前幾天在放心購買了一箱脆紅李，下班後美滋滋地邊看電視邊吃李子，老媽看了直接懟我，
“桃養人，杏傷人，李子樹下抬死人”。啥？吃個李子還能攤上這麼大事兒？
趕緊上網查了查，好半天才搞清楚，原來李子不是不能吃，而是不能吃太多。像我這樣身體倍兒棒、吃嘛嘛香的吃上幾個完全不礙事兒！
其實，吃李子還能美容養顏呢！這是因為李子中含有豐富的維生素等抗氧化劑，常吃李子皮膚都會變得白皙光滑，《本草綱目》記載李花和於面脂中，可以“去粉滓黑黯”、"令人面澤"，古代女子還有立夏喝李子酒的習慣。這下老媽完全被說服了，還趁我不注意把李子都搶走了，大媽也愛美哈哈！
李子除了直接吃，還有很多別的做法，找了幾個簡單方便的，在這裡分享給大家：
第一個是李子果醋。
新鮮李子洗淨晾乾，隨便劃上幾刀方便出汁，裝入瓶中。倒入米醋，沒過李子為宜，再加入適量冰糖，密封放置在陰涼處，三個月後就可以打開享用啦！
再來是我最喜歡的李子果醬。
不知道大家吃沒吃過李子醬，超市賣那麼貴，其實自己在家就能做。李子洗淨去皮，放進鍋中加少許清水，中火煮一個小時左右，挑出果核，繼續煮至粘稠，放涼後裝進無水無油的玻璃瓶中密封，注意瓶口朝下存放哦！
還有不少朋友喜歡吃醃製李子。
李子洗淨晾乾，還是劃上幾刀，一碗涼白開加一勺鹽化開。把拍好的李子放到鹽水中，醃製一小時。再用一碗涼白開加5勺白糖化開，大約１個小時左右後，撈出泡在鹽水中的李子，把李子加入糖水裡，加入切成粒的小米椒，封上保鮮膜，醃上六個小時就差不多了。
最後是老爸最喜歡的李子酒。
新鮮李子用米酒清洗乾淨，隨便劃上幾刀方便出汁，放入無油無水的容器中，加入適量甘草、冰糖和米酒，密封后放置在陰涼處，三個月後就可以啟封了。
來自四川瀘州的古藺脆紅李剛剛上市，這種脆紅李清脆可口，糖分含量挺高，不管是直接吃還是自己稍微加工一下，再合適不過啦！
這次古藺果農打出了限時特價，29.9元五斤包郵，還剩4天時間哦～
想嚐鮮的朋友趕快下單咯。
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