又一个番茄花季到了，番茄在中国的受欢迎程度不言而喻，不仅因为它是众多绿色蔬菜中的一抹中国红，更因为它承载了无数中国人儿时的记忆，试问哪家哪户的餐桌上没有出现过番茄炒蛋这道菜？但是，越来越多的人发现，现在的番茄已经很难再吃出童年的味道了。
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培育口感好的番茄，熊蜂显身手
一颗安全、绿色、健康、能生吃、口感好的番茄，除了大自然的滋养孕育，人工技术的栽培以外，还有一个少为人知的幕后大功臣——熊蜂。
在过去，大棚番茄种植过程中人们常采用人工授粉、振动授粉或植物生长调节剂蘸花，但往往都不尽如人意。
人工授粉的存在的问题是人力成本高和授粉效率低。在作物开花期每隔几天就需要进行一次人工授粉，工作强度大，且授粉效果极大地依赖工人的熟练度，很难保证效果，易造成授粉不均，导致座果率降低、果实不周正、果实品质不高等问题。此外，工人携带的病毒容易感染番茄，造成减产。
使用植物生长调节剂进行保花保果的方式是非自然授粉，使用不当容易形成畸形果，且由于果实并没有经过正常受精，难以积累决定果实品质的营养物质，如糖、维生素、可溶性固形物等。此外，如果还容易出现激素中毒等问题。
振动授粉是指在大棚内，手持振荡器，在晴天上午对已经开放的花朵进行振动，促进花粉散出，落到柱头上进行授粉。但遇到阴天、温度过高或过低、空气湿度高低等都会影响花粉的活性和存活时间，花粉不分化，使用振动授粉等效果就比较差。而且这种方法也十分依赖于工人的熟练度，如果操作不当，容易造成花朵掉落、授粉不完全等问题，导致减产。
熊蜂辅助授粉逐渐被菜农认知和使用
近几年熊蜂辅助授粉因省工、省力、高效、无公害等优势而逐渐被菜农认知和使用。
熊蜂为大棚蔬菜授粉，例如番茄、椒类、茄子、蓝莓等 ，不但可以改善果菜品质、降低畸形果的比率、提高座果率，同时可降低灰霉病的发生，更为重要的是替代化学激素座果，保证了产品的安全，节省人工、避免激素污染等问题。有研究表明，熊蜂授粉的番茄比人工授粉的番茄畸形果率下降60%，一级果率达到90%，而且果实内部饱满多汁，单个重量增加，产量自然也提升很多。因此，利用熊蜂授粉也成为世界公认的安全食品生产的一项重要措施。
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邦卜生物科技有限公司，位于江苏常州，主营大棚授粉熊蜂的培育与销售，致力于成为中国生物授粉行业的领军企业，为我国的农业进步和可持续发展做出贡献。
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