在农村野外有着各种各样的野菜野草以及果树，不少都是农民朋友非常喜爱的，一到季节了准会呼朋唤友的一起去挖野菜摘果子吃，在每年的秋冬季，就有那么一种水果特别受欢迎，那就是柿子，无论是青柿子还是熟柿子，经过处理以后就变成了美味可口的吃的，许多农民朋友都喜欢吃柿子，尤其是柿子熟了以后把它做成柿饼更是好吃，尽管大家都知道柿子吃多了容易的结石，依旧挡不住人们对它的喜爱。
那么你知道吗？其实柿子树不仅它的果实能吃，其实它的叶子（以下称“柿叶”）更是一种宝贝，下面小编给大家分享一下。
柿子树这种果树，不管是野生的还是非野生的，在农村里算是比较常见的了，柿子树在我国除了黑龙江、吉林、内蒙古、宁夏、青海、新疆、西藏这几个省市没有柿子树以外，其他省市的农村里基本都有柿子树，而且柿子树的结果实的寿命非常长，可长达百年之久，而且加之柿子适应性强、易打理，所以农民朋友都很喜爱柿子树。
而柿子的营养价值也是相当的丰富，据测，每100克柿子含碳水化合物15克以上、糖分28克、蛋白质1.36克、脂肪0.2克、磷19毫克、铁8毫克、钙10毫克、维生素C16毫克等多种营养物质，不仅可生食，还能加工成柿饼、酿酒等，正是有这么多有用的价值，柿子才被人们所喜爱，而也正是柿子果实的价值很高，人们忽略了柿叶的价值，那么柿叶有什么价值呢？ 
小编也是最近看到村里有不少老人把柿叶摘回来晒，才了解到柿叶的作用，原来柿叶是一种很好的中药材，据资料记载，在柿叶种含有黄酮甙、鞣质、酚类、树脂、香豆精类化合物、还原糖、多糖、维生素C、胡萝卜素等多种营养物质且无毒，使得柿叶具有止咳定喘、生津止渴、活血止血的功效。而除此之外，柿叶所具有的这些营养物质使得它还有软化血管增强血管弹性的作用，这个作用可是非常重要哦，有了这个作用，可以从生理上调整血压，从而达到降低血压、降低血糖以及降低血脂的作用。 
因此常喝柿叶泡的茶可以起到提高身体免疫力、降三高的作用，不过从村里一些老人家那里笔者还了解到，不仅有这些作用，夏天喝柿叶茶还有消暑解渴、安神、美容及去老年斑的功效。没想到这种常见的树叶还有这么多功效，真是太神奇了。 那么柿叶茶怎么制作呢？将新鲜的柿叶采摘下来，先投入热水中浸烫，随即投入冷水中浸冷，随后晾干（切记不是晒干），然后切片或者切丝，就可以用来泡茶或者煮水喝了。
小编提醒：柿叶性寒，所以胃寒的朋友建议不要使用哦。
大家还了解柿叶的作用吗？欢迎留言交流。
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