣向省農業廳、省財政廳申報了畜禽資源化利用整縣推進項目，該項目計劃投資8600萬元。如該項目成功建成，將實現較好的生態、經濟和社會效益。
雲浮融媒中心
值班主任：趙軍鰻
值班總編：盧利文
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