沒骨山水："沒骨"是中國畫技法的名稱，指不用墨線勾勒，直接以大塊面的水墨或彩色描繪物景。用這種方法畫出來的山水畫，稱之為"沒骨山水"
沒骨畫技法是中國畫的三大技法體系之一
從歷代關於沒骨畫的論述及流傳下的作品來看，沒骨畫最根本的特點是"直以彩色圖之"就是不用墨線勾勒，直接用色點、色線和色彩的暈染去塑造畫面形象。
沒骨畫法的起源有多種說法
相傳為五世紀初南北朝時期，張僧繇所創立的一種山水畫技法，直接以青綠、赭、白諸色，堆染成山石雲水樹木。沒骨技法為張僧繇所創，唐朝楊升用此法畫山水，稱為"沒骨山水"、北宋徐崇嗣用其畫花卉，他是"沒骨花"的創始人。
沒骨畫法作為不勾墨線，直接以色彩塑造物像的畫法，從技法上看，有渲染、點染兩種
沒骨渲染是指不勾廓線或先用炭條、鉛筆、淡墨勾出輪廓線，然後用色將其覆蓋，或著色後再將鉛筆、炭條的痕跡擦掉，最終讓人看不到墨線，運用層染或混染法，通過多次著色來塑造物象的一種繪畫手法。
所謂沒骨畫，是按《夢溪筆談》中的定義是"不用筆墨，直接以彩色圖之"。
但是，這種沒骨，並不表明沒骨畫的畫面，一定會給人一種軟弱無力的感覺。因為沒骨畫法，通過色彩的造型，比如用色彩直接畫枝幹，點染花瓣、葉子，也可以表現畫家的筆力和物象的自然結構、光色影響等。
而且，由於沒骨畫法直接使用色彩描繪物象的光感、色感和質感，比之用墨線造型的手法，更接近於客觀真實，更富有真實感，更適用於寫實繪畫。
身為國畫的三大技法之一，沒骨畫技法並不如水墨畫技法和工筆重彩畫技法那樣受國人重視，究其原因，還是千百年來形成的審美觀念影響
自唐宋以來，繪畫理論和審美觀都普遍受到謝赫"氣韻生動、骨法用筆、應物象形、隨類賦彩、經營位置、傳移模寫"六法的影響，認為用筆是次要的，而且要有"骨法"。
在謝赫看來"沒骨"也即意味著沒有了"筆"的表現力。所以，自"謝赫六法"提出後，對用筆的要求影響了中國繪畫一千多年。
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