醫生忠告：煮粥時，加了這4種東西的，“離進醫院”就不遠了！粥是人們日常生活中必不可少的一種食物，很多人都喜歡喝。人們在做粥的過程中往往會往裡面放一些其他的食物，比如紅薯、南瓜、花生、枸杞、葡萄乾等等，使粥吃起來更加的美味。但你知道嗎？有些食物是不能隨便往粥裡放的，很容易對健康造成傷害。
1；發黴的紅薯 紅薯的香甜使得很多人都愛吃，也有很多人用它來熬粥吃。但如果紅薯表面出現黑褐色斑塊，就不要吃了。因為這種紅薯往往是被黑斑病菌汙染了，它排出的毒素有劇毒，而且很難受到破壞，不僅使紅薯變硬、發苦，而且對人體肝臟影響很大，不論生吃或熟吃，均可引起中毒。
2；發黴的花生 有的人喜歡煮粥的時候，在粥裡放一些花生米，那樣的話粥喝起來，會感覺很香。但是發黴的花生最好不要吃，花生一旦發黴，就會產生一種黃麴黴素，黃麴黴毒素屬於真菌毒素，是高毒性次生代謝產物。一顆花生髮黴，最好一包都扔掉，在高溫溼潤的環境下，最容易滋生這種致癌黴菌，經常食入會增加肝癌風險。
3；發黴的紅棗 紅棗也被人們經常用來煮粥吃，但是發黴的棗子最好不要吃。因為發黴的棗子已經變質，棗子的營養結構已經被破壞，吃發黴的棗子會對腸胃產生危害，可能會造成腹瀉和嘔吐，嚴重的可能會危害生命。
4；久放的南瓜 南瓜也是人們常用來煮粥的一種食物，但存放時間比較長的南瓜最好不要吃了。因為南瓜的瓜瓤含糖量較高，保存時間久了，瓜瓤內會產生一種不易發現的化學變化，人吃後就會引起中毒，出現頭暈、疲倦及嘔吐、腹瀉等中毒症狀。當然如果是新鮮的南瓜，還是可以熬製南瓜粥的。
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