2018年的廚電市場並未如預期所料的那樣，一路輕鬆愉悅突破2017年的千億大關。受宏觀經濟下行壓力，在房地產市場調控的傳導影響下，廚電行業需求緊縮，行業整體下滑。
儘管廚電市場增速有所放緩，但仍不可否認，廚電行業依然是最具有增長後勁的行業。華帝2018年半年報便是最好的行業投射。
8月2日下午消息，華帝股份（002035.SZ）發佈2018年半年度業績快報，報告顯示，華帝股份上半年營收31.74億元，同比增長17.24%；營業利潤4億元，同比增長43.67%；歸屬於上市公司股東的淨利潤3.43億元，同比增長45.32%。
在廚電行業上半年出現整體負增長的情況下，華帝能夠逆風上行，除了行業本身的潛力外，更重要的是華帝在一次次變革中的激流勇進與大刀闊斧。
“年輕化”的產品定位
過去，行業市場藍海和房地產的蓬勃發展，給廚電行業帶來了可觀的增長，許多廚電品牌甚至一路“躺贏”；如今，沒有人口與房地產的加持，廚電行業將從過去的“高增長“轉變為“緩增長”的新常態，想要繼續在廚電行業分出一杯羹絕非易事，產品結構的升級以及產品品類的創新，則成為佔領市場的新抓手。
根據蘇寧易購廚電人群畫像數據顯示，85後消費群體在蘇寧易購廚電買家中的佔比已超過一半。而90後、00後也逐漸成為消費主力軍。華帝高級副總裁韓偉表示：90後、00後是資源充裕的一代，其對個性理解程度已經遠超他們的前輩，他們喜歡品牌真實表現，可以不完美，必須有主張，在有認知前提下就會產生諒解，允許它有缺點並期待其進步。因此，打造認知是我們整個品牌、廣告和做產品的方向。在看清市場方向後，華帝將戰略目標調整為打造消費者對華帝及對廚房新的認知，強調產品的技術創新也注重其工業設計的美感，在提升功能屬性的同時加強產品的設計感、時尚感和年輕感，也強調購買場景體驗感。以期用產品及服務細節贏得用戶的新認知，先有認知再有認同。想要迎合年輕一代的認知，讓自家產品去齡化，更年輕便是重點所在。近兩年，華帝以“智尚生活”的品牌理念指引，迅速完成“品牌年輕化”的進程，跨界時尚、進駐綜藝，植入電影IP《變形金剛5》、打造吉祥物小V等，贏足新生代消費者的好感度。
同時，華帝將時尚與科技轉化為用戶在家就能體驗的高品質生活，迎接著年輕化群體的新需求，將時尚的靈感應用於產品，把廚電研製帶到了更高的層級，從“高端智能廚電”的全新品牌定位，到升級“智慧+時尚家”戰略，再到“廚房後工業時代”的提出，華帝一步一步在脫去刻板、暮氣的形象；簽約黃曉明、Angelababy、趙麗穎、林更新等受年輕一代追捧的年輕時尚代言人，也是華帝踐行“年輕化“的線路佐證。
“時代化”的品牌營銷
“法國隊奪冠，華帝全退款”，可以說是華帝最激進的一次營銷，也可謂是最不走尋常路、最時代的一次營銷手段變革。
8月1日，華帝公司對外公佈，截至2018年7月31日24：00，“法國隊奪冠、華帝退全款”活動線上完成退卡7248單，退卡金額為2627.9萬元，符合退卡條件的退卡完成率為100%。線下登記總數7611單，完成退款7195單，退款金額為3708萬元，已退款單數佔已登記單數的94.53%。合計完成退款（卡）14443單，完成退款（卡）金額6335.9萬元，佔線上線下購買“奪冠套餐”總數的86.43%。此外，為了確保消費者都能及時申請退款，華帝特意將申請登記的時間延長了10天，以大企業的格局承兌消費者的利益。
根據時下受眾群體對傳播媒介、購物渠道以及追求新鮮心理的把我，華帝此次活動不僅是教科書式的營銷手段，更是一種打破傳統、自我革新的時尚玩法。而時尚的背後是華帝對事件發酵程度的拿捏，對整體風險的良好把控，在其他企業擲上億廣告費入主世界盃賽場主場，以獲取品牌宣傳的時候，華帝通過對法國隊的贊助以及朋友圈的瘋狂轉發這種“外圍式”合作，以七千萬的支點性成本撬動數十億的銷售額與裂變式品牌影響力，此次營銷是華帝時尚營銷的神來一筆，也是華帝開啟自身花式營銷手段的良好開端
“紮實化”的渠道下沉
宏觀政策的變化讓廚電行業出現小幅量的萎縮，但廚電行業仍是消費流量端口，我國家庭依然有著大片市場需求空白等待填補。根據國家統計局發佈的統計年鑑顯示，截止2016年底，我國城鎮居民平均每百戶吸油煙機擁有量為71.5臺，而農村居民平均每百戶吸油煙機擁有量僅為18.4臺。蘇寧易購數據也顯示，整體來看，一二線城市是廚電買家集中的區域，而三到六線城市則擁有更強勁的增長率，並且不同地域買家在購物喜好、品牌偏好上存在差異。向三四級市場下沉已經成為廚電企業共同的選擇。因此，在一二線城市出現政策性產品需求緊縮的情況下，進行三四線城市渠道的下沉是華帝下一步深耕地所在。
據瞭解，華帝在2017年就針對傳統渠道也開啟了“百城樹旗，千店升級”計劃，致力於在100個核心城市佈局品牌旗艦店，全力打造終端“一體化、智能化、體驗化”的購物環境，並對舊形象門店進行千店升級改造，提升零售終端的運營能力，提高單店產出。目前，華帝通過大力發展電子商務、工程配套、家裝渠道等高增長新興渠道，全面拓展渠道廣度與深度。
“工匠化”的企業精神
在商業競爭日益激烈，信息生產富餘的時代，工匠精神是建立在消費者與企業之間的一種簡單、專一的信任關係。互聯網時代，隨處可見的信息流，源源不斷地向消費者或主動或被動的傳遞，與此對應的是，人們對信息的甄別與接收的門檻也越來越高。對於專注廚電領域26年的華帝而言，本身所具有的更輕信息量，即其發出的信號有二：一是我是做什麼的；二是我做的久且專。因此這種專一及專業的品牌形象，易於為消費者所信任。
作為國內最具權威的質量類獎項評選活動，在“2018年3.15第四屆中國質量誠信品牌論壇”上，華帝在眾多品牌中脫穎而出，一舉奪得「中國好品質匠心獎」榮譽稱號。
如華帝董事長潘葉江所說：“華帝的每一位員工都有責任成為華帝的工匠，代表華帝的品質和尊嚴。無論是製造車間的生產人員、終端店面的導購員，還是從事活動策劃、品牌宣傳的辦公室人員，又或者是負責財務核算、合同審核的人員，在各自的崗位上，都必須做到精益求精，注重細節，力求盡善盡美。當這種認真、嚴謹、負責的工作方法成為一種習慣，無論是華帝的產品製造、銷售還是品牌的宣傳、經營的效率，都會有一個質的飛躍。這是屬於每一個華帝人的信念，也是華帝注入每一件產品的工匠精神。
年輕化的產品定位與時代化的營銷方式，是華帝在市場環境中的“善”變；紮實化的渠道下沉與工匠化的企業精神，是華帝長期信奉的“堅”定。在“善”變的改革與“堅”定的傳承中，華帝定能守正而出奇！
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