为什么有些农村很少种植绿豆?是效益不好吗?

棒奔霸


有些农村很少种植绿豆,当然是因为费时费力,而且收益低。很多人还认为绿豆属于小宗农产品,进口方面影响比较大。其实骏景认为,进口方面对于绿豆种植影响不大,主要是因为两者主打的市场不一样,进口绿豆颗粒偏小,口感一般。而国产绿豆,粒大饱满,营养价值丰富。而为什么绿豆价格比玉米大豆,都要高很多,而有些农村却不愿意种植呢?骏景认为主要是两个原因:

种植风险高

绿豆属于小宗农产品,价格变化浮动比较大,绿豆火的那段时间,价格暴涨,接着就迎来了大面积的进口,价格一路暴跌。就拿当前价格来算,别看超市里面卖得绿豆12-13元/斤,实际上给到农户的收购价格仅为4元/斤上下。这样算下来亩产200-300斤,一亩地的收益仅为800-900元。这还没有算人工,农资,种子,租地等费用。而且很重要的一点是绿豆没有补贴,也没有最低收购价格。这么高的风险,所以农村种植面积不高。

费时费力

这方面主要是体现防治病害以及采收两个方面,绿豆很忌连茬种植,容易滋生多种病害,打药费时。另外绿豆采收不定,需要多次采收才能全部收完,很费人工,而且不能机械采收。


所以综上,目前绿豆种植面积减少的原因就是种植风险高,费时费力,自认而然很多的农民朋友不愿种植。

骏景农业-求索


骏景农业


关于农民朋友很少种绿豆的事情,其实是分区域的,在一些地方的农村,绿豆种植面积还是比较大的,但相比较而言,种植绿豆面积小的区域或者不种植的区域面积较大,所以导致大家觉得,种植绿豆的越来越少,小帮手还记得,在以前,我们村是有不少户村民种植的有绿豆,但是近些年来,确实非常少了,在田间,几乎看不到绿豆的身影,那么这是为什么呢?小帮手说说自己的看法:

1、收益问题

收益是最直接的一个方面,因为收益得不到保障,或者是说收益低,所以导致种植绿豆的朋友越来越少,农民朋友种地是为了啥,一是自己吃,二是销售,而绿豆又不是主粮作物,所以销售的情况居多,在市场不明朗的情况下,收益得不到保障,自然的种植者就少了。

2、产量不高

产量不高有2个方面的原因,一是本身的属性,绿豆不会像小麦、玉米那样,能达到上千斤,一亩地的绿豆产量也就是在小几百斤;二是种植技术管理的问题,由于种植者少,在种植这技术方面,能交流的少,比如有病虫害,不知道怎么防治,就是去农资店,一些销售人员也说不出个一二三,买药都不知道买什么,产量自然就上不去。

3、收获难

有种植过绿豆的朋友都知道,绿豆的收获是很难的,它不像其他作物,同时成熟收获,绿豆有可能先成熟一部分,接着过段时间,再成熟另外一部分,而绿豆一旦成熟后,就要去采摘,不然,等它直接炸裂到土地上,就麻烦了,所以,不能用机械,只能用人工采摘,比较麻烦,收获不容易。

4、缺少劳动力

绿豆从种植到收获,中间一系列的管理,离不开劳动力,但是,在农村,很多家庭的劳动力已外出打工,况且,也不会为了种植几亩地绿豆,而在家耗着,这种情况,也会导致种植绿豆者减少。

综上所述,农村绿豆种植者不多,是很多方面的原因在一起导致的,针对此,你是什么看法?欢迎评论中留言。


农民的小帮手


为什么有些农村很少种植绿豆?是效益不好吗?

记得90年底,昕瑞生态当地农村家家户户种植绿豆。新鲜的嫩绿豆放些瘦肉煮瘦肉绿豆汤,非常好吃。晒干的老绿豆就做绿豆粥吃,清热解暑,以前没有冰箱,就用盘装一大碗绿豆汤放到刚打出来的井水里冰镇,清凉解暑的绿豆在甘甜凉爽井水的冰镇下,非常清凉爽口,透心凉,是农村夏天不可多得的消暑食品。


1、以前种植绿豆主要用来煮粥充饥。

很多人可能很难想象,在90年代初的农村,有些地方也是饥一顿饱一顿,在我们当地农村绿豆用来煮绿豆粥充饥。在90年代,水稻产量很低,那时要交公购粮,交完公购粮剩下的粮食有时不够一家人的口粮。在90年代的农村,就会有绿豆煮粥,红薯煮粥,南瓜煮粥,只放一点点大米,放多了不够吃,多放些绿豆、红薯、南瓜等煮一大锅粥。只有这样大米才能吃一年,才能满足一家人的口粮。多余的绿豆做菜吃,那时农村不用买菜一年四季都有时令蔬菜吃。最常吃的是绿豆汤(是菜不是绿豆粥),有时也会做绿豆炒辣椒,绿豆炒肉,可能很多人只吃过绿豆粥,没有吃过绿豆炒辣椒炒肉。

2、随着生活水平的提高,绿豆越来越少人种植了。

以前种植绿豆主要是充饥,后来生活条件好了,粮食产量也高了,物资也更丰富了。绿豆粥虽然营养丰富,但是天天喝绿豆粥也是很难受的,况且随着生活水平的提高,也不需要用绿豆做粥了。绿豆性凉,体寒的人是不宜多食,身体虚弱的人吃了会加重病情,以前是没办法才吃绿豆粥,不吃就得挨饿。小孩不宜长期使用绿豆粥,容易虚火旺盛出现口角糜烂、牙龈肿痛,很多农村小孩小时候都有烂嘴角的经历。生活水平提高了,绿豆渐渐退出了农村的主粮之一。

3、绿豆还有其他原因也使得人们不愿意种植了。

绿豆产量低,绿豆的采摘耗费大量的人力,从90年代开始,越来越多的农村人外出打工,农村劳动力越来越少。绿豆有点像豆角一样,一边开花一边结果,底部绿豆已经成熟,顶部却还在开花。成熟的绿豆要及时采摘,不然会成熟掉落。他绿豆和大豆不太一样,大豆虽然开花也有先后,但看花期一般在四五天,成熟时间相差不大。绿豆就不一样,成熟时间相差很大,要分批次采摘,绿豆荚成黑色了就要及时采摘,不然会成熟掉落。绿豆耗费大量的人力,从绿豆刚成熟能采摘20多天,这段时间天天要去采摘,不然成熟掉了,浪费太大,产量更低。


结语:其实农村种植农作物,追求的不是产量和经济效益,更多的是为了种植一些自己吃的蔬菜瓜果。农村劳动力的流向城市,劳动力锐减,绿豆种植需要耗费大量的劳动力,经济效益不好,就很少人种了。绿豆以前用来做绿豆粥充饥,生活条件好了,可选粮食食物越来越多,绿豆种植费时费力,熬粥又费时,在很多农村都不种植了。


昕瑞生态


其实不能说农民们种植绿豆越来越少,这个主要还是看各个区域的。在某些地方的农村里,种植绿豆的规模还是比较大的。但相对于其他农作物,绿豆的种植面积比较小的区域较多或是说没有种植绿豆的区域面积比较大,因此导致很多人觉得,绿豆的种植越来越少。小编还记得,在好些年前,我们村里是有挺多户村民进行绿豆的种植,村民们也非常乐意种植绿豆。但说实话,近些年来,种植绿豆的人确实少了很多。走在田边,甚至很难看到绿豆的身影。那么这是什么原因导致的呢?是这里头没钱可赚了吗?为了查明原因,小编走访了几名有经验的豆农,总结出了他们宝贵的意见。下面就给分享一下吧:

一、收益无法保障

收益是最主要也最直接的一个问题,由于农民们收益无法得到应有的保障,或者说农民们的收益较低。由于收益问题令很多农民忧虑,因此种植绿豆的农民们也越来越少。其实可以理解,农民朋友辛苦种地图啥,一是为了自己可以吃饱,二是为了可以卖出去挣钱。绿豆又不属于主粮,所以绿豆一般是拿来卖的,在市场不友好的情况下,收益无法得到保障,自然种植绿豆的人也就少了。

二、绿豆产量较低

绿豆产量低有两个方面的原因,一是绿豆的属性,绿豆不可能和大米、小麦一样,产量能有上千斤,每亩地的绿豆产量不过就是几百来斤;二是绿豆种植的有关技术管理的问题,由于绿豆种植者少,在种植这技术这方面就比较贫乏。比如闹了虫害,不懂防治,去了农资店,很多销售人员也说不出个所以然,买药都不懂买哪些,产量肯定会低。

三、收获难

有绿豆种植经验的朋友们都清楚,绿豆的收获并不简单。它与其他作物不同,绿豆经常是先有一部分成熟,一段时间后,又有另外一部分成熟。如果绿豆成熟了,就得马上去采摘。不然,如果它直接掉在了地上,就很麻烦了。所以,采摘绿豆只能人工采摘,收获绿豆不容易。

四、缺少劳动力

绿豆从发芽到成熟再到收获,中间过程需要劳动力。但是,农村里很多家庭的劳动力已去城里打工。劳动力缺少也会导致种植绿豆者减少。

听完豆农这些回答,大家也觉得很无奈。对于这件事,你怎么看?


村朴


农村种植绿豆面积少了,跟效益有着很大的关系。辛辛苦苦种植一亩绿豆,到收获的时候就会发现利润太低,不如外出打工来钱多,极大成度上挫伤了种植户的积极性。由此很多人改种其他经济效益更好的农作物或者外出打工。

那么,一亩的绿豆能够有多少效益呢?



种植一亩绿豆的成本

一亩绿豆种植下来,包括化肥、农药、种子和人工费用,大约250元。这成本蛮低廉的,如果加上租地费用的话还得加400元/年。但是,农村里面,很多种植户都是种植自家的地,租地费用就可以忽略了。



种植一亩绿豆的利润

首先是,一亩绿豆产量大约200~300斤。而市面上的绿豆价格是12元/斤。但是,种植户的绿豆都是通过豆贩子收购的,价格要低很多。按照我老家这边的收购价格是4.5元/斤。那么,一亩绿豆的收益在900元~1350元之间。

那么,最终的利润在650元~1100元。如果算地租的话,利润在250元~700元之间。

综合以上对种植一亩绿豆的收益分析,可以知道种植效益太低。加上又不像大豆一样能够获得补贴,所以种植面积逐步缩小也在情理之中。



好了,以上是我个人有关于《为什么有些农村很少种植绿豆?是效益不好吗?》问题看法,大家觉得怎么样?如果有不同意见或者对本人观点有疑问的,欢迎评论指正。


有点意思的事儿


您好,科学兴农为您解答。

绿豆是很好的食物,尤其是夏天喝上一碗绿豆汤,清凉消暑。小时候家里面也有种植绿豆,不过种植面积不大,都是一些小地块儿才会种植绿豆,绿豆田里面有很多蟋蟀和蚰子,经常会捉着玩。不过家里面种植的绿豆也是自己家吃的,都不是用来卖的。

为什么种植的比较少

绿豆的作用想必不用多说,好处大家都清楚,绿豆的市场价格现在大概是六块钱一斤。但是目前农村种植绿豆的并不多。并不是因为效益不好,其中原因还是有很多的。首先看一下绿豆的生长状况。绿豆属于豆荚类植物,但是绿豆的豆荚成熟时间不一致,有的还是绿的,有的都已经成熟,并且绿豆成熟之后经过阳光照射之后就会自动开裂,如果收获不及时绿豆就会散落,造成损失。所以说绿豆的收割在农村是一个问题,因为没有形成大面积的种植,所以收割很多地方都需要人工,收割之后还需要晾晒,工序比较复杂。并且绿豆的产量并不是很高,每亩地产量就在三百斤左右,产量低收益就不能够保证。并且绿豆不像黄豆、玉米这类农作物的销量广阔。所以种植的农户比较少。

另外就是绿豆市场价格不是太高,进口绿豆量比较大,尤其是缅甸一直是我国进口绿豆的主要产区,因为缅甸气候适宜,一年绿豆能够种植四茬,价格比较低廉,这自然会影响国内绿豆价格。价格低,自然种植户就少了。

以上分析来自科学兴农,希望能够帮到您!


科学兴农


为什么有些农村很少种植绿豆?是效益不好吗?

十几年前我们老家的绿豆种植面积很可以,几乎家家都会种绿豆,因为价钱很高。十几年前都3块多一斤,你说喜人不喜人?

记得我小时候很调皮,在上学路上就会摘农家种在路边的绿豆,然后拿到学校门口的小卖部换糖果吃。

这几年几乎绝迹了。绿豆这种作物,不像小麦大豆以及玉米那样适合机械化收割,绿豆荚成熟期不一致 下面的早熟了黑荚了,上面还在开花结荚,需要人工投入的次数很多。费工费时,农民多半不再愿意去种它了,现在农村劳动力缺乏,谁还有那闲工夫去地里摘绿豆荚呢?

而且绿豆忌讳连作,头年种还行,第二年栽种病虫害就多了。生虫也太多了,记得父亲以前隔几天都要背着药桶去打药的,很麻烦。打的农药多了,叶子就干枯掉落了。

我的猜测不是绿豆种植效益不高,现在的市场价格还可以,就是在收获的时候很麻烦,急救箱青豆角一样,一季绿豆要去地里摘很多次,摘的不及时的话就炸荚掉在地里了。如果像黄豆一样统一周期成熟的话,我想很多农民都会种植的。

记得以前摘的绿豆,根本不用晒干,就有人上门收购了,很火爆的样子。绿豆亩产量在我们这里也就200多斤的样子,现在算算不如种小麦玉米强呢?关键是小麦玉米适宜机械化收割,现在的人工很贵的,家庭劳动力少的,根本就忙不过来。

很多年没有见老家种绿豆了,偶尔在地头或者荒地见到绿油油的绿豆秧子,长得很肥实喜人,不免回忆起以前在老家摘绿豆的情景来。

价格低,人工投入大,病虫害多,是农民不愿意种植绿豆的主要原因。


农民妹子一枝花


对于您的提问,我和大家讲讲农村种植绿豆少的4种原因,希望能对大家能有所帮助。

一、绿豆采收:对于绿豆采收大家都知道比较的不定期,因为绿豆植株下部成熟后要记性采收,上部嫩的绿豆要晚一段时间,所以绿豆采收完基本上要三至四次才行,所以绿豆的成熟不定期也是农村很少种植绿豆的部分原因。

二、绿豆的产量:绿豆和黄豆、玉米、小麦等不一样,绿豆的价格不高是一个问题,但是最重要的是绿豆的产量不高,绿豆产量上不去,在加上很多的农民朋友种植绿豆产量低、价格上不去、采收不方便自然成了种植绿豆少的原因。



三、绿豆采收要人工:对于绿豆种植来说要进行人工采收,因为绿豆要不定期采收,所以需要人工采收,不像是大豆、小麦等可以用联合收割机进行采收,本身绿豆价格、产量不高,采收还要人工,自然绿豆种植也是很多的农民朋友不愿种植的。

四、绿豆的价格低:对于绿豆的种植来说采收和产量问题都是次要的,关键是总体的绿豆销售价格比较低,也是很多的农民朋友不愿意种植的主要原因,因为绿豆的价格连续几年都是没有涨幅大的表现,农民种植的绿豆搭上人工、施肥等卖不上好价钱自然不想在多种植绿豆,满足自家吃的即可。


最后,对于农村还是有部分地区是多面积种植的,但是总体的是因为绿豆产量低、价格低、人工采收忙等原因造成的,希望能对大家能有所帮助,了解更多三农种植科学管理方法,敬请关注农事百态。


农事百态


为什么有些农村很少种植绿豆?是效益不好吗?

我老家这里应该就属于题目中“有些农村”这个范围了,村里基本都是种的小麦玉米,少部分谷子大豆这些粮食作物,还有白菜、萝卜、土豆、芸豆、黄瓜等等这类常见的蔬菜。

种绿豆红豆这类的有,大部分都有种的,只不过都是在自家田里的地头种很少部分以供自家食用,但还远远达不到以此为经济作物的规模和地步!

绿豆产量很低,这是很少有种植的最大原因,所以多为跟一些高杆类作物间种、套种。

绿豆收购价格在4—6元左右,高峰价可比猪肉贵,价格在所有粮食作物种还可以,但是产量太低,亩产也就100—150公斤左右,价格产量一平均显得还是价格低,这样算下来,除去肥水、农药,能带给种植户的效益真的很微薄!

尤其绿豆植株开花结荚期间再遇大雨天气或者病虫害,就更减产了!

所以,在我们这,村民多种植仅够自家食用的量,并不是热门作物!


绿豆不像其他作物,在采收时如果把握不好其成熟时间,过了容易爆荚,而且还是得人工采收!

绿豆豆荚成熟的先后时间不一,如果等到一起熟了,熟过的就有爆荚的可能,这个不消说,再到地里一颗一颗的捡,不现实!

不像黄瓜、芸豆这类蔬菜,虽然结实先后不一,但胜在重量高!

而且这东西是无法用机器作业的,只能全靠人工。

这样的特性,大规模种植就显得费时费力一些。


老家老味儿


绿豆属于小品种的豆科作物,在广西被列入小杂粮系列。

在我们广西农村,绿豆的用途还是蛮多的。桂南地区经常用来包绿豆猪肉馅的大粽,桂西北地区喜欢做成绿豆糕。到了夏天季节,绿豆可以直接煮绿豆粥,煲绿豆水,或者做成冰镇绿豆沙饮料,都是很好的降暑清热食物。

小的时候在农村家里,到了双抢季节大忙就在家里帮大人干农活,很累又很渴,有时太累了饭菜都不想吃,最喜欢最盼望吃到放糖的绿豆粥了。

但现在为什么种绿豆的人越来越少,是不是因为绿豆效益低呢?桂农通认为,农村人是跟着市场走的,什么东西的价钱好效益好,就会跟着种什么。所以现在的人种绿豆少了,肯定是因为效益不好,收入不高。再分析下去,无非有两大原因:

第一,产量低。

我们广西农村,绿豆很少单独种,一般都是与其他作物一起套种。绿豆是矮生作物,只能和木薯、玉米等高秆作物套种,或者间种插种在每个垄的边上,有利于吸收阳光进行光合作用。

因此,这样的零星绿豆生产,产量是很低的。有朋友说每亩最多能收200来斤绿豆,我算算也差不多,也可能还更低一些。其实绿豆每斤的价钱并不低,但每亩产量那么少,总体效益低,对于农民来说实在是可有可无,可种可不种。

第二,人工多。

绿豆的生长过程管理倒不需要太多工序,一般播种后,平时的田间锄草、喷药杀虫等,都是与高杆作物一起同步进行的。耗费的人工最主要是在采收上。

绿豆成熟之后,要连根从地里拔出来,挑回到晒场晒干,晒干之后要一把一把绿豆荚地小心脱粒。绿豆的颗粒很小,所以绿豆的脱粒不能太用力不能太猛,否则小豆就会到处乱飞了。

脱粒取出来的绿豆后还要用大张的竹编农具装着摊铺开来继续晒,等到都晒干后还得放进陶瓷罐装着,罐底下面要放点石灰围住,防止有虫子爬进来。这样的存放办法才能放得很久。

对于我们老家农村来说,绿豆用的不算很多,除了过年过节包大粽用得多之外,其他时间所用的绿豆基本上都是可有可无了。

产量又低,耗费人工又多,每亩产出的效益又那么少,这应该就是绿豆越来越少人种的原因了。桂农通设想,如果有一天能研发出可以规模种植的绿豆品种及技术模式,绿豆还是很有市场潜力的。

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