尋樹人
孕期可以吃火鍋，但是要有選擇的吃。
叮麻孕期吃過三次火鍋，每次都是特別饞的時候才去的，因為嗜辣但是又懷孕擔心對胎兒不好，所以叮麻總是選擇白湯，蘸料加一點點辣。可是每次吃的時候特別過癮，但是吃完後總是反胃。
叮麻總結髮現原因有下面幾種，供大家參考
鍋底。叮麻選擇的鍋底，雖然是白湯但是裡面仍舊有大料類調料；
蘸料。叮麻選擇的蘸料總是很簡單，麻汁+少料耗油+醬油類+芝麻+辣椒油，但是麻汁放多了會膩，所以每次吃完後會不舒服。
肉類。每次必選羊肉，而且因為擔心不新鮮，肉質不好等原因，每次都選擇偏貴一些的，但是可能還會碰到不新鮮的情況；而且每次為了肉質嫩一些總是涮一下就吃，可能只有七八分熟。
最重要的是，叮麻每次吃火鍋，肉類偏多，蔬菜比較少，尤其是綠色蔬菜幾乎不吃，而且因為平時不敢吃每次吃都十二分飽。所以每次吃完後都會不適。
孕期吃火鍋，要有選擇吃
鍋底。鍋底選擇白湯，提前諮詢一下是否有大料類調味品。
蘸料。蘸料選擇適合自己口味的口味不要太重清淡一些。
肉類（推薦牛肉）。建議選擇牛肉，羊肉性熱要少吃，選擇新鮮衛生的，食用的時候一定要煮的十分熟，不要追求鮮嫩，吃七八成熟的。
海鮮（推薦新鮮的蝦）。海鮮選擇新鮮的蝦，蛤之類的，一定要新鮮最好的活的，至於蝦球蝦丸之類的要少吃。
蔬菜。蔬菜選擇性非常高，比如：菠菜，茼蒿，油麥菜，白菜，土豆片，白蘿蔔片等等。
菌類。金針菇，蘑菇，香菇，杏鮑菇等等，選擇種類非常多。
另外，豆腐，地瓜片，玉米，海帶等等，都可以食用。
要吃火鍋，最重要的是要選擇乾淨衛生安全的火鍋店（也可以選擇家裡自制火鍋），蔬菜海鮮肉類都要乾淨新鮮，孕媽媽飲食要少量食用，八分飽即可，不要吃太撐，多吃蔬菜少吃肉，多喝溫熱水即可。
吃完火鍋，建議回家歇一會兒洗個澡換身衣服，總感覺火鍋後渾身上下都是一口火鍋味，孕後對味道敏感，容易反胃。
祝好孕！
叮麻育兒
孕期各方面多注意點是好事，但其實也沒那麼多忌諱，飲食上更是如此，只要把握科學營養健康的原則即可！
其實火鍋在各種外食中可以算的上比較健康的，因為湯底，佐料，食材都可以自選，且種類豐富，你可以最大限度的讓這頓飯吃的享受又健康:
🌴湯底選擇白湯，有清湯最好
🌴佐料上:麻油、醋、蒜蓉、姜、蔥花、芝麻粒等都是不錯的選擇，耗油、醬油可適量食用，其他各種肉醬、辣醬或不知名的醬最好不要吃！
🌴食材上一定要選擇新鮮的，自己在鍋裡燙熟了吃，像自助餐廳裡會有各種煎炸烤制食物，孕媽們就不要涉足了。
主食可選擇雜糧饅頭或五穀粥，如果沒有，土豆、山藥、藕、玉米非常好的主食哦！
肉類優先選擇新鮮的魚蝦貝類，牛羊肉以及動物內臟和動物血一般較新鮮而且沒有醃製，可適當選擇，補充鐵質！肉類都建議多煮一會再吃，儘量減少安全隱患。
蔬菜就更好選擇了，種類多，而且一般都相當新鮮，選擇你喜歡的，儘量種類多點，顏色豐富點。注意煮的時候不要煮的太久，很多青菜滾湯燙一下就可以吃了，否則容易造成營養的流失！
另外，蛋類，豆製品，菌藻類也都是非常棒的選擇！
如此一來，你的這頓飯就吃的既滿足又健康了！
李雙雙營養師
作為孕婦，很可憐的說，我從懷孕之後就沒吃過火鍋了。。。嗚嗚。。。好像備孕開始就沒怎麼吃了。。。
其實我之前吃飯比較重口味，喜歡麻辣刺激，火鍋、麻辣燙都是我的最愛。。。懷孕之後老公不讓我吃這些東西，他覺得外面的火鍋底料、麻辣燙的湯底這些東西，不知道店家會加什麼東西在裡面呢，而且也不知道那湯底是多久換一次啊。。。所以，
外面的火鍋和麻辣燙這些，最好就是不吃。至於白湯，如果真的特別想吃，可以自己在家裡煮白湯火鍋。因為自己做的話，至少原料都是放心的，也是新鮮的。（可惜對我來說，我要的是辣，在家吃白湯。。。對我來說沒有任何誘惑，解不了我對火鍋的相思之苦。）外面火鍋店的白湯，同理，你也不知道他都會放什麼東西在裡面，安全起見，還是不吃為妙。
另外關於辣，孕婦還是少吃吧，因為懷孕之後是很容易便秘的。我是孕早期便秘，中間好了，現在33周左右感覺又開始便秘的厲害了。。。便秘的感覺真的好難受，肚子會一直很漲，但是每次去廁所都無功而返，整個人都不好了。。。甚至吃益生菌，喝養樂多這些都沒多大用處，因為胎兒大了壓迫腸道，哎，好無奈啊，只好期待儘快渡過這段時間，到了寶寶出生就解放了。
小聖魚魚
孕期可以吃火鍋嗎？白湯可以嗎？
孕期可以吃火鍋。白湯可以。
但孕期吃火鍋必須有一下注意事項：
一、若吃炭火鍋，必須在空氣流通較好的地方吃
如果在空氣不流通處用碳容易導致一氧化碳中毒。事實上夏天就曾經出現過開空調、關門、吃火鍋，導致集體一氧化碳中毒的時間發生。
二、肉類必須完全煮熟
沒有完全煮熟的肉中可能會含有寄生蟲和微生物，尤其弓形蟲可以導致胎兒流產、早產、死胎，嚴重者可以引起胎兒痴呆或者畸形。
三、生、熟食物必須分別放置。
以免寄生蟲、微生物交叉感染食物。
四、不喝火鍋湯
火鍋的湯汁中嘌呤含量很高。高嘌呤對健康人的腎臟會產生一定的副面影響。並且容易引起痛風。
五、少吃過肥的肉類
肥肉中脂肪含量過高，高脂肪飲食對孕婦及胎兒的健康不利。
六、鍋底料和蘸料儘量清淡
孕期不宜吃過刺激的食物，既可以引起孕婦的胃腸道不適，也對寶寶不利。
七、火鍋應以清淡食品為主
孕婦吃火鍋應少吃濃香類食品，多次蔬菜、菌類等食品（但菌類也必須煮熟）。
希望以上回答對準媽媽們有益。
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婦產科女醫生畢一鳴
其實懷孕也不要忌諱太多 擔心太多 搞得自己全是煩惱 其實不管什麼東西 都要適量 不能暴飲暴食 為了身體 只能剋制
赤耳劍
火鍋的美味讓人慾罷不能啊！孕期的胃口可以說是千變萬化，平時愛吃的在孕期有可能聞著噁心。我屬於反應比較大的，孕期對油很膩味，只要放油都覺得油膩味兒。所以我在家也自己涮鍋，白水煮沾料吃。當然這樣的吃法對胃口好的來說肯定沒食慾，我主要是為了沒油！
胃口不錯的化偶爾吃點火鍋沒事的，但要注意不要太辣的，不要吃的太頻繁。
孕婦吃火鍋要注意一些問題:
生肉和海鮮要煮熟，多煮一會兒，以免有寄生蟲感染！這個是很危險的，影響胎兒。最好吃素。
湯底最好選清淡的，像菌菇湯底這種，不要選辛辣的。容易上火，而且懷孕初期會有流產的危險。
火鍋店的選擇要正規的店，有衛生保障。不要去小攤販，不衛生。最好自己在家做。
蘸料的調製，不要放一些奇奇怪怪的料，放點麻醬、蒜泥、生抽之類的，最好少放。
不要太熱的吃，會損傷口腔粘膜，易上火。
