今天是中秋小长假第一天，虽然偶尔会有雨水相伴，但好在温度适宜。甬城的桂花早已飘香四溢，不知你是否闻到些？除了散落在街头巷尾的桂花树，我们宁波又有哪些赏桂的好去处呢？
人间八月桂花香~
小布的朋友圈，已经被桂花刷屏！
是时候来一场赏桂之旅！
说到赏桂，不得不说的便是“中国桂花之乡”——海曙龙观乡。其中，李岙村是最为出名的桂花村。全村种的桂花树总共约有上千亩！
这里距离宁波市区仅1小时车程。一边是农居，一边是桂花园。桂花园沿着山谷底绵延数里，还未到村口，便已闻到阵阵桂花清香。
农居和桂花园只隔着一条张家溪。穿过凉亭就到了桂花园。千亩桂花树依山而立，有金桂、银桂、丹桂和四季桂四个系列，50多个品种。“清可绝尘，浓能溢远”。这是古人对桂花香气的绝妙描述，桂花园里自然清香扑鼻。
桂香
THE SEA
THE SEA
出行小贴士：鄞江公交站或者溪口转车，673路、641路、267路公交可到达李岙村。
家里老人说，老底子的宁波人，不仅要赏桂，还要将它收集起来，用味蕾感受这份香甜~
“黄金配角”
桂花不仅能看，能闻，更能吃，比如宁波人很熟悉的，“猪油汤圆”和“酒酿圆子”上漂着的米粒大小的糖桂花。糖桂花糖桂花的制作方法蛮简单：把桂花洗净后平铺在筛子里风干；待桂花颜色变深时，用手搓一下，有柔润感而无硬物感时即可；找一个干净玻璃瓶，以“一层桂花一层糖”方式装满，最后在上面盖上一层白砂糖，盖紧瓶盖，放在阴凉处；两三天后，待桂花溢出水分时，可将其放入冰箱保存。
桂花入馔，绝大部分是作为辅料，却又不可或缺，又比如桂花糯米藕。桂花糯米把糯米和红曲米用温水浸泡大约一小时，混合填进藕眼里；切记米不能塞得过满，要为煮后的膨胀预留空间；混入红糖、蜂蜜、桂花加入水煮约40分钟，捞出晾凉切片摆盘，就是一盘上得了台面的招牌菜。
作为辅料，桂花很“百搭”，清人顾仲《养小录》中说：“充分发挥烧酒锡甑、木桶减小样，制一具，蒸煮香露。凡诸花及诸叶香者，俱可蒸露。入汤代茶，种种益人。入酒增味，调汁制饵，无所不宜。”桂花酒桂花偶尔也有唱主角的时候，比如桂花酒，少了桂花便不成气候。自酿桂花酒并不难，把桂花和白糖拌匀，在坛内发酵２至３天；再加入米酒或高粱酒，谨记酒一定要在35°以上；然后将酒坛密封保存，放在阴凉通风处，3个月后即可饮用。当然，酒是越陈越香，若耐得住馋意，放上一年，口感更佳。
赏桂，宁波还有这些好去处！
1
月湖公园
东海沙子/摄月湖公园建成初期，栽有桂花树300多株。2006年在月湖十景之一的月岛建成了一个桂花园，种植大小桂花共600多株，小苗400多株，包括金桂、银桂、四季桂等53个品种，成为特色。
2
中山公园
位于中山广场西南角的张苍水故居，从正屋前廊向左，穿过西厢房，看到一个清净雅致的小花园，其间遍植桂花树，尽管品种和数量不及月湖公园，但也有多年树龄，香味浓郁。
此外，宁波城区的槐树公园、鄞州公园也都栽有不少桂花哦~
3
保国寺
山寺月中寻桂子，郡亭枕上看潮头。江北的保国寺也是个赏桂好去处。保国寺景区的桂花有一个特点——树龄大。20多年以上的桂花树就有300多株。金桂、银桂、丹桂，流金溢银，迤逦数公里。保国寺的桂花数量也很多，遍布整个景区内外，一齐绽放时幽香扑鼻，令人陶醉。
4
东钱湖福泉山陶公庵
在宁波说起赏桂，不少赏桂达人都会说起位于福泉山山脚下的“千年古桂花树”，是鄞州最古老的桂花树，为一级保护古树名木，号称“桂花王”。“桂花王”枝叶繁盛，树干粗壮，树径大3米多，需要两人合抱，据记载树龄已达800年。
5
北仑大碶西岙村
据传，西岙村的古老桂花树都是金桂，花开时枝头满是密密匝匝的金色桂花，整片山林香气浓郁，当地村民有制作桂花茶、糖桂花的习俗，桂花开时，整个村庄如同过节般热闹。
你看到的又是哪种桂？
市区目前常见的桂花品种有丹桂、金桂、银桂和四季桂。一般来说，市民们最早看到的是银桂中的“早银桂”，丹桂和金桂的花期要稍晚些，而金桂也是这４个品种的桂花中香味最浓的。
秋日的宁波，
桂花树下，泡一壶茶，
开一壶酒，三两小菜，
看夕阳落下，群鸟归巢。
这样美，何日来游？
部分文字：鲁威、石承承
转起！一起去赏桂！
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