很多人將老外喝咖啡類比為中國人喝茶，我認為是不恰當的。來自2013年美國咖啡協會的調查數據表明，約有83%的美國成年人有喝咖啡的習慣，而《2015全國茶葉產銷形勢分析報告》指出，中國有4.7億人喝茶。無論如何，中國人喝茶的比例都不及西方人喝咖啡的比例。對他們來說，喝咖啡好比我們喝開水，是絕對的剛需，而喝茶之於國人卻不一定，事實上許多人都不怎麼喝茶，至少遠遠達不到剛需的程度。
中國從古至今都是一個茶葉大國。從漢代開始，我們就對外輸出茶葉，而茶葉更是絲綢之路上一種經久不衰的商品。喝茶是中國人的傳統，印象中，茶是生活的必需品之一，我們也一直自詡為茶葉大國。可事實上，喝茶早已不是中國特色，有很多國家和地區的人比中國人更嗜茶如命。
看看這個維基百科2014年各國人均茶葉消費排行，是不是有種目瞪口呆的感覺，萬萬想不到中國竟然會僅僅排名20吧。前三甲分別被土耳其、阿塞拜疆和愛爾蘭佔據，而土耳其以每年人均消費超過六斤茶葉遙遙領先，中國只有可憐的一斤多點。看到這裡，你可以默默盤算一下自己去年到底喝了多少茶葉。
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