又在悶聲搞大事?京東生鮮自有品牌「京覓」成生鮮行業新「牌面」

9月21日,在陽澄湖開湖當天,京東生鮮聯合京東物流用自主研發的無人機成功實現了大閘蟹的首次“無人”配送,一時間風頭無兩。而在“無人機送蟹”之外,京東生鮮當天還進一步揭開了“京覓”這個京東生鮮自有品牌神秘的面紗。


又在悶聲搞大事?京東生鮮自有品牌“京覓”成生鮮行業新“牌面”


眾所周知,生鮮產品的標準化和品牌化程度相較其他行業並不佔優勢,這也導致了生鮮行業產品質量參差不齊、產品附加值低、缺乏品牌化運營等一系列連鎖反應。就算是產品本身是優質的,但受制於品牌化程度不高,消費者對其不瞭解、不認可,價格往往也只能在低位徘徊。

生鮮好的產品有千千萬,但真正能叫得響、能叫到消費者耳朵中的品牌卻十分有限。正是看到了生鮮行業這一痛點,京東生鮮在進行了充足的前期準備工作後,於今年正式推出了京東生鮮自有品牌——“京覓”。

1-2線城市的家庭用戶以及對健身、保健等方面有著更高標準的用戶是“京覓”最典型的目標客群。為了滿足這部分客群對於更高標準、更優質生鮮產品的需求,“京覓”會從項目篩選期入手,並在投入生產、經營銷售、品牌推廣等全過程進行深度的參與及開發定製,為消費者打造一條真正全產業鏈把控、全流程安全的生鮮產品“流水線”。


又在悶聲搞大事?京東生鮮自有品牌“京覓”成生鮮行業新“牌面”


“京覓”嚴苛的產品流程,堪稱業界最難的闖關遊戲。首先,在超過萬人的需求調研中去“傾聽”用戶最想吃什麼,“京覓”專業的買手團帶著使命在全球尋覓優質的生鮮單品;第二道關卡,是對供應商進行淘汰率高達90%的層層篩選;第三道關卡是千人用戶評測團+專業買手鑑定團深度評測;第四道關卡,則是在“京覓”專業買手團的全程監控下進行產品打樣。就算闖過了上述四關,也僅僅意味著產品可以進入“京覓”的備選名單。

以“京覓”大閘蟹為例,“京覓”的大閘蟹來自中國最優質的水源地,擁有高效的生態自淨能力;同時,“京覓”的大閘蟹拒絕飼料餵養,螺螄肉、河蚌肉是它們的日常口糧;另外,每一隻“京覓”大閘蟹都要經過“選蟹三道關”即:外觀篩選、活力檢測、重量稱重,翻蓋朝天后3秒鐘還翻不過來身?不好意思,你不屬於“京覓”;最終,所有通過考驗的大閘蟹還會配上精美的“蟹八件”,才會真正與消費者見面,裡子面子一應俱全。

其實,在“京覓”之前,京東生鮮就已在打造自有品牌方面進行了廣泛的佈局並取得了不俗的成果。例如京東生鮮的明星產品——跑步雞、游水鴨等均屬於京東生鮮更深一層次的自有品牌產品。“跑步雞”每隻雞要跑100萬步以上才合格;“游水鴨”的飼養密度每畝水域不會超過80只……這些既擁有高品質又兼具扶貧屬性的明星產品早已實現了口碑和銷量的雙贏,由此也可見京東生鮮的品牌創造力和品牌打造經驗。

酒香其實也怕巷子深,京東生鮮要做的事情就是“遍尋天下鮮”,將不為人知的優質生鮮產品搬上臺面並賦予其品牌的力量,加速生鮮行業從沒有品牌到有品牌,從有品牌到優質品牌的升級。


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