韓亭輝 韓一軍
中國農業大學國家農業市場研究中心
國家小麥產業技術研發中心產業經濟研究室
2018年8月27日至2018年9月2日，本週國內小麥價格略漲，國內小麥期貨價格下跌。從主產區來看，河北白小麥收購價2481.93元/噸，較上週略漲0.08%；河南白小麥收購價2415.58元/噸，較上週略漲0.35%；山東白小麥收購價2440.46元/噸，與上週持平。三省平均價格為2445.99元/噸，較上週略漲0.14%。從主銷區來看，福建泉州直屬庫銷區磅秤出庫價為2600元/噸，與上週持平。
根據中華糧網農戶固定監測點數據顯示，本週河北監測點農戶小麥出售價為1.21元/斤，山東監測點農戶小麥出售價為1.19元/斤，沿江監測點農戶小麥出售價為1.15元/斤，東北監測點農戶小麥出售價為1.28元/斤，沿淮監測點農戶小麥出售價為1.13元/斤，湖北監測點農戶小麥出售價為1.02元/斤，內蒙古監測點農戶小麥出售價1.22元/斤，均與上週持平；河南監測點農戶小麥出售價為1.18元/斤，較上週上漲0.01元/斤。
國內小麥期貨價格下跌。據鄭州商品交易所數據顯示，本週近期合約WH809（2018年9月交割的優質強筋小麥合約）結算價在2431元/噸到2456元/噸之間波動，期末結算價較上週下跌3.84%。本週主力合約WH811（2018年11月交割的優質強筋小麥合約）結算價在2520元/噸到2545元/噸之間波動，期末結算價較上週下跌3.74%。
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